两年用坏5台破壁机，总结了6个经验，记住四选两不选

是否有人和我一样，是破壁机发烧友？总是认为日常生活中的烘焙、烹饪、辅食等，都离不开破壁机，用它榨果汁、制作美食，破壁机真的算是我家厨房里永远滴神！

像是我家厨房，两年里用坏了5台破壁机，总结了6个经验，关键点就是：记住四选两不选。

◮破壁机适合哪一类人群？

在我眼里破壁机算是厨房神器，但并不是所有家庭都需要破壁机。倘若您家里，也有下面这些情况的话，那么破壁机才算「刚需」：

• 喜欢自己烹饪，又爱喝果汁，追求轻食生活
• 家里有宝宝，需要制作辅食，或者需要打肉馅
• 家里老人牙口不好，想要拿来做流食
• 肠胃不行的朋友，需要靠破壁机养胃

破壁机也是“按需所求”的电器，若是你真的不需要的话，还硬买，那当然会把它称之为“智商税”。同时大部分人都不会选择破壁机，选择破壁机，记住一定要坚持“四选两不选”。

一选：刀头

一款破壁机好用不好用，最直接的因素，就是刀头。若是选择大型破壁机，的话一般建议选择8刀头，一般来说4刀头的破壁机就足够了。

同时破壁机的刀头，又分为切刀、锯齿刀、钝刀。切刀最为锋利，钝刀则没那么锋利，许多人觉得一定要选择切刀，其实不然。

因为破壁机的工作原理，是靠转速来打磨，因此刀头无需太过锋利，为了避免清洗时不小心划伤手指头，推荐大家选择钝刀刀头。

二选：转速

许多人在选择破壁机时，真的会被弄得眼花缭乱，尤其是转速这一块，大部分人都习惯性认为：转速越高、肯定就越好用，可是事实上并非如此。

一般家用破壁机，建议转速在20000-40000转就行。转速太低的话，一些较硬的食材不好处理，若是大型破壁机，比如三代同堂使用的话，建议选择30000转以上的破壁机。

三选：容量

提及容量，要告诉大家一个道理，破壁机的容量并不是越大，就越好。

需要根据家里的使用人数，才能定夺。买太大的破壁机，不管是使用食材准备，还是后续清洗，都十分麻烦。

若是一个人使用的话，300毫升左右的破壁机就够用，若是三口之家的话，600毫升的破壁机也够用，若是大家庭的话，建议直接选择1L以上的容量。

四选：静音

破壁机另一个选择的关键点，就是静音。有一说一，有些破壁机的工作声音，真的巨大，连旁边的邻居都要投诉。

因此关于破壁机，还是建议尽量选择带静音功能的款式。

退一步来说，就算没有静音功能，也要带静音隔音罩，做了降噪处理，噪音更小，破壁机使用起来，才会更得心应手。

一不选：塑料

目前市面上的破壁机材质，分为304不锈钢、高硅玻璃、塑料等等。若是你考虑做一些辅食、热饮的话，建议不要选择塑料款，它不耐高温，也不具有耐久性。

建议大家首选304不锈钢内胆的破壁机，其次则是高硅玻璃，好用的同时，平常使用也更为放心。

两不选：大体积

有些人选择破壁机，硬是要去选择巨大外观的，觉得体积越大越耐用，价格贵到离谱不说，对于小厨房来说，收纳起来都麻烦。

像是破壁机这种小家电，想要用得舒心，还是建议不要选择大体积的机型，适合自己的，才是最好的。

◮居叔：产品小推荐

倘若你没啥时间去挑选破壁机，又或者看着许多破壁机款式，看到眼冒金星的话。那么可以抄一抄居叔的作业，为大家推荐3款符合“四选两不选”准则的破壁机。

高性价比：九阳破壁机

这款破壁机的转速，达到了32000转/分钟，用料扎实，经久耐用。虽说有些破壁机价格低廉，但是价格打下来了，内部电机偷工减料，你也不知道。

这款九阳破壁机，功能齐全，冷热双打，不仅可以榨果汁，还能打豆浆，日常磨粉绞肉都没问题，作为一款常备款破壁机，不论功能还是价格，都足够合适。

功能最强：大宇三杯破壁机

这款破壁机似乎更为人性化，提供了3款杯具，可以按照需求进行搭配，共计配备了破壁杯、研磨杯、养生杯，一台破壁机三种用法。

它采用了多维深度降噪，噪音低至53db，还搭配一键全自动清洗，无需烦恼清洗问题，超级省心。再加上6刃刀头，上下两侧刀头，以及25000转/分钟的转速，真的是梦中情机。

星月紫、玉霜白两种配色，清新ins风，它更适合精致的都市家庭，研磨、破壁功能分开使用，不会串味，也更适合家里有小宝宝的，做一些辅食完全不在话下。

有钱任性：九阳免洗破壁机

若是不差钱的话，又想追求精致时尚的生活，那么这款九阳免洗破壁机y3，可能会在颜值、功能上，一起击中你的心巴。

机器自带水箱就不说了，还搭载了时下流行的三维冲洗+高温蒸洗功能，更能解放双手。

破壁无渣，还免过滤，甚至还能打出浓稠细腻的鱼汤，营养更容易吸收。同时还能diy各种破壁机美食，有这款破壁机，还要啥自行车呢？

◮破壁机小食谱

能用破壁机打造的美食，真的太多了。爱美的女士们，可以每天早晨为自己制作一杯美龄粥，每天喝一碗，肌肤胶原蛋白增多，越喝越年轻。

比起喝奶茶，还是建议大多利用水果、蔬菜，在家里鲜榨几杯低卡又好喝的果蔬汁，既养生又养胃，炒鸡健康，还不会长胖。

居叔小总结：

若您也热爱生活、热爱烹饪，又追求小资生活的话，那么破壁机真的是不可缺少的小家电。一款功能齐全的破壁机，真的能提升生活幸福感。