陈昌福有话说▶▶
我们经常会收到各地水产养殖业者协助诊断养殖鱼类疾病的请求。而大多数养殖业者由于缺乏诊断疾病的疾病基本思路与方法,只能将他们现场看到的病鱼症状告诉我们。结果就是来自全国各地的鱼病,在水产养殖业者的口中均成了“出血病”(因为他们只能看见患病鱼体的出血症状,其实几乎所有的病鱼都有可能出现身体发红或者出血的)。
为了帮助这些水产养殖业者业者具备一点诊断养殖鱼类疾病初步知识,我们准备整理几篇小文章,介绍一下养殖鱼类疾病诊治的基本知识,希望能对这部分水产养殖业者有所帮助。《基础鱼病诊断法及应对措施》系列文章将陆续在微信公众号:“农财宝典 大国渔业”推出,敬请关注。
药物治疗鱼病效果越来越差的原因分析——准确诊断养殖鱼类疾病的困难与方法
《基础鱼病诊断法及应对措施》系列①
文/华中农业大学教授陈昌福,武汉科研时代生物技术有限公司周鑫军 王晓娟 陆珍珠
摘要:本文针对养殖鱼类疾病采用水产用兽药治疗时,越来越难以获得有效疗效的现实问题,从科学诊断养殖鱼类疾病的角度,初步介绍了养殖鱼类疾病诊断中存在的困难问题,并简要地介绍了准确诊断养殖鱼类疾病的思路与方法。
关键词:水产用兽药;养殖鱼类;疾病;诊断;治疗
随着我国水产养殖业超着集约化养殖方式持续发展,养殖鱼类各种疾病也显现出逐渐高发的趋势。最近,一些从事水产养殖业的朋友向我们诉说,对于一些养殖鱼类的常见疾病,如养殖草鱼(Ctenopharyngodon idella)的细菌性赤皮病、细菌性烂鳃病和细菌性肠炎病,即所谓“老三病”的药物治疗,也变得越来越难以获得有效治疗结果了。根据全国水产技术推广总站的统计,因为各种疾病的发生造成我国水产养殖动物的经济损失,已经高达每年数百亿元。
国内、外治疗养殖鱼类疾病的大量研究与实践结果均已经证明,对养殖鱼类疾病采用水产用兽药治疗,有许多因素是可能影响到药物治疗疾病效果的。为了提高药物治疗养殖鱼类疾病的疗效,如下三个方面的问题需要特别注意。
首先,养殖鱼类疾病种类众多,普通水产养殖业者因为受专业知识与诊断设备、条件的限制,要做到对养殖鱼类疾病的正确地诊断是有困难的,而准确诊断养殖鱼类的疾病,又是能实施有效药物治疗的基础。
其次,需要拥有“安全有效、质量可控”的优质水产用兽药,没有高质量的水 产用兽药,有效治疗养殖鱼类疾病就无从谈起。
其三,水产用兽药治疗养殖鱼类疾病,也是存在“量-效关系,”的,因此,只有做到对症用药、精准给药,才可能获得理想药物疗效。 本文仅在介绍养殖鱼类疾病发生原因的基础上,简要地叙述了养殖鱼类疾病的科学诊断方法 。
1
养殖鱼类疾病与发生原因
养殖鱼类的疾病种类虽然很多,而诱发各种疾病的原因,则可以从内因和外因两个方面进行分析。任何疾病的发生都是由于机体所处的外部因素与内部因素共同作用的结果。
外部因素主要包括能引起疾病的致病生物和环境条件,内部因素主要是指养殖鱼类对各种致病因素的敏感程度。而无论是内在因素还是外部因素,又都是受到人为因素的控制和调整的。因此,养殖鱼类疾病发生与否,与人为因素也是存在密切相关性的。
1.1外部因素
(1)致病生物
养殖鱼类常见的疾病,多数都是由于受到各种致病生物侵袭而引起的,这些致病生物称为病原体(pathogens)。能引起养殖鱼类疾病的病原体主要包括病毒、细菌、霉菌、藻类、原生动物以及蠕虫、蛭类和甲壳动物等。在这些病原体中,有些个体很小,需要将它们放大几百倍甚至几万倍后才能看见,人们称其为微生物,如病毒、细菌、真菌等。由这些微生物引起的养殖鱼类疾病均具有传染性,所以又被称为传染性疾病。有些病原体的个体较大,如蠕虫、甲壳动物等,统称为寄生虫,由寄生虫引起的养殖鱼类疾病,也被称为侵袭性疾病或寄生虫病。
