“逛商超，购年货，品年味儿”，各商超的年味儿越来越浓......
记者走访石家庄市的各大商超，人流涌动，大家都在购置年货，呈现出一番其乐融融的景象。
超市里，带有“红色”包装的礼品盒最为醒目。一位站在谷言家宴菜产品前的消费者告诉记者，临近年末，想要带着对象拜见父母，但不知如何挑选年货。
“不过，最后敲定了，在超市里选了六样，其中一样就买了一箱谷言牛套皮礼盒。”她告诉记者，谷言作为石家庄本地的预制菜品牌，是当地特色，口味也比较好，想过年回家让父母尝尝自己一直以来工作的地方特色美食。
记者了解到，临近春节销售旺季，在石家庄北国、永辉、信誉楼等各大商超里，谷言家宴菜系列产品深受消费者青睐，销售场面十分火爆，目前整个市场仅谷言家宴菜系列产品的日均销售额约150万元左右。
为了满足消费者不同的口味，谷言家宴菜2023年礼盒系列推出了谷言家宴臻味礼盒、谷言家宴臻选礼盒、谷言家宴精选礼盒、谷言佛跳墙礼盒、石家庄特产谷言牛套皮礼盒、谷言皇冠整切牛排礼盒、谷言正定八大碗礼盒七大系列产品。根据不同的渠道特征及场景需求，满足不同消费者的送礼、自食、囤货等多种需求。
随着生活节奏的加快，预制菜越来越受到消费者的喜爱，成为许多家庭的必备菜。谷言作为石家庄惠康食品有限公司旗下的品牌，在预制菜行业不断深耕。在2022年3月份召开的石家庄市先进装备制造、现代食品和现代商贸物流产业推进会议上，石家庄市惠康食品有限公司获评省级专精特新示范企业荣誉称号。
得益于良好的政策环境引领，惠康食品在技术改造、产品创新等方面不断突破。办公室副主任梅珊珊告诉记者，2022年公司投资了2100万元进行技术改造，包括：改造预制菜生产加工车间，新增预制菜生产线一条，购置设备共计120余台套等，项目建成后为公司扩大产能提供了强大助力，预计可新增年产值4亿元。
同时，惠康还通过自主研发、引进技术、合作开发等方式，新推出了众多新产品，例如谷言菠萝咕咾肉、谷言宫保鸡丁、谷言蜀山烤鱼、谷言佛跳墙、谷言番茄炖牛腩等系列家宴菜产品。
未来三年，惠康食品将紧抓市场机遇，“扩产能，广营销”，搭乘预制菜行业大发展的风口势能，实现年营收10个亿跨越式的发展。
谈及具体规划，惠康食品表示，“扩产能”就是加快推进项目二期建设，二期建成后，年产值可达100亿元，将成为中国最大的综合性预制菜生产基地。届时将为预制菜行业建设全自动化、高科技的生产基地提供标准范例，推进中国预制菜新型餐饮的标准化生产新变革。其次，“广营销”就是加快流通全国市场战略性布局，紧跟营销新形势，“线上+线下”，“to B+to C”，“私域+公域”的全营销体系建设工作，快速提升谷言预制菜产品的营收和市占率。
文 / 现代物流报全媒体记者 张旭
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