深圳9家地方美食推荐，都是老乡认证过的！

临近年关，街边逐渐装上红饰

年味愈发浓烈，我们也愈发归心似箭

漂泊在深圳的友友们

此刻也会更加想念老家的美食吧

今天我们就推荐9家地方美食

让暂未放假的朋友在深也能吃到家乡味！

寻味深圳丨宝藏店铺丨排名不分先后

潮汕美食

NO.1

# 阿牛流沙鱼头粥

就在白石洲巷子里

01 | 膏蟹鱼粥

夜宵档鱼头粥来袭！店里的蟹肉膏黄肥满，鱼肉鲜嫩，由米饭煮成的粥，颗粒分明，一口汤一口粥，就温暖了肠胃。就连正宗潮汕人都会拍着胸脯说：“铁好夹”（很好吃）！

02 | 西洋菜汤

如果吃腻了山珍海味，不如来一份菜汤解解腻~菜汤可不仅仅是青菜，看这满满一碗的墨鱼丸、鱼饺和猪肉丸，就像挖宝藏一样，汤底鲜甜，每颗丸子都Q弹筋道，没有淀粉感，是真的真材实料！

03 | 点单推荐：虾枣、鱼饼、粿肉

虾枣

鱼饼

粿肉

在这里，还有更多潮汕特色等着你一一解锁，虾枣，鱼饼、粿肉，外皮酥脆，凭着这一盘美味，就能够收服许多外地食客的胃。

< 阿牛流沙鱼头粥 >

地址：南山区沙河东路东华楼308-4号

交通：1号线白石洲地铁站B出口步行960m

营业时间：18:00-凌晨12:00

人均：￥46/人

NO.2

# 星奖鸡煲火锅

连潮汕同事都大力推荐

藏于蛇口的鸡煲店，在天台上享受潮汕美食，在蛇口有点火的“星奖鸡煲”，值得深圳人打卡！

老板把「潮汕石橄榄老母鸡汤」搬来深圳，同样征服了一大波老饕们的心，光看这真材实料的汤底，就知道味道该有多鲜甜！

REC

推荐这些菜品，QQ弹弹的脆皮鸡、每天都有新花样的小海鲜、特色的苦瓜酿鱼滑、新鲜的野生竹荪和黑虎虾滑...每一款盲点不踩雷！

稻香脆皮鸡

当日小海鲜

苦瓜酿鱼滑

野生竹荪

黑虎虾滑

蔬菜拼盘

如果吃不惯「石橄榄鸡煲」的清淡，店里还有咸香可口的干锅鸡煲可选，鸡肉嫩滑有弹性，裹满浓郁的酱汁送入口中，齿间都弥漫着醇厚鲜味。

一家充满人间烟火的鸡煲店，来这儿和亲友围坐在火锅旁，一边取暖唠嗑，一边叹一口热乎乎的鸡煲，闲适治愈。

< 星奖鸡煲火锅 >

地址：南山区蛇口街道海昌街90号

交通：地铁2号线水湾站站D出口步行约500米

营业时间：17:00-凌晨01:00

人均：￥99/人

湖南美食

NO.1

# 油盐巷子·湖南下饭菜

一锅“肥肠”征服深圳人挑剔胃

在这里，你能体验到热闹、市井、放肆的百味人生，也能感受到不同于城市的烟火气，店内高度还原了80年代街巷怀旧复古风，拍照打卡也很出圈。

1st，驰名巷子肥肠

精心卤制过的肥肠，炖煮过后，每一寸每一褶已经软烂入味，掌勺的师父把油温玩得“出神入化”，大火爆炒后香味四溢。

上桌配上秘制酸菜，入嘴每一口的在享受莹润油脂在唇齿间融化的触感，吃完还惦记着的它，简直刷新小编对肥肠的认知啊！

2nd，蒜辣鸡爪

据说大部分进门的食客都偏爱这道菜，入嘴化绵，一抿脱骨，靠蒜香麻辣的好味道留住人心，爱啃鸡爪的仙女们千万不要错过它~

3rd，老巷猪脚煲

好吃不怕胖的老巷猪脚煲，配上干笋这道菜料更足了，一大块送入口中，保你瞬间就能沦陷到猪脚煲的魅力里，吃的是满口的胶原蛋白，相信没有一个爱美的仙女能逃过猪脚的手掌心吧！

