今天是腊月二十三,北方的小年。
按照习俗,要吃灶糖,祭灶王,以求来年衣食有余。
“年前忙,年后闲,忙忙闲闲过大年”。
小年一到,年味儿渐浓,
人们就要办年货、备年菜,正式筹备新年了!
年菜里少不了糕点。有“年年高”的吉庆之意。
新年将至,今天就给大家带来一道红枣枸杞发糕!
香甜劲道,入口绵软。
不仅易消化,还适合各种年龄段的人吃,
尤其是小朋友或中老年人。
做法简单,不用揉面,手残党也能学会!
准备时间:1小时
烹饪时间:30分钟
#食材#
•面粉、红枣、头茬枸杞、水
#步骤#
1.红枣洗净用刀对半切开,祛核切碎
2.将红枣碎和水放入破壁机内,搅打成泥
3.准备一个碗,倒入枣泥、酵母和面粉,再加适量水搅拌均匀
4.搅匀后将面糊倒入蒸笼,发酵到两倍大,一个小时左右;冷水上锅蒸25分钟左右即可
5.取出后可以根据自己的喜好,再加一点枸杞,口味会更丰富
老远就能闻到浓浓的红枣味,很暄软,
吃到嘴里,除了发糕的香味,
还有枸杞的香甜,
都快赶上蛋糕了,越嚼越香。
不仅简单好吃,关键是还特别养生~
这都要归功于主要食材—枸杞!
小小枸杞不仅营养丰富,食、药用的价值都很高。
#菜谱同款头茬枸杞#
泡茶/炖煮/甜品都滋补
甄选中宁头茬枸杞
源自欧盟有机认证基地
我们的枸杞和枸杞原浆是特别给大家定制的,原料还是欧盟有机认证产地的头茬枸杞!
个大饱满,吃起来是天然的甜味。
除了直接嚼着吃,用它来煮糖水、煲汤、做甜品简直不要更方便!
枸杞原浆,一袋里就包含了枸杞多糖、维生素C等多种营养成分。
不仅保留了鲜枸杞的营养,吸收率也大大提高。口感甜而不腻,既方便又好喝。
往年只要吃过的都是好评:
马上就要过年了,多囤点枸杞,你在家肯定用得到:做菜煲汤煮甜品……
如果你的家人女性好友比较注重皮肤养护,特别适合喝枸杞原浆,代替饮料,当过年礼送亲友,倍儿有面子!
快递没几天就要停运了,快趁着优惠囤一些吧!
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