裂开！冻存的蛋白又失活了，背后原因真没想到

实验室里遇到最恐怖的事情是什么？

有人说，是看到细胞培养皿上飘满了白絮，是导师突然让你去他办公室；对于我们实验室而言，还得是冰箱出现意外，导致珍贵的样本和试剂产生不可逆的毁坏。

我们实验室的超低温冰箱一直都没有出现过问题，直到上月初开始，师妹发现放在同一个冰箱里面的蛋白样本活性明显降低 ，从而导致实验重复性较差，而其他隔层储存的样本却还是完好无损？一个冰箱竟也能出现这种乌龙？

诸如此类的「冰箱事件」大家可能都经历过，实验室里的超低温冰箱偶尔出现的小毛病，确实会给广大科研人员造成很多困扰。看似安全稳定的冰箱其实也有很多细节需要注意，超低温冰箱内储存的大多都是比较珍贵的样本，意外一旦发生，损失就不可避免！（文末有惊喜彩蛋哦~）

那么在使用超低温冰箱时，需要注意哪些才能有效避免意外发生？

1、首先要保证冰箱运行安全：

放置冰箱的实验室地板要保持水平，如果放置不稳可能随时倾倒从而砸伤科研人员，所以需要调好冰箱底座的活动螺丝以使四角稳固地支撑在底板上。

然后需要准备单独稳定的 220 V 电源，16 A 插线面板，如果电源不稳定，轻则影响冰箱运行，重则可能引发火灾，为此需要加装延时稳压电源，来保证安全。

放置冰箱的周围环境温度应该控制在 18～32 ℃之间，同时冰箱背面，侧面和顶部与周围物体至少需有 15 cm 间距，保证足够的散热空间。

在正式使用前需要提前进行检查，如果在通电后触摸箱体金属有电击感觉，可以用万用表测量冰箱漏电情况，采用分段法检查，找出漏电源头从而进行处理。

2、日常使用时有技巧：

新机器使用时，开机设定让冰箱运行至 -60℃，达到温度 2 小时后，设定 -80℃，当达到 -80℃后，让冰箱空载持续运行 12 小时再开始放样品。

不要一次性放入过多相对太热的物品，会造成压缩机长时间不停机，温度不下降且很容易烧毁压缩机。物品一定要分批放入，分阶梯温度降温，直至所需要的低温。

存取样品时门冰箱开得不要过大，存取时间尽量要短。

经常要存取的样品建议放在上面层，不经常存取的样品可以放在下面层，这样可保证开门时冷气不过度损耗，温度不会上升太快。

3、加强对冰箱的保养：

定时清洗空气过滤网：空气过滤器一年至少需要清洗 4 次，用水或者中性洗涤剂洗净；如果已经很脏了，灰尘杂物无法清除，则需要更换新的过滤网。

定时清洁冷凝器：每年至少清洗 2 次，使用吸尘器把冷凝器上的灰尘清洁掉；或者使用压缩空气把吸附在冷凝器上的灰尘吹掉，或者用细毛刷把灰尘刷掉。

定时清洗机器外壳：每半年一次，先用肥皂水或是实验室常用的消毒剂从上到下擦拭机器外壳，然后用清水擦洗一遍，并用柔软的干抹布干。避免使用过多的水清洗控制板区域，以防造成电路元器件漏电损坏。

不过有些冰箱再怎么小心维护和保养，它本身的一些问题还是会给我们带来不少困扰：

1

冰箱回温时间长：开门取样稍微慢点，就会导致冰箱里的温度快速上升，从而影响到样本质量；

2

箱体内温差过大：放在同一层的样本还会出现温差，影响材料保存；

3

缺乏全面的监控：一旦冰箱出现故障没有提醒，可能会导致储藏的所有材料报废，实验室所有人的心血全部被毁。

如果面对的是这种无法解决的问题，那你就需要换一台冰箱了，Thermo Scientific™ STP 家族超低温冰箱传承经典，持续创新，这次推出了新产品：STP 系列 –80 ℃ 卧式超低温冰箱，多重科技升级，为你的样本保驾护航。此外丁香园联合赛默飞还推出了针对超低温冰箱的每日答题活动，不仅能学习到更多冰箱使用、维护知识，还能收获kindle、保温杯等诸多限量好礼，赶紧点击下方图片或「阅读原文」参与吧，好礼多多，先到先得。

STP 系列冰箱优势抢先看

制冷效果大升级，温度恒定样本更安全（解决回温时间长、温差大等问题）

Thermo Scientific™ STP TDE 系列超低温冰箱，采用全新升级的 H-drive 碳氢制冷系统为样本提供可持续的安全可靠的储存环境。制冷效果更出色，耗电量低，更节能。除此之外还能保住冰箱内温度均一，样品处于箱体中任意位置，都能得到完美保护；快速进行降温，开门取样后，腔体温度可迅速恢复到安全的存储温度，最大程度地保障科研人员的样本安全。

环境更友好，科研人使用更安全

Thermo Scientific™ STP TDE 系列超低温冰箱使用的是纯天然碳氢制冷剂 R290 和 R170，更加绿色环保，最大程度保障科研人的健康。先进环保的绝热层，在保证优秀的保温能力的同时，又兼顾环境友好，符合 SNAP 和 F-Gas 标准。

温度探头高配置，实时监控有保障（对应缺乏监控，故障无提醒等问题）

新品冰箱整机配备多个温度探头，安全升级，更加全面监控冰箱运行状态。一旦出现情况，有警报提醒，更早地进行干预，最大程度保障实验样本安全。

设计更出色，日常使用更方便

新品冰箱采用全新设计的 HIC 触摸屏控制面板，日常操控更加方便；随时可以导出温度和事件日志，方便后期维护和故障诊断；符合人体工学的门把手，单手就可操作，更加贴合科研人员的日常使用；此外能耗更低、噪音更小、储藏空间不变的情况下占地面积更小等等。全方位升级，是科研人的必备之选。

一个出色且靠谱的冰箱，是科研路上最好的伙伴，工具趁手了研究才能顺利，才能早日出成果。同时对于冰箱的日常使用和维护了然于胸，或者想学习这方面技巧的科研人，别忘了参与活动领大奖～

内容策划：邹礼平

内容审核：吴军

题图来源：图虫创意