此草人称“落葵薯”，农村房前屋后常见，价值很珍贵，别再喂猪了

今日导读：此草人称“落葵薯”，农村房前屋后常见，价值很珍贵，别再喂猪了

在我们广大的农村地区，生长着很多的植物，这些植物的数量繁多，大多数的种类，人们都不知道它的价值，比如说有一种农村很常见的植物，在很多地区，人们都叫它“落葵薯”，这种植物生长很快，一场春雨过后，就能长满一大片，很多人家的房前屋后都有，因为生长茂盛，而且猪又喜欢吃，所以很多人都用它来喂猪，但是若都用来喂猪，真的很可惜，因为这种植物的价值很真珍贵。

落葵薯是一种多年生缠绕藤本植物，在我国的南方地区很常见，比如说江苏、浙江、福建，四川、贵州、广东、广西、云南等等都能见到它的身影，落葵薯是很多地区对它的称呼，其实它还有一些别名，比如说洋落葵、川七、疑落葵、藤子三七，其实它真正的大名叫做藤三七，原于巴西，于18世纪被发现，19世纪20年代引入英国，1976年引种到我国的台湾地区，后来引进到福键，慢慢的进入南方地区各个省份。

当初引进藤三七的时候，是作用一种药食两用的植物的，因为它的叶片可以食用，而它的珠茎可以入药，但是在为藤三七，的生性强健，生长得特别快，在以前，人们的生活不好，藤三七被大量的食用，可以说是人们的“救命粮”，随着人们生活水平的提高，现在很多人都不再食用藤三七，若是长在房前屋后，都想把它铲除，要不就是拔来喂猪，这样真的很可惜。

藤三七的适应能力很强，喜欢温暖湿润半阴的气候，忌强光直射、对土壤的要求不严格，耐旱耐涝，但是不耐寒，所以北方地区看不到它。

藤三七的叶片呈卵形，有些呈圆形，咋一看还有红薯叶子的感觉，它的枝条长得很快，一根枝条可以长达数米，缠缠绕绕的攀附着周围的植物生长，若是周围没有高大的植物，它就能匍匐着长满一大片。

藤三七作为一种南方地区常见的野生植物，它的也算野草和草药的一种，它的茎叶都可以食用，不仅问道清爽，而且营养价值很高，藤三七的茎叶里含有丰富的矿物质，比如说钙、钠、镁、磷、钾、铁、锰、锌等多种微量元素，并且还含有一些可溶性蛋白，维生素C，可谓是营养丰富，它的茎叶，可以凉拌，可以炒，可以做汤，经常的食用一些，可以降低血脂血压，滋补身体。除此之后，它还具有除风祛湿以及散淤止痛的功效，适合中老年人食用，是一种不错的保健型蔬菜。

藤三七除了可以食用之外，它的珠芽还可以入药、具有滋补壮药膝的作用，外用能可以治疗跌打损伤、腰膝痹痛、消肿散淤等作用，由此可见它的价值很珍贵，若是你家的老房子周围生长着藤三七，请保存下来，最好不要再喂猪了，真的好可惜，采收了，可以自用，也可以卖掉。

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