青岛市胶州中心医院专家提醒:秋季吃这些水果小心“中招”

丰收的季节，柿子、大枣、山楂熟了。来吧，一起造啊~结果——胃石症紧跟其后。

据统计，近半个月，青岛市胶州中心医院接诊50余例胃石症患者，这个数字确实有点惊人。张男（化名）就是受害者之一。老家种的柿子熟了，小伙子回到家看着金黄的柿子，垂涎欲滴，一时没忍住空腹吃下肚，结果“中招了”。晚上腹痛不止，伴有恶心呕吐。紧急送往青岛市胶州中心医院，经检查确诊为胃石症。

那么问题来了，胃石症是什么？

顾名思义就是胃里长了”石头”。是因为食用某种食物后在胃里形成的结石样的团块物质，形状不一，大小不一。

柿子、大枣、山楂为什么和胃石有关？

这类食物中含有一种名为鞣酸的物质，尤其是未成熟的食物中。鞣酸在胃里，与蛋白质相结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，此外果实中含有的果胶、树胶与鞣酸蛋白以及其他的食物纤维结合，形成胃石，随着时间的延长，胃石慢慢变大，变硬，成为石头一样的物质，潴留在胃内。

可千万别小瞧这胃里的“小石头”，危害最大的是那种不大不小的，上不去下不来，可以通过胃，却堵在小肠里，排不出去，导致肠梗阻。而小的胃石一般不产生什么症状，随着胃肠蠕动，经粪便排出体外。大一些的胃石存在胃内，磨损胃粘膜，导致粘膜充血水肿，形成溃疡，引起上腹部饱胀、疼痛、恶心、呕吐等。

那怎么知道自己得了胃石症呢？

如果你最近吃了大量的山楂、柿子、大枣，尤其是空腹状态下，出现上腹部饱胀、疼痛、厌食、恶心、呕吐等不适，请及时于医院就诊。首选胃镜检查，可明确胃内是否存在胃石。

得了胃石症也不必惊慌，完全可以治疗。

1. 药物治疗：主要是碳酸氢钠和抑酸药，可乐也可以。中和胃酸，使胃内变成中性或者弱碱性，使胃石变得松软、破裂，随大便排出体外。胃石早期形成时一般比较软，口服药物治疗效果好。

2. 胃镜下治疗：胃镜下利用活检钳、异物钳、圈套器等夹碎胃石，使其分割成小块，经粪便排出体外，胃石较大、较多时可能需要多次碎石。（胃镜下治疗）

3. 胃石到达小肠导致肠梗阻：内镜下肠梗阻导管置入、小肠镜下治疗或者外科治疗。

如何预防？

1.千万不要空腹吃柿子、山楂之类的，更不要生吃或者酒后吃。空腹时胃酸分泌增多，生柿子中含有更多的鞣酸，均更容易形成胃石。

2.不要与高蛋白的食物同时服用。高蛋白食物（鱼、虾、螃蟹、豆制品）在鞣酸的作用下更容易凝固成块，形成结石。

3.老人、小孩、有胃肠道疾病或者腹部手术患者不宜多吃柿子。胃肠道功能差，蠕动慢，更容易形成胃石。（庄笑琳）