北京
来源：知乎日报（ID：zhihuribao）
对于吃货来说，最快乐的事就是吃到了被种草很久的心心念念的美食。
然而期待太高往往容易翻车，很多“鼎鼎大名”的美味，对它的所有幻想都在入口的一刹那破灭了。。。
牛油果
经常刷到：“ 绝绝子呀！ 我暴风哭泣，这什么神仙吃法！ 哇，吃完一天元气满满呀！ 隔壁小孩都馋哭了！ omg 这样我可以吃一盆！”
买来尝了尝后：“ 什么玩楞？ ( ຶ▮ ຶ)一点味道也没有呀！”
骗子！！都是骗子！！！！
（@什么东西糊了）
马卡龙
从小时候就久闻马卡龙（ macaroon ）的大名，如雷贯耳。
2011 年有幸去了一次巴黎，办完正事后特意留出时间，直奔某家甜品店的总店。 终于买到了最正宗的马卡龙！
一口咬下去，什么口感，什么风味！我嘴巴里除了甜味还是甜味，就是熟悉的白砂糖的甜味，这玩意儿也太甜了！
望着盒子里躺着的其它九个马卡龙（ 3 欧元一个！），我默默地关上了盒子，决定准备拿回宾馆和同伴们分享这份甜蜜。
（@太阳城索拉利斯）
为什么别人吃得那么香
影视作品是重灾区。
小时候看哆啦 A 梦的铜锣烧，馋得要死，但全国上下就没有正经卖这个的。 样子也圆圆的很可爱，小时候每个人都被它馋过吧。
现在想想它的地位，相当于我们的豆沙包，好吃的确好吃，但没有到蓝胖子这样能为之癫狂的地步。
你听过谁为豆沙包癫狂的么，做梦梦见自己和一个豆沙包结婚了的那种。
还有猫和老鼠的奶酪，看的时候脑补成了一大块奶油蛋糕的味道。
记得小时候吵着买过那种片状的芝士干吃，好家伙一入口以为自己吃了一块黄色橡皮泥。 芝士蛋糕更接近想象的味道，软软的香甜的。
还有猪八戒吃的这个香蕉竹，每次回顾西游记看到这段都很好奇。 以为是一种果实，想象的是栗子那种味道。
之前网上买了点吃，类似竹筒饭，估计是我买的不对，感觉还没白糖粽子好吃。
生活大爆炸里的这种红色的条形糖。 刚入口味同嚼蜡，吃多了还能适应。 主要用于解嘴瘾，能让嘴里有东西在嚼。
还有英式的红茶。 我买过调味茶包直接泡着喝，初喝喝出一股肥皂水的味道……慢慢喝能喝出一点味道来。
日式的玉子烧，我吃着觉得怪清淡的。 一般都是冰冰凉，放饭 盒里或者摆一盘上来，食之无味。 很难理解为什么日式便当里都喜欢加这玩意儿，不下饭。
就颜值还可以吧，给饭盒添加了一抹亮色。
还有日式的饭团，一般是没有啥馅料的，就是一片紫菜。 有加一块梅子的，感觉一般人吃不来，有一种苦行僧的感觉。
和中国的红枣粽子不同，这种梅子是齁咸、齁酸的。
中国古代梅子是重要的调味品，到了近现代饭桌上基本见不着了。
从汪曾祺那里看到过日本还有一种叫「茶粥」的粥，用茶水煮粥，和这个用梅子做饭团有异曲同工之妙，把两种食材诡异地融合到一起。
还有额……韩国的部队锅和泡菜，这个说出来会不会容易被喷。 陪我姐看韩综和韩剧，韩国料理永远绕不开的这几样。 吃一样两样还行，吃多了就感觉韩国的这些石锅拌饭、部队锅、炒年糕，都一个味儿……
甜+辣+酸的浓浓的调料味，烹饪工序占比很低，也吃不出多少食材本来的鲜味。
就像之前看有人去印度，乍一吃觉得那里的咖喱巨好吃，但是连吃半个月发现都一个味儿，他们所有的菜肴都是基于咖喱，咖喱就像中国人的酱油一样加。
不过炸鸡和烤肉的发扬光大，韩国影视功不可没，这俩我吃不厌。
（@神说要有猫）
杨桃
小时候学过一篇课文，至今记忆犹新，《画杨桃》
课文配的图片看起来水灵极了，从小就对这种南方水果抱有幻想和执念，这玩意这么好看，肯定更好吃。 那时候运输业务其实不算发达，能吃到最常见的南方水果多说就是火龙果和菠萝。 一个没啥味，一个酸的不行，长大才知道水果为了保鲜都要生运。
直到大学的时候我花了三十块买了俩杨桃，兴奋的一批，回家小心翼翼地切成五角星，摆好了盘准备大快朵颐。
当然，结局就是，都扔了，我从来没吃过这么难吃的东西，芦荟都比它强。
（@reyojoe）
凉茶
凉茶（广东的那种）。
用“不过如此”也许有失偏颇，用“噩梦”就合适很多了。
由于拍照的速度还没有扔掉的快，图片没留下......
中国地大物博，饮食习惯的差异，要远比我们想象的大。希望大家一定要抱着批判和谦虚的态度去欣赏大好河山中的美食。
当然，凉茶就不用欣赏了（不是
你有么？留言区给你__________
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