潮州凤凰山这些景观，美到让人挪不开眼睛！

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来，坐，喝杯茶。

近日听闻由文化和旅游部、国家发展改革委联合开展全国乡村旅游重点村镇遴选名单正式公布，第二批全国乡村旅游重点镇98个，其中广东省3个。

潮州市潮安区凤凰镇成功入选，是潮州市首个全国乡村旅游重点镇。

可喜可贺。凤凰山在潮州人眼中有着不可撼动的地位，它不止是潮汕第一高山脉，更为重要的是，它乃工夫茶的重要地标。

凤凰山位于潮州市北部，距离市区约40公里。被称为“潮汕屋脊”，历来被称为潮汕地区的最高峰。以峭拔雄伟的山色，绚烂多彩的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。

相传凤凰鸟曾于山间栖息，并屡次显圣造福于民，所以先民用“凤凰”这个美丽吉祥的名字来命名这一方赋予万物生灵的神奇山水。

凤凰山旅游资源丰富，高峰、岩洞、奇石、怪景，吸引了历代文人墨客来此观山揽胜，并留下了众多古迹故址和美丽传说，给风光旖旎的凤凰山增添了更多的人文气息和神秘色彩。

凤凰山主峰凤鸟髻海拔1497.8米，被誉为“潮汕屋脊”，第二高峰是海拔1391米的乌岽山。

位于乌岽山顶的天池是凤凰山风景区风光最美的地方，海拔1325米，面积76亩，蓄水量12万立方米。

凤凰天池是由于地壳的凹陷或断层而形成，由南北走向的断裂带生成池里泉涌，常年不枯竭。

天池池面风光随四时气候变化而异；时而云雾弥漫，水面平明如镜；时而和风拂煦，云开雾散，鳞波荡漾，浮光跃金，时而狂风呼啸，波浪滔天；景色变幻，令人心旷神怡。

天池中长有软壳螺、泥鳅、鲫鱼和珍稀动物中国蝾螈，俗称四脚鱼。（该段录自《凤凰天池简介》碑文）

凤凰山天池风景区除了天池之外，还包括有天池牌坊、蘑菇亭、竹亭、鳄鱼石、海狮戏珠、试剑石、天池驿站、太子洞、太子椅、云绕峰峦石刻等景。

这是中国近现代杰出的书画与学术大师谢稚柳先生（1910-1997）于1988年题写的“凤凰天池”碑（落款中“稚柳”合二为一），碑的背面刻有天池的简介。

亭柱上刻有楹联：天生名茶称极品，池游神鱼见珍奇。

天池就像是一块镶嵌在凤凰山之巅的璞玉，集天地之灵气、吸日月之精华，终年与青山蓝天相伴。

鳄鱼石

海狮戏珠

太子洞：相传宋帝昺当年为躲避元兵的追杀曾藏身于此洞。

太子洞很幽深，据曾进去的人说，越往里走越开阔，洞的尽头处有一个可以容纳10来个人的空间。

试剑石

相传宋帝昺曾在这坐过 太子椅。

在凤凰山上看日出日落。

美丽夜景

上山沿路都是美丽的风景，爬完山后找个合适的位置露营再合适不过了，吃烧烤，喝工夫茶，在满天星的照耀下围炉夜话。躺着欣赏跟城市完全不同的夜景是来自大自然的馈赠，是对这个世界心怀感恩和敬畏，住上个三天三夜都是值得的。

在凤凰山上看潮州夜景。

凤凰山脚下的凤凰镇，拥有“全国文明镇、中国乌龙茶之乡、中国畲族发祥地、广东省党史教育基地”等殊荣。近年来，凤凰镇继2019年获评广东省风情旅游小镇、广东省休闲农业与乡村旅游示范镇、2021年入选广东省乡村民宿示范镇之后，于2022年11月15日成功入选第二批全国乡村旅游重点镇（乡）名单。

凤凰镇位处粤东生态屏障——凤凰山南麓，南距潮州城区30公里，东邻饶平县、北连大埔县、西界丰顺县，总面积231.73平方公里。镇域四面青山环抱，山脉纵横交错，地势自东北向西南缓缓倾斜，海拔350—1498米之间，境内群峰竞秀，万壑争流，瀑布成群。

气候属亚热带季风气候，常年气候温和，年平均气温20度左右，年平均降雨量2119.7毫米。全镇山地绿化率逾96％，是粤东生态物种宝库，拥有天池高山湿地生态系统、叫水坑村原始次生林、凤翔峡森林公园。镇域水利资源异常丰富，凤凰水库、凤溪水库两座大中型水库风光旖旎。

单丛茶产业已成为凤凰镇富民强镇的支柱产业，全镇现有茶园种植面积7万多亩，年产茶叶1000多万斤，年产值在16亿元以上。

凤凰单丛茶叶栽培历史悠久，2016年“潮安凤凰单丛茶文化系统”入选“中国重要农业文化遗产”名录，“凤凰单丛茶”是地理标志产品，现有80多个品系，选育有黄枝香、蜜兰香等十大香型茶，以“宋茶树”为标志的古老茶树群是世界罕见的优稀茶树资源。

凤凰山革命根据地是潮汕地区革命的摇篮，在逾二十年的革命斗争中，无数革命志士面对强敌，前赴后继，抛头颅，洒热血，谱写了一曲曲可歌可泣的英雄赞歌。

土地革命战争时期，1930年后潮澄饶县委在苏区中央局闽粤赣特委领导下，创建了以浮凤苏区为中心的潮澄饶红色根据地，成立了县、区苏维埃政权和革命政权，1935年潮澄饶县委和红军转移闽粤边，会同闽南红军坚持游击战争，与中央革命根据地和闽粤赣革命根据地连成一片。