< 油盐巷子·湖南下饭菜 >

连锁门店

宝子们可大众搜 油盐巷子 择近快乐呀

人均：￥85/人

NO.2

# 湖南老饭铺

据说连建材都是从湖南运来

为了再现湖南古村落，老板连很细节处都很考究，只为高度还原湖南大山里的自然韵味~怪不得来过的客人都说“像是回到了老家！”此外，这里的菜更是湘（乡）味十足~

1st，山椒水库鱼头

4斤左右的大鱼头个儿大肉厚，光是端上桌就足以震慑全场。现点现杀的生猛鲟鱼+湖南衡阳的剁山椒+约25分钟原汁清蒸 ，才能有那口让人爱上的咸鲜风味。

要正确解锁鱼头魅力，还得跟着这3步吃法来：①开吃前先浇汁②吃肉要挑腮边肉③精华酱汁留着拌面！

2nd，永州血鸭

听着油花在盘里“滋滋”召唤，一阵又一阵香气狡猾地钻进你的鼻尖，光是闻味道就想先加一份白饭！

紧致的鸭肉微辣咸香，烹够火候的血鸭果然更入味。吃之前平平无奇，吃之后欲罢不能，说的就是永州血鸭！

3rd，石湾脆肚

湖南伢子妹陀的家常下酒菜，脆韧的肚丝在嘴里“嘎吱嘎吱”的咀嚼声，简直是吃货的ASMR盛宴！家家的做法都稍有不同，但猛火快炒是天下大同的好吃秘诀。

< 湖南老饭铺 >

连锁门店

宝子们可大众搜 湖南老饭铺 择近快乐呀

人均：￥70/人

川渝美食

NO.1

# 四川豆花·川味堂

川蜀人的地道口味

深圳老饕都知道的川菜店，1995年开始浪迹江湖，靠味道留住人心。

◎ 水煮鱼 ◎

招牌水煮鱼进店Bi点！鲈鱼每日鲜活现杀，川味堂做鱼很讲究，鱼片约2mm、成丝状的豆花都特别考验师父的刀工，上桌热油把水煮鱼的香味逼得淋漓尽致，真是馋skr人！

××

◎ 鲜椒海鲜豆花鲈鱼 ◎

喜欢味道“醇厚开胃”豆花鲈鱼的食客，不防试一试川味堂的这道菜。加入了个头超大的基围虾鲜味满满，鲈鱼肉细腻无渣，豆花入嘴一抿即化，鲫鱼熬制的汤底鲜味可口，用汤泡饭味道太可了，快给我点TA！

××

◎ 水煮牛肉 ◎

除了招牌豆花鲈鱼外，他们家水煮牛肉也非常值得推荐。水煮牛肉用莴苣片打底，配上麻辣鲜香的牛肉片，香味的调制的特别地道，不得不夸一句，这碗地道的麻辣诱惑，巴适得很！

< 四川豆花·川味堂 >

连锁门店

宝子们可大众搜 川味堂 择近快乐呀

人均：￥70/人

NO.2

# 山城小聚

西丽TOP①的川菜馆

山城小聚基本都是大盆菜，麻辣味俱全，满满一盆，饭量小的怕是两个人都吃不完。招牌鳝段红烧肉作为店里的头号招牌，鳝段滑嫩，红烧肉和虎皮蛋晶莹透亮，让人忍不住想炫一碗饭！

泡椒双脆也是江湖大菜，除了生肠和鸡胗，里面还加了泡椒、泡姜和酸萝卜，用料毫不马虎，酸酸辣辣又很爽口，特别开胃下饭，能吃辣的朋友一定要点ta！

“除此之外，还有这些”

