成都餐饮店在玩一种很新的东西？打卡3家热门美食！

感觉成都的秋天还没有来几天

下周一居然就要立冬了！

而距离今年结束也不到2个月时间…

Time goes by~

「栗子系」甜品按时报到！

约上姐妹抓住秋天的尾巴

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吃出成都秋天仪式感

酒局之后吃什么

立刻参考这份“都市里的暗夜传说”

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那些成都人凌晨酒后回魂的美食

开心的周末

跟着四川美食搜索小分队

打卡成都热门美食叭~

▼戳视频观看江湖菜探店▼

号称是“重庆江湖菜扛把子”，这家店刚开没多久，每到饭点就是一个大排队的动作，比如我们工作日都排了40分钟。刚一坐下，哥老官就来了个倒茶表演，盖碗儿喝起等菜上。

老山城叫花鸡，一整只烤制好的春鸡埋在面包里，把叫花鸡做成这样，它好像在玩一种很新的东西？

切开之后淋上红油，看着太有食欲了~鸡吃着软嫩多汁，是奥尔良烤肉的味道，而面包则像我们小时候那种老面包，好香哦！

毛血旺的油辣子炒得特别香，毛肚、鳝鱼、猪肝、鱿鱼花儿，每拈一筷子夹起来的都是不一样的东西，鲜嫩麻辣。

小炒黄牛肉，鲜辣泡椒加满爆炒，牛肉混合着辣椒小葱一起吃，超级下饭！

吃辣了可以点小吃缓缓，比脑壳都大几圈超大麻园，样儿整得很花~扯开之后小片小片吃，很酥脆，不过多吃两片就容易被油到。稀米饭也不错哦~

杨记隆府重庆江湖菜

地址：东大街下东大街段166号

⏰营业时间：11:30-22:00

人均：104元

▼戳视频观看冒烤鸭探店▼

开在老巷子里的一家典型苍蝇馆子，这家店的招牌是冒烤鸭，不过不光卖鸭子，四川家常菜这里都可以吃到。

一份冒烤鸭+鸭肠、一份拌荤，再要个清炒豌豆颠儿，不就是巴巴适适的一餐~

鸭子烤制之后烤掉了皮下过多的油脂，薄薄的皮吸足了汤汁，吃起还是带着点儿酥脆，鸭肉在冒烤之后也比较香浓，整体味道不算特别出彩，就是老成都冒烤鸭的味道。

吃冒烤鸭一定要加鸭肠，脆脆的鸭肠像嗦面一样吃一大口再配一大口米饭，舒服！冒烤鸭底下还有打底的鸭血和豆芽，尤其是豆芽，特好吃。

烤鸭吃多容易闷，所以一般都要点个凉拌。不过，点的凉拌拐子肉味道很一般，红油看起很香但吃着偏淡。

张烤鸭拌菜馆

地址：三道街48号附12号

⏰营业时间：11:00-21:00

人均：39元

▼戳视频观看超值鸡公煲▼

如果要问“大学门口必有的一道人气美食”，鸡公煲绝对排得进前三。虽然重庆没有鸡公煲，“重庆鸡公煲”的发源地是上海，但这并不影响它在大学生心中的好吃实惠的地位。

我们打卡的这家主打重庆鸡公煲和纸包鱼，都属于荤素搭配、下饭管饱的平价中式快餐。整个店不大，但是明亮的装修布置显得比较宽敞，开放式的厨房，厨师的操作都能看到，比较放心。

35块9就买到了一份足够2-3人吃的招牌套餐，算下来人均才10多元，超级划算！一份招牌鸡公煲、一份虎皮五花肉煲，开整！

鸡公煲一上桌，熟悉的味道就打开了味蕾。汤少味浓，捻起一块带着骨头的鸡肉，吃起又嫩又入味，很适合下一口热热的白米饭。

配在里面的鱼丸虽然是速冻品，但是一咬爆汁的快乐还是很不错，相比之下芝士年糕口感反而不是很好~打底的宽粉、土豆等素菜味道也不错。

虎皮五花肉煲能让“大肉爱好者”欣喜，虎皮五花肥瘦分明，提前炸过在煲解掉了很多肥肉的油腻。方便面浸满了卤汁和肉汁，巨好吃！这才是吃煲的灵魂哦~

争气基·重庆鸡公煲·纸包鱼

地址：猛追湾横街188号5栋105

⏰营业时间：10:00-21:00

人均：28元

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