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星爷同款「黯然销魂饭」被我复刻了!原来这么简单!

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叉烧对于广东人来说

是时不时就要尝一次的家常美味

当叉烧碰上干式熟成

“全是科技没有狠活”

@广东人

你吃过干式熟成叉烧吗

味燃是一个致力高健康、高品质食材,运用生物科技打造极致体验的品牌。无论是技术还是味道,都是无可挑剔的。干式熟成叉烧,只在味燃!

① | 被时间验证的美味

干式熟成猪五花

味燃拥有成熟的微生态调控熟成技术,使得食材营养价值更高、更容易被人体吸收。精选猪腹部上肥瘦相间的肉,熟成后的猪五花软嫩多汁、风味浓郁。

② | 叉烧名师百年配方

秘制叉烧酱汁

好吃的叉烧离不开秘制酱汁,味燃使用流传百年的叉烧酱秘方腌制,色泽诱人。经过烤制工艺,肉外焦里嫩。多次烤制让肉质更加松化,达到软嫩多汁的程度!

③ | 刺身级的制作工艺

每一口都吃得放心

干式熟成的工艺,不仅保证了食用安全性,而且营养价值更高。可以用微波炉或者空气炸锅复热,几分钟就能吃到松化可口的叉烧,每一口都是美味~

8:00-11:00

广东人早茶的关键—叉烧包

地道的广式叉烧包都有自然裂开的口子,作为广东早餐必点选手,叉烧包软糯香甜,里面的叉烧馅肥瘦适中,渗发出阵阵叉烧的香味。

很多年轻人都会觉得叉烧包很腻,但用味燃制作的叉烧包不会,因为采用干式熟成,吃完还留下淡淡的奶香。

12:00-14:00

复刻星爷同款—黯然销魂饭

小时候看的《食神》现在仍记忆犹新,那份用少林功夫烹饪的“黯然销魂饭”是做梦都想吃!其实做法非常简单,新手小白也可以成功,一起来复刻“黯然销魂饭”吧~

Step 1°复热&切片

Step 2°煎蛋&焯菜心

Step 3°我要开动啦

简直就是完美复刻!油脂的部分已经被烤到软绵透亮,肉汁依旧丰盈。轻轻划开流心蛋,拌上米饭,搭配着黑叉烧,满口油脂和肉汁的香味!只需要几分钟,轻轻松松做出美味,懒人福音了!

17:00-19:00

阿妈餐桌离不开—叉烧烧腊

对于广东人,晚上总少不了加些斩料。叉烧、烧鸡、烧鹅等等混合搭配,或许双拼或许三拼。味燃的叉烧给了我们一种新选择,不用去菜市场买,在家轻轻松松给自己加料!

ONE ·

礼盒装分梅头肉叉烧和五花肉叉烧,可以搭配着送人。每盒里面足足200g叉烧,可以装上满满一盘!对于广东人来讲,叉烧是必不可少的,送这份叉烧才是送到心坎上去啦。

TWO ·

“口水已经流下来了”

▌味燃食品 ▌

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