2022-2023全国联动酸汤菜肴推广之旅·漳州站现已开启

多彩贵州，云上丹寨。万达酒店及度假村开启寻味苗疆·解密酸汤第二季——2022-2023全国联动酸汤菜肴推广之旅·漳州站现已开启。

漫漫初冬临万物藏也，唯有美食治愈人心，漳州万达嘉华酒店行政总厨Solan Li李志存先生率领精英厨师团队融合贵州酸汤联袂打造酸汤系列餐品,邀您一起感受苗家酸汤菜肴的独特魅力。

2022-2023万达酒店全国联动酸汤菜肴推广之旅第二季，在贵州丹寨仪式启动在贵州省黔东南州丹寨县万达小镇民族文化活动中心大宴会厅举行。来自全国各地的万达酒店及度假村明星主厨们相聚在美丽的云上丹寨，沉浸体验苗疆文化，学习交流酸汤菜肴技艺。

2021年，万达酒店及度假村携手非物质文化遗产酸汤传承人吴笃琴女士，在全国60余家万达酒店发起了“寻味苗疆 解密酸汤”全国联动推广活动，不仅让天南地北的食客们品尝到了醇香味美的地道酸汤，也让更多人了解到了美丽的贵州丹寨和神秘的苗疆非遗文化。全新一季的“寻味苗疆·解密酸汤”，将继续与吴笃琴女士合作推广酸汤菜肴，并在去年红酸汤的基础上增加了白酸汤系列。除此以外，万达明星厨师团队还结合各地特色食材，推出了数十道融合创新酸汤菜肴。

红酸汤是贵州凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史。酸汤色鲜红、味醇酸，清爽可口，使人胃口大开，且富含多种维生素及人体重要的氨基酸、蛋白质等。

作为酒店品牌，万达酒店及度假村以‘务实创新，发扬华文化’为理念，肩负着传承和发扬中国传统文化的责任与使命。丹寨万达小镇是万达丹寨包县精准帮扶核心产业项目，万达酒店及度假村在丹寨小镇布局有万达锦华酒店品牌与万达美华酒店品牌。“寻味苗疆·解密酸汤”活动从贵州丹寨出发，以地域餐饮文化为抓手，将进一步赋能“度假到丹寨”，助力振兴乡村。

即日起，漳州万达嘉华酒店现已开启贵州酸汤菜肴预订。漫漫初冬临万物藏也，唯有美食治愈人心，一起感受苗家酸汤菜肴的独特魅力。

关于漳州万达嘉华酒店

酒店距离高速公路口和高铁站仅10分钟车程，前往厦门高崎国际机场仅需45分钟。毗邻碧湖万达广场，距离漳州古城和网红打卡地“彩虹桥”仅需10分钟车程。酒店周边购物、美食、休闲、娱乐、交通等一站式配套完善齐全，可尽享漳州古早味小吃及闽南传统文化。酒店拥有设计时尚、格调高雅的客房及套房，活泼可爱的主题儿童房，舒适无比的“万达嘉华之床”与“妙梦”助眠系列让您夜夜悠然甜梦。配套完善的中西餐饮及一流水准健身、游泳休闲服务设施是吸引广大客户的致胜利器，相信也是您在漳州的停居首选。

关于关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店111家，筹建及待开业酒店250余家，覆盖全球190座城市。