抗日战争时期，中共潮汕中心县委于1938年回凤凰山一带恢复组织，开展敌后游击斗争，并将凤凰山一带经营为隐蔽党的一大批骨干的基地。

解放战争时期，潮澄饶县委于1949年初创建了凤凰山根据地，所属部队编为中国人民解放军闽粤赣边纵队第四支队，于解放大军南下之际，挥师平原，配合兄弟部队解放潮汕。老领导吴南生、吴健民、李习楷、庄明瑞、李亮、许杰、林兴胜等一大批同志都在凤凰山留下了光辉足迹，有一千多名烈士在凤凰山为革命献出了宝贵的生命。

目前，全镇已发掘建设了凤凰山革命纪念公园、黄秋富烈士故居和纪念碑、潮澄饶县委机关旧址、潮澄饶县革命委员会旧址、闽粤赣边纵队第四支队司令部旧址、中共韩东（江）地委旧址等19处革命遗址。其中凤凰山革命纪念公园被授予“广东省关心下一代党史国史教育基地”。

潮州凤凰山还是中华畲族发源地，是全国70多万畲族同胞共同的精神家园。畲族文化是中华民族优秀传统文化的瑰宝，是潮州文化的重要组成部分。

凤凰山畲族祖地文化底蕴深厚，畲族服饰、畲族美食、畲歌畲舞、畲医畲药等民族文化特色鲜明，每年都有数以万计的海内外畲族同胞到潮州凤凰山寻根问祖。

主要景点、美食推荐

1、凤凰山天池景区（AAA）

凤凰山天池景区是国家AAA旅游景区，位于潮安区凤凰镇，天池海拔1325米，主峰海拔1391米，天池是由于地壳的凹陷或断层而形成的，古称浴仙池，素有“南国第一天池”之美称，被潮州市人民政府评为“潮州新八景之一”。

天池云雾氤氲，风景优美，一路都是茶园风光，一年四季景色各具特色，春赏漫山遍红的杜鹃花，夏日避暑观日出，享天然氧吧，秋至山中观云海飘渺，金黄色的芒草漫山随风摇荡，深冬是粤东地区唯一可遇冰雪胜景的地方。天池景区内配套乃兴石湖休闲避暑山庄，是粤东地区唯一高海拔度假山庄，可体验工夫茶文化，是修心养性、休闲度假的好去处。

2、凤翔峡旅游景区（AAA）

凤翔峡旅游景区是国家AAA旅游景区，位于潮安区凤凰山脉东南翼凤湖村，景区方圆8.5平方公里，集凤凰山峡谷诸秀于一身，保留着原生态之美，峡谷间乱石纵横，奇岩兀立，泉水喷涌，银珠飞瀑，水潭幽深。踏进景区，可扶荫听瀑，赏晶簾溅玉，经清流踏足，一路赏心悦目，沉醉在大自然的宁静恬美之中。

3、叫水坑村

（全国乡村旅游重点村）

叫水坑村是深居潮州市凤凰山腹地的生态名村、休闲慢境，是抗日战争、解放战争时期潮澄饶红色根据地的活动中心，2019年被认定为首批广东省文化和旅游特色村，2021年入选全国乡村旅游重点村。

全村平均海拔760米，森林覆盖率达86%，有连片毛竹1500亩，梯田茶园环山蜿蜒，草深林密，蔚为壮观。密林秘境云遮雾绕，飞瀑如链，空气负氧离子含量极高，斑鸠、鹧鸪、山鸡、彩雀、画眉、野兔等飞禽走兽种类相当丰富。

全村有农家乐、小吃店、茶艺馆舍共16家，民宿客栈12家，特色客房106间，凤凰豆腐和栀粽等乡村美食特色鲜明。

4、东兴村

（广东省文化和旅游特色村）

东兴村是广东省古村落名村、著名侨乡，全村发挥单丛茶文化和古村落资源优势。东兴村仍保存着众多的明代至清末民国初年的民居建筑，如驷马拖车、四点金，兴番仔楼是解放战争时期中共闽粤赣的司令部，属于独户式的花园洋房，是中西结合建筑之范例；东兴村是凤凰镇著名的华侨之乡，是凤凰镇华侨最多的村落。

村打造集潮州工夫茶文化展示、休闲体验、观光旅游、餐饮民宿等一站式茶文化旅游示范核心区，目前已建设凤凰单丛茶博物馆、恺德苑民宿等。

5、凤凰单丛茶博物馆

潮州凤凰单丛茶博物馆位于广东省潮州市潮安区凤凰镇东兴村，规划占地面积5500平方米，建筑面积3500平方米，由广东凤凰谷文化创意有限公司投资建设运营，其依托省级古村落特有的潮式建筑特色，活化利用其闲置空间，精心打造，包含茶文化主题馆、“旧物”主题馆、“宋茶”标本主题馆、单丛茶体验馆、单丛茶研学教育基地、潮文化“大家”工作室、茶文化文创中心、茶乐园等八大版块为一体的主题博物馆。展品主要为从民间收集或由民间捐赠的凤凰单丛茶种植、制作、冲泡过程相关物品；代表性的学术研究著作；各类文物藏品等。镇馆之宝为一株树龄近700年的“茶王”——宋茶标本。

6、美食推荐

凤凰有众多地道农家乐和美食店，有琳琅满目的美食，以“酥、香、甜”著称的凤凰美食，深受海内外游客的好评，凤凰十大特色美食有凤凰糟肉、凤凰浮豆干、凤凰畲鹅粉、栀粽、石橄榄汤、凤凰香黄瓜、南姜鸭、凤凰白切鸡、凤凰米粉、凤凰冬笋汤。

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