这4款酒“默默无闻”，但口感顺滑的酒，都是纯粮放心酒！

导语：这4款酒“默默无闻”，但口感顺滑的酒，都是纯粮放心酒！

对于白酒，有的人只认高价的名牌白酒，认为这类白酒才是真的高品质佳酿。也有的酒友口袋吃紧，收入不高，想喝白酒也只能选购些平价白酒，其中还不乏以酒精勾兑的白酒为常饮口粮，而这却也是难以在短期中得到改变的问题。

而对于常品鉴酒和白酒集邮的我而言，对于白酒更喜欢找些名气较小或包装平平无奇的白酒来试试，这类白酒可能并不适合用来送礼待客，但用来自饮品鉴却多数能够让味蕾有着回味无穷之意，而且这类白酒很多都属于地方名酒，但其酒质和口感却一点都不差，只是在产地以外的省份不出名罢了。

那么有哪些“默默无闻”，但口感很好的白酒？对此我推荐下边4款白酒，都是优质好酒，100%纯酿，看看这4款白酒中，你有品鉴过哪款？

1、双沟大曲

产自于江苏省，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆等材料酿造，采用传统混蒸工艺，长期的蒸馏发酵，经过精心勾兑和严格的检验合格才灌装出厂。而双沟大曲的历史也是久远，我经常看到爷爷辈的他们聚在一起，总是拿着一瓶双沟大曲小口小口地抿，然后再配一盘花生，悠哉悠哉的度过一天。

它的酒质香醇，入口有微微的甘甜味，颜色透明清晰，香味充足喝完后还能回味好一会。这款白酒属于浓香型的，度数相对会高一些，要是不太能喝的话一下子就大口大口地入嘴，这样你可能体验不到这款酒的品质，要小口抿才能细品出这酒的美味。

2、古道江湖1800

浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型，又分为多粮浓香与单粮浓香，古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”，酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒，用一句“生不逢时”来形容，再恰当不过了。

因为，在“川酒甲天下”的四川，名酒云集，以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川，古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是，在众多老酒客心目中，还是喜欢这款古道江湖1800，作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。

古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮，这使得古道江湖酒酒香更馥郁。采用了纯粮固态发酵，只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒，而且还要窖藏至少1800天才能出售，是典型的五年老酒。

3、平坝窖酒

这款酒是贵州地道的名酒，甚至有一段时间，在贵州本地的影响力，比茅台还要大上几分。

可惜，90年代时，白酒行业大洗牌，产品升级、提高质量成为白酒行业的未来道路。

但这个时候，平坝窖酒固步自封，还在以“老一套”扩散市场。导致其酒在短短几年里，被同行远超，失去了竞争力。

如今的平坝窖酒，虽然价廉亲民，酒质上乘，但没了名气的加持，却始终被人忽视，只有少数行家，才会时常饮用。

其酒是兼香型，且还是以“中药入曲”的兼香。它的香味是焦香与药香的结合，复合感较重。入口微甜均衡，口感舒适，兼香风格鲜明。

4、鸭溪窖酒

产自贵州鸭溪，主要是由水、高粱、小麦、糯米酿造而成，属于54度的浓香型白酒，鲜明的特点是浓头酱尾，入口酒香醇厚，喝完之后以酱香收尾，浓香和酱香的结合让整个过程清爽又香醇，绵甜爽净。

生产地具有独特的酿酒环境，当地气候适合发酵，有合适的水源再加上有高品质的粮食原料，传承古法酿造手艺，以酒调酒酿出高品质的酒水。

这款酒是贵州老字号酒水，历史悠久，现在依旧采用慢工出酒的方式，打造记忆里面的味道。近年来由于贵州其他酒水的强势发展，致使这款酒水发展慢慢落后，不被90后所接受，让人心生叹息。

这4款酒水品质值得信赖，是一代人的青春和回忆，承载着他们的欢声笑语。最后，对于我推荐的4款酒，作为酒友及行业的您有什么想法及建议，欢迎大家在留言区留言，我们可以讨论一番。