湖北
极目新闻记者 向一帆
通讯员 陶洁 张静 王乐
饺子、椰蓉面包、孜然鱿鱼、羊肉串、椰香奶茶……11月4日，武汉市第二十三中学高二（7）班举行了一场“7班美食节”的班会课。班会上，同学们纷纷有备而来，将早早准备好的美食，展示在大家面前。眼花缭乱的菜品让许多人食欲倍增。
极目新闻记者看到，在展出的美食作品中，不仅有川菜、粤菜等菜系，也有羊肉串、披萨、煎蛋、面包等小吃。该班班主任艾巍老师介绍，近来孩子们不仅学习压力大，长期与父母呆在一起，亲子关系也变紧张。“希望通过这个活动，让学生为家人做一份菜。做饭时学生既能了解家长的辛苦，又能缓解紧张的亲子关系，也能缓解网课的压力。”
有同学从做菜中得到了乐趣，也有从尝试中体会到艰辛，更有从菜品中总结人生哲理。不常下厨的李逍遥说，他所做的菜品炸鸡蛋，讲求“快”“准”“狠”，打蛋要快入锅，不然蛋液流到手上了，投蛋要不高不低，对准锅底，太高投蛋，油花四溅，太低，会烫到手，狠狠地炸一通，才能翻面，否则粘锅，简单煎蛋是对勇者的考验。而厨房老手王皓斓对此不屑一顾。“因为父母上班，我早早完成从厨房小白到大厨的转变，这道考验刀工的牛肉炒三丝就是我厨艺的体现。”
班会上，同学们七嘴八舌地连麦，一边介绍着菜品，一边分享着做菜心得。该班同学感慨道，自己偶尔做饭已是不易，现在更能体会父母的辛苦。也有同学趁此机会当好“家长”，顺带照顾同时上课的弟弟妹妹。
参加此次线上美食节的不仅有学生，该班部分学生家长也加入进来。“有一天下班，看到你已经把晚饭从厨房端出，爸爸既欣慰又高兴！”该班王皓斓的爸爸说，看到孩子帮忙分担家务，他感觉孩子长大了，希望孩子未来能保持炒菜时的探索精神，刻苦学习，向着既定目标努力。
（通讯员供图）
（来源：极目新闻）
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