回锅猪拱嘴

泡椒腰花

辣子鸡

精选卤制过的拱猪嘴，咸香味浓。泡椒腰花，香辣入味，越吃越上瘾，一点异味也没有。辣子鸡更是让人欲罢不能，重庆特色稳稳拿捏住了！

< 山城小聚 >

连锁门店

宝子们可大众搜 山城小聚 择近快乐呀

人均：￥105/人

贵州美食

NO.1

# 顾记老贵阳肠旺面

正宗贵阳烙锅

在深圳，要找到地道的贵阳美食并不容易，而顾记老贵阳肠旺面老板一家人，在贵州已经做了2-3家，手艺都是家传的，已经做了20多年。在这儿吃过一次烙锅，便知道它是可以“碾压”贵阳肠旺粉的存在。

烙锅的食材会切成易于均匀受热的薄片或小块。荤素搭配，如果是肉类，还会提前用调配好的调料进行腌渍。牛肉鲜嫩多汁，鸡胗嚼劲满满，猪板筋超有嚼劲，夹起美味往嘴里送， 就能一秒get烙锅的魅力。

“除了烙锅，还有这些”

凉拌米豆腐

贵阳肠旺面

米豆腐q弹爽滑，像是凉粉的口感，又带着鲜香的米味，肠旺面面条爽脆，高汤清亮，口感层次超丰富。不仅圈粉了住在附近的贵阳老乡，也让深圳人爱上了老贵阳的味道。

< 顾记老贵阳肠旺面 >

地址：南山区文华路科技苑34区饭多多美食汇

营业时间：10:30-20:30

人均：￥53/人

*烙锅下午五点半供应，不要跑空啦

佛山美食

NO.1

# 佛山黄师傅甜品屋

靠一碗奶俘获无数回头客

「 佛山黄师傅甜品屋 」，开在蛇口老街的一家正宗佛山甜品店，靠一碗现做“姜撞奶”，俘获无数回头客，营业到凌晨！

推荐大家一定要吃这款招牌，不会让人失望的那种，姜撞奶里每碗放两勺鲜榨姜汁，热好的水牛奶与金黄色姜汁融合在一起，静置三分钟即可开动。

看小编用勺子拍姜撞奶表面还可以弹起来，也太诱人了，一勺入口，香醇爽滑，甜中微辣，比男朋友说多喝热水更暖胃暖心~

还有镇店招牌猪蹄姜、满口的鲜甜脆爽鱼片，靠食材本身的味道留住一众回头客，这样的佛山顺德小店值得宠幸~

< 佛山黄师傅甜品屋 >

地址：南山区蛇口街道蛇口渔村路73号

交通：地铁2号线水湾站D口步行400m

营业时间：09:00-24:00

人均：￥12/人

中国台湾美食

NO.1

# 呷不停台湾炸货店

火了30+年的台式小吃店

中国台湾·苗栗火了36年的宝藏，一天能卖40斤的盐酥鸡，还有宝岛来的甜不辣，真·台式香肠，恋爱味道的甘梅薯...道道是招牌！

第①次尝鲜的新客，可以试试经典餐，老板已经帮你搭配好啦，解救纠结星人。每一处细节都非常精致，门口、白墙、窗台上...有着各种小巧思，看到了老板对店的热情和用心，呷不停让人会有一种特殊的台式温馨~

< 呷不停台湾炸货店 >

地址：蛇口新街259-1

交通：地铁2号线水湾站C口步行640m

营业时间：15:00-23:30

人均：￥48/人

家乡的味道是什么？

是早市里一杯暖暖的热汤

还是晚间咕噜咕噜冒着热气的火锅

是妈妈早就为你备好的家常菜

还是姥姥准备了好几天的炖大鹅

家乡的味道，记忆里的食色生香

总能让游子们回味悠长

今日互动

你ZUI怀念的家乡菜是什么？

欢迎一起来评论区分享呀~

深圳潮生活 · 原创

编辑：12 / 主编：灯灯 / 运营：闷闷

图片来源：深圳潮生活