病原体侵入养殖鱼类后是否能引起疾病的发生,与病原体的毒力和数量有关。毒力较弱的病原体只有在大量侵入养殖鱼类时,才能引起养殖鱼类的感染致病,而毒力较强的病原体即使少量感染也能引起养殖鱼类疾病的发生。显然,如果饲料或养殖环境中存在大量的某种病原体,那么,就不可避免地引起养殖鱼类发生某种疾病。因此,所谓预防养殖鱼类的疾病,也可以简单的概括为消灭水体中和养殖鱼类体内的病原体和消除各种致病因素。
水产养殖环境中还存在相互影响的生物因素,如饲养水中的病原体、饲养的鱼类和水中其他生物之间的相互影响。
01
.病原体
当饲养水体中病原体的数量过多时,容易引起养殖鱼类的疾病。在养殖鱼类的饲养过程中,经常使用水产用消毒剂的目的,就是要杀灭水体中的病原微生物,以期预防养殖鱼类疾病的发生。但是,在用药的同时,药物的毒性也可能危害到养殖鱼类。解决这一矛盾的方法,就是要选用对病原微生物杀灭力强而对养殖鱼类毒性比较低的药物,并正确地掌握其用量,以达到既能防治养殖鱼类疾病,又不危害到养殖鱼类安全的目的。
02
.养殖鱼类
在同一饲养水体中养殖鱼类品种和规格要搭配得当,养殖鱼类的放养密度要合理。性情凶猛的鱼类不宜与温和性鱼类饲养在一起,否则,会出现弱肉强食、性情温和的养殖鱼类被追逐甚至咬伤的现象。规格悬殊太大的养殖鱼类也不宜饲养在同一养殖水体中,以免因为个体较小的养殖鱼类被排挤和受到大规格养殖鱼类的胁迫。
03
.其他生物
饲养水体中的生物种类很多,有些虽然不是病原体,但是,它们可能是各种病原体的传播者或中间宿主(intermediate host),所以也应当驱除。
(2)环境条件
环境条件既能影响病原体的毒力和数量,又能影响养殖鱼类的内在抗病能力。很多病原体只有在特定的环境条件下才能引起养殖鱼类疾病发生。有些恶劣的饲养环境,即使在没有病原体存在时,也可以直接使养殖鱼类患病甚至死亡。
淡水养殖的环境条件主要包括如下的内容
01
.水温
养殖鱼类属于变温动物,即所谓的冷血动物。它的体温随饲养水体的温度变化而变化。当水温突然上升或者下降时,鱼类的体温不能正常地随之变化,就会发生病理变化,导致抵抗力降低而患病。养殖鱼类对温度的适应能力因鱼体的种类、个体发育阶段的不同,有较大的差别,水温的突然变化一般不宜超过2℃,鲫(Carassius auratus)和鲤(Cyprinus carpio)等淡水鱼类对水温变化的适应能力较强。但是,水温的突然升高或降低也不能超过5℃。鱼类的中暑、感冒及烫尾病的发生,都是由于水温的急剧变化而引起的。
02
.酸碱度
饲养水体的酸碱度通常用pH表示。pH范围在1~14之间,pH 7.0是中性,大于pH 7.0为碱性,小于pH 7.0为酸性。测定pH的最简单的方法是试纸法,将pH试纸放入水体中,待其变色后与标准板比较颜色,即可得出饲养水体的pH值。对鱼类适宜的饲养水应为pH 6.5~8.0之间,即中性偏碱。当水质偏酸时,养殖鱼类生长缓慢,许多有毒物质在酸性水中的毒性也往往增强。但是,若饲养水体过度偏碱,鱼类的鳃就会因受刺激而分泌大量的粘液,还会防碍养殖鱼类的正常呼吸。
03
.溶解氧
饲养水中氧气的溶解量称溶氧,以每升水体中溶解的氧气量表示。当饲养水中溶氧不足时,养殖鱼类会出现浮头的现象,过度不足时,鱼类就会因窒息而死亡。
04
.有毒物质
对养殖鱼类有害的有毒物质很多。常见的有硫化氢以及各种用于防治鱼类疾病的一些重金属盐类。这些毒物不但可能直接引起养殖鱼类中毒,而且能降低养殖鱼类对疾病的防御机能,导致各种病原体容易入侵。
