湖北
河南喝酒怪象：不爱杜康，也不喝张弓，反而偏爱这4款“实在酒”
在我们的历史上，河南自古就是中原的核心地带，都说得中原者得天下，这不只是在称赞河南绝佳的地理位置，也是在说河南丰富的物产，自古也是养育人的地方。
这样一个地方，自然是有着丰厚的历史底蕴的，各种文化生活都是齐开花的。这样一个富庶的地方，酿酒业自然就是很发达的，因此酿酒本身就是一项需要大量粮食的生产活动，在贫瘠的地方是很难做起来的。
所以千百年来，在河南就孕育出了不少好酒，其中历史最悠久的应该是杜康酒。杜康本是人名，根据记载，杜康可是生于距今4000多年的夏朝时期，就是在这个人的发明创造下，最先发现了粮食发酵会产生酒水的现象，于是，从此白酒诞生了。
在随后的几千年里，古人也是凭借着聪明才智，让酿酒业在中华大地上开花结果，蓬勃发展，而这最早由杜康而起的酿酒业，在河南当地也发展成了一款杜康酒。
除了杜康酒，河南还有一款有着“低度酒鼻祖”称号的张弓酒，这也是一款历史很悠久的酒水，常听人说“东南西北中，好酒在张弓”，张弓酒在白酒发展史上也是很有代表性的一款酒了，酒体纯正甘冽，喝起来很不错。
这两款酒，对外省人来说，几乎是代表了河南形象的，并且在豫酒中也占据了重要地位，但是只要是去过河南的朋友应该都有这种感觉，河南人喝酒有怪象：他们的酒桌上不爱杜康，也不喝张弓酒，反而偏爱这4款“实在酒”，今天我们就来聊一聊。
①宝丰大曲
宝丰酒的名气，老酒友们应该都不会陌生，上世纪的时候还登上过国宴的一款酒，现在也是享负盛名的中国十大名酒之一，在河南人眼中，这款酒也是很有代表性的。
背靠宝丰酒这样的强大背书，宝丰大曲作为旗下的低端系列产品，是真正的“实在酒”，包装大气质朴，酒水纯正，价格还很便宜，纯正的清香型白酒，喝起来畅快又舒服，对于很多河南人来说，这款酒就是日常喝的最多的口粮酒。
②汉董大师酒（大雅）
喜欢酱香型白酒的朋友，对这款酒应该都不会陌生，作为最近几年新起的酱酒黑马，在业内口碑是有目共睹的，来自贵州老牌酒厂汉董酒厂，品质有保障。
其实这款酒受到这么多人喜欢，主要是产品性价比很高，很多人都觉得很实在。
从口感上来说，酿造技艺传承自“酱酒之父”李兴发，通过严格执行的“12987”工艺，让酒质纯正丰满，使用的原料也是酿造酱酒最好的贵州当地的红高粱，酿造出来的酒水营养丰富，口感如果冻醇厚，粮香明显。在河南人的酒桌上是很常见的。
③彩陶坊地利
彩陶坊也是最近几年河南的后起之秀，现在打开电视，还经常能看到相关的广告，并且价格很亲民，也是一款很实在的酒。
这款酒最出彩的应该是独特的包装，看着工艺感很强，很有艺术气质，酒桌上有这样一款酒，喝酒的感觉都会很不一样。并且这款酒，还是很独特的陶香型白酒，这一项发明，也是打破了河南没有自己香型的时代。
④王绍彬酒
这款酒来自上世纪很火的王茅酒厂，近些年来虽然名气不再，但是他们推出的这款纪念酒，还是凭借其实在的品质，获得了河南人的认可。
采用的是大曲坤沙工艺酿造的，酒水完成后，出厂前还加入了10多年的老酒进行勾调，酒香协调度高，酒体纯净，十分好入口，不会上头，还是很不错的。
好了，今天的分享就到这里，河南人喜欢的这4款好酒，你有喝过吗？
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