广东
酒不成宴。酒，是中国传统文化不可缺少的一部分，它以血脉传承的方式在中国广袤的土地上生生不息。随着时代发展，科学饮酒、健康生活的观念逐渐改变了酒桌文化，人们除了注重酒体，更注重礼仪文化带来的个人修养。“诗酒人生，文化传承”的白居易酒，应时代而生。
恪守古法工艺，酿造纯正酱酒
好工艺，出好酒。白居易酒扎根于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，用心酿造优质的酱香好酒，严守千年大曲酱香传统工艺，传承“12987”古法酿酒工艺，遵循“顺应四时节律，窖藏发酵”古法，将传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，历时一年生产、五年窖藏，方可出厂。
在基酒酿造方面，白居易酒采用纯粮固态酿造，以茅台镇地红缨子糯高粱、小麦、赤水为原料，通过高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。在成品勾调方面，遵红台酱酒采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒的方式，最终成品具有“酒体醇厚、酱香突出、幽雅细腻、绵甜爽口、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。
传承千年文化基因，凝聚诗酒力量
文化是酒的灵魂。在保证酒体品质和性价比的前提下，白居易酒塑造了独具特色的千年品牌文化，将诗酒人生融入酱酒文化之中，把中国酒文化传播到每一个角落。
白居易酒，抗历史大旗、酿美酒，传承诗酒人生的历史文化精神，用文化弘扬美酒的精神，用时间沉淀醇厚的味道，为大家酿造了—场酱酒的文化之旅。
创新新零售，引领酱酒新潮流
近年来，白酒行业的消费升级趋势愈加明显，酒类新零售成趋势。白居易酒始终以品质为基石，以消费者需求为导向，把新零售创新融入“美酒到餐桌”的消费全程。
白居易酒以用户体验为核心，以千年文化为载体，用新零售概念创新产品销售模式，把产品质量与用户体验并重，围绕“场景+文化”，重构人、货、场，加强链接品牌与用户的良性互动，与商业合作伙伴一起，创造新的酱酒文化体验和消费潮流。
“书房文化”，追求复古商业生态
“白居易书房文化”--白居易书院诞生于2022年，书房以‘锦堂花笺香,云端上书房’为主题，白居易通过城市书房，提升白居易品牌的品位和价值，企业反哺社会，给精英人士提供一个“谈天说地”的去处。“饮酒作诗且行乐，心有天地一壶间”，在一方小小天地间，展现出千年文化的勃勃生机。白居易书院追求别具一格的场景体验！
“半生风雨半生寒，一杯浊酒敬流年”，诗酒人生，滚滚红尘中，历经半生，抛却一切杂乱，喝个小酒，吟首拙诗，诗情画意中度过人生，这是现代人都在追求的一种极致惬意的生活方式！
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