北京
“产区标识+名酒”，仁怀酱酒的新格局
文 | 岳治中
近日，微酒获悉，仁怀市政府将进一步加强“打造中国酱香白酒核心产区”的战略部署将于近日举办中国酱香白酒核心产区·主题日推介会及系列活动。值得关注的是9月27日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆全国行暨首站仁怀发布会也将同步召开。仁怀将打造中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆（以下简称：仁怀酱香名酒馆），并同步开启线下门店项目的运营、招商、经营等工作。微酒认为仁怀政府可能会选择一家熟悉酒类行业，有线下连锁管理经验，具有全国视野的品牌公司，协助做好整个平台的运营、拓展管理。
据悉，该项目将在9月27日举办的“仁怀酱香名酒全国行暨首站仁怀发布会”上正式对外公布。
这是继今年5月10日，仁怀发布“中国酱香白酒核心产区（贵州·仁怀）”图识，为“核心产区”制定有效“身份证”和酱香白酒行业入门“通行证”之后又一重大动作。
该项目有何特点？项目未来的前景又有多大？
01
“产区标识+名酒”
仁怀酱酒的新格局
细心的人可以发现，最新一年以来，仁怀产区的品牌化进程在明显加快。
受益于得天独厚的环境优势，长期以来，仁怀产区在酱酒酿造上积累了雄厚的技术实力和产能基础，但品牌化建设速度、动力稍显不足。如何解决多而不强，提升产区品牌整体竞争力，也成为历届政府的重点课题和前进方向。
2021年随着酱酒热步入理性回调阶段，仁怀市也借此对当地白酒产业进行大规模的兼并重组。
8月，仁怀市召开领导干部包保白酒产业综合治理暨环境突出问题整改工作动员大会，明确要求，仁怀将坚守发展和生态两条底线，围绕“突出重点、标本兼治，分类处置、整体推进，治理有效、群众满意”总体思路，对白酒产业来一场综合整治，以期实现 “数量从多转少、规模从小变大、布局从散到聚、管理从弱到强”的根本“蝶变”。
一个月后，仁怀市政府印发《仁怀市白酒产业综合治理三年行动方案》，计划用3年时间，全面取缔生态环保、食品安全、安全生产等方面不达标的白酒生产企业，实现白酒企业从量到质的根本性转变。通过改造提升和兼并重组，到2025年，计划培育规上企业200家以上。截止到今年4月底，仁怀已经关停白酒企业622家、改造提升799家。
在减总控增的同时，仁怀也在积极培育新的品牌酒企。
2021年9月25日，在全国轻工业科技创新与发展大会上，仁怀市获授“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”（简称“仁怀产区”）称号。这是全国首个以酱香白酒命名的产区，标志着仁怀白酒产业以国际化的标准，朝着区域化、集约化、高端化、规范化发展。
以此为契机，今年初仁怀产区举办了“十大名酒”评选活动，并在5月举办了颁奖仪式，同时公布了“中国酱香白酒核心产区”图识。
这一系列的举措让仁怀产区“上层建筑”不断升级，产业“生态”机制不断优化，为产区长效持续发展，奠定了强有力的保障和支撑。
如今随着仁怀酱香名酒馆即将起航，我们再次看到，仁怀在推动产区酱酒集群式发展上的探索与领先。
02
打造“中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆”
仁怀的战略考量
据微酒了解，为了推动“仁怀酱香名酒馆”线下门店项目的顺利落地，仁怀方面给予了三大方面的扶持。
首先是计划在多地陆续开展“仁怀酱香名酒全国行”，一方面展示此前获选的二十款产品及其相对应的企业，另一方面也将仁怀酱香名酒馆作为重要的组成部分向全国酒商进行推介。
其次是计划为加盟仁怀酱香名酒馆提供优质的品牌或者产品资源，以仁怀产区品牌的强大品质背书和品牌实力，确保加盟酒商的收益。
最后是给予互联网+方面的技术支持，政府出面协调相关运营方，打造集产品管控、后台维护、品牌展示、文化传播、产品体验等在内的数字化运营管理平台，不增加经销商的管理负担和经营成本，通过平台的共享服务让经销商专心的去干前台销售的事，后台由平台管起来。
从上述内容不难看出，仁怀酱香名酒馆将有别于常规的体验店、专卖店，而是仁怀市基于现有资源和长远发展所进行的模式创新，其背后的创新平台，能够有效实现1+1>2的目标，助小商做大、中商做强、大商做优，实现长远的共创共赢，打造利益共同体、价值共同体、命运共同体。
当然，由于该项目目前还未正式解密，更具体运营方式还是未知数，但这并不妨碍外界对其产生强烈的关注。
需要注意的是，活动当天将严格控制在200人左右，因此有意向的经销商不妨先按照文章末尾的报名方式，提前拨打电话预定，名额有限，手慢则无。
中国酱香白酒核心产区(仁怀)名酒馆全国行暨首站仁怀发布会
时间：2022年9月27日（08:30-12:30）
地点：贵州省遵义市仁怀市茅台镇河滨大道（茅台国际大酒店）
会议咨询：吴经理 18221125229
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