导语:白酒圈公认的5款经典口粮酒,过年过节聚会待客让你倍有面子
每年年关将至,很多人已经迫不及待地开始屯年货了。逢年过节,餐桌上肯定少不了白酒。不过,你真的知道该选什么样的白酒,才能既有面子,又有里子吗?
相信大多数人面对超市琳琅满目的白酒,是有些迷茫的,不知道该如何下手。今天,就来和大家分享一下,酒圈公认的5款经典口粮酒,遇到就别错过!
01贵常春
此酒是由贵州贵定酒厂所生产,酒厂成立于1953年,前身是属于国营,距今已有70年历史,酿酒底蕴非常深厚。
这么多年中,酒厂始终屹立不倒,还获得了无数的荣誉,1993年在国际名酒节上荣获金奖,同获此奖的还有老牌习酒,没过多久,又获得了优质酱香推荐酒,实力深厚。
酒厂始终不忘初心初心,坚持老派酿酒人的操守,酒厂多次被评为纳税先锋和优秀集体,他们不断提升酒水品质,将麸曲工艺提升到大曲坤沙。
此酒所用的是当地的红缨子糯高粱,在12987工艺之下,历经165道工序,取酒就花了一年时间,之后窖藏六年,加10年老酒勾调 ,品质优良。
入口之后,酱香浓郁,丝滑顺畅,在嘴中犹如小精灵一般,掠过每一处味蕾,点燃了身上的每一处细胞,让人忍不住细细品味!
02古道江湖2900
古道江湖2900作为川派新崛起的浓香型白酒,香味芳香纯正,酒体澄澈而醇厚,倒酒的时候就能看到细腻流畅的酒线,饱满而密集的酒花,让人越喝越沉醉其中。
它采用的是大米,玉米,高粱,糯米和小麦,五粮酿制而成,绝对不是普通的酒精勾兑白酒可以比拟的。
古道江湖采用的是高颈瓶,没有华丽的包装,却显得很时尚,而且这款酒特别的好喝,入口非常顺滑,度数虽高,但是喝醉之后却不会有宿醉的难受,做了这么多年的基酒,古道江湖2900还是非常有实力的。
在四川当地很多喝过的酒友都多次复购,2900代表的意思是窖藏2900天,也就是8年,33年厂家实力,不辜负每一位酒友信任。
03黄盖玻汾(山西)
因为酒体强劲猛烈,被酒友称为“夺命53”,在五次全国评酒会上均获得“中国名酒”称号。透明的光瓶包装,黄色的盖子,其名字也由此而来。
在白酒圈内,只要有人说汾酒一句不好,就会有一大批汾酒粉来“轰炸”你,可见其品质不凡,口感经得起考验。
此酒清甜甘冽,一清到底,清幽的豌豆香伴着淡淡的粮食蒸熟后的香味,余味悠长。
04老白汾15年(山西临汾)
老白汾15这款酒作为汾酒旗下的中低端产品,很多酒友对它的接受度十分的高,这不仅是它有着大牌的光环,更多的还是那一直以来不变的品质,喜欢它的一直喜欢,不喜欢它的慢慢喜欢,因此它的粉丝很多。
汾酒的特点就是味道很干净,特别是有着很清新的豌豆香,细品的话还有青草香,没有酒精的刺激感,整体闻起来给人感觉很甘爽,入口也很柔顺,下咽有着很自然的凛冽感,对味蕾的刺激感很好,最后的余味也很干净,是一款很经济实惠的口粮酒。
05泸州老窖——四川泸州
“浓香鼻祖”的泸州老窖虽说不是如今最炽手可热的浓香酒,但其酿造历史确实是最为久远的,自元代起就是名酒到今天,已经有23代传承,其也是如今少数依旧坚持单粮浓香,原窖法酿造的酒厂。
相比于五粮液、剑南春,单粮酿造的老窖醇厚感更加强,入口的喷香艳丽感不强,其是一种连绵沉稳的风格,酒体风味前后连贯,窖香极突出纯正,香甜口感突出,后味粮食味突出,相比于多粮浓香,其整体的协调感更好,后味也比较厂,是值得细品的。这款六年窖在百元价格的浓香酒中很能打。
当然啦,我国的好酒还有很多,除了这5款之外,值得买的也还有很多,那么,你还知道哪些呢?欢迎分享。
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