安与然丨星光不负赶路人，奋楫扬帆敢为先

不知不觉已经走过很多的路

很想敞开心扉——

作为与大家相伴共行的老友

与同样关心食物、关心健康的你

聊聊「安与然」的初发之心

以及这一路上所见、所学的宝贵经历

地球是一个“有机”的生命系统，水化作雨，链接了天空与海洋；一呼一吸的空气，打开了身体与世界的对话。食物，在生产与转化的过程中成为人类与大地的深刻连接。

目前，我们所面对的依然是一个普遍被化学与食品添加剂等掩盖了食物本味的消费市场。应该如何唤起人们对儿时味道的感知与记忆，从而修复一代人的味蕾呢？

为此，安与然义无反顾地奔向了“开创中国有机食品产业”的道路。我们知道，美好的滋味可以被尝到，而创造美好的历程却不一定会被看到，这是一条注定艰辛、充满挑战的守护之路，需要面对更多看不见的挑战，也需要在更多看不见的地方用心。

因为有机的背后，是食物从有机农场到检测企业，再到销售平台，最终抵达顾客的历程。可以说，每一位顾客的信任与购买，对安与然都是至关重要的，它链接着健康、链接着土地、链接着环境、链接着自然。

好在，与健康、自然和谐相处的事业从来不会孤独。所以想和大家聊一聊：餐盘里的一口纯粹有机食品，背后究竟藏着多少看不见的挑战？

这次，《品牌新时代》栏目组跟随安与然团队人员去往了江西，只一次便体会到了在这背后，是由一群真诚、纯粹、温暖的人默默迎接挑战，像一朵云推动另一朵云那样，让“有机”的价值与理念渐渐融入我们的生活。

为了能够让人们吃到最好的食物，安与然在选择食品时秉持着比一些有机认证标准更苛刻的要求，平台所售食品必须通过合规检测，不惜成本地追求着极致的安全，驾车千余里地进行溯源，确保无农残，做到百分百有机。这是一个无法投机取巧，只能依靠纯粹的实力和经验去解决问题的过程。

此外，安与然一直坚持“原产地”标准。在选择赣州的脐橙、泰和的乌鸡等地道物产的背后，不仅意味着更优的品质与更高的成本，也是安与然对一方水土的责任与敬仰，悉心守护每一种味道，以及对自然生态的平衡照顾，形成良性循环。

在这趟历程中，我们见证了安与然与无数有机同行者协力并行、相互支撑，以“为健康负责”的品牌基因渗透食物的每一口、每一味，将最完美的食物呈现给世界。

身为孩子父母的负责人，像孕育生命一样对待食品，带来更多鲜活真挚的味道，对她而言上架的每一款产品都可以放心自豪地给家人孩子吃；

专注于“在看不见的地方用心”的选品人，在保证100%有机的前提下，优选全国物美价廉的地道食物，持续推广健康的有机饮食理念；

对食物自然本真的味道和纯净度有执拗精神的审核人，也在自己的岗位上践行着真实纯粹的有机之心，确保品质安全如一；

同样，还有千千万万为了有机食品而努力的种植者，以土地为起点，将对待食物的严谨之心推己及人，照顾好每个顾客的味蕾。

有机食物，也是未来之健康。地球的生命网格之间环环相扣，安与然以实际行动从一口食物关注未来健康，从一食一味、三餐四季中参与到保护地球可持续发展的行列。

有机，不仅是农业的革命更是一场关于生命健康的事业。

安与然耐心等待改变，帮助我们在一日三餐中，以有机赋予日常生活，唤醒食物原本的味道，让有机饮食走入更多家庭，让更多人参与这段旅程，成为日常饮食的常态。

同时，也让更多人的每一次选择、每一次行动，是为了一件美好事情共同携手，共续有机初心，让身体获得更全面的健康的同时，开启人与自然的和谐相处！