急性毒物中毒时,养殖鱼类在短期内会出现中毒症状或迅速死亡。当毒物浓度较低,则表现出现慢性中毒,短期内不会出现明显的症状,但是,可能导致养殖鱼类生长速度缓慢或形成畸形,容易患病。
1.2内部因素
将同一种养殖鱼类饲养在同一个饲养水体中,会出现有的鱼体生病,有的鱼体不生病的现象,说明不同个体对某种病原体或者致病因素是具有不同抵抗力的。这种对病原体或者致病因素均有不同抵抗力,也被称为养殖鱼类的免疫力。在受到病原体袭击时,免疫力强的养殖鱼类个体可以抵抗病原体的入侵,而免疫力弱的个体就可能因为不能抵抗病原体入侵而发病。 养殖鱼类免疫力的强弱,主要是由养殖鱼类内部因素决定的,即养殖鱼类的种内遗传差异(intraspecific genetic differences)是主要原因。
此外,各种养殖鱼类的由于其食性、性别、年龄、营养等和内分泌状况的不同,养殖鱼类内化学物质组成也不一样,有些养殖鱼类内环境适宜于某种病原体繁殖,因此就容易感染生病,而另一些养殖鱼类内就不一定适合这种病原体繁殖,所以,不同的养殖鱼类对同一种病原体的敏感程度也是不一样的。例如,斑点叉尾鮰病毒(channel catfish virus,CCV)比较容易感染规格较小的斑点叉尾鮰(Ietalurus punetaus),当斑点叉尾鮰达到10.0cm或者以上规格时,就不容易再受到这种病原体的感染而生病了。也有研究结果证明,能引起草鱼鱼种阶段发生出血病的草鱼呼肠孤病毒(grass carp reovirus),不大容易感染长期处于饥饿状态的草鱼鱼种。
1.3人为因素
人为因素主要是指人工饲养管理是否恰当。例如在鱼类的捕捞或运输过程中,由于操作不当,使养殖鱼类受伤,就容易导致水霉病的发生。当投饵不当,或者使用的饵料质量不好,营养不全面等,就有可能引起养殖鱼类消化道疾病和营养性疾病。
2
初诊养殖鱼类疾病的判断思路
迄今为止,尚难于做到通过检测患病养殖鱼类的各项生理、生化指标,对其疾病进行诊断。对大多数养殖鱼类疾病,尚只能通过观察养殖鱼类疾病的症状和显微镜检查结果作出初步诊断。对养殖鱼类疾病进行初诊时,可以参照如下思路,对疾病进行初步判断。
2.1判断是否由于病原体引起的疾病
有些养殖鱼类出现不正常的症状,并非是由于传染性或者寄生性病原体引起的,而可能是由于水体中溶解氧含量过低导致的养殖鱼类缺氧、或者是由各种有毒物质导致的养殖鱼类中毒等。这些非病原性物质引起养殖鱼类不正常或者死亡现象,通常都具有如下明显不同的症状。
(1)疾病症状相似
因为饲养在同一水体中的养殖鱼类,受到来自环境因素的应激性刺激是大致相同的,养殖鱼类对相同应激性因素的反应也是相同的。 因此,患病鱼体呈现出来的疾病症状也就是相似的,其病理发展进程也基本上是一致的。
(2)突发性死亡
除某些有毒物质引起养殖鱼类的慢性中毒外,非病原体引起的养殖鱼类疾病,往往会在短时间内出现大批养殖鱼类出现不正常状态,甚至导致突发性死亡现象发生。
(3)症状消除速度快
在查明养殖鱼类的患病原因后,如果能采取正确的处置措施,养殖鱼类的症状可能很快地消除,通常都不需要进行长时间的治疗。
2.2依据疾病发生的季节
因为各种病原体的繁殖和生长均需要适宜的温度,而饲养水温的变化与季节有关。所以,养殖鱼类疾病的发生大多具有明显的季节性,适宜于低温条件下繁殖与生长的病原体引起的疾病大多发生在冬季,而适宜于较高水温的病原体引起的疾病大多发生在夏季。
2.3依据患病养殖鱼类的外部症状和游动状况
虽然多种传染性疾病均可以导致鱼类出现相似的外部症状(如体表出血等)。但是,不同疾病的症状也存在不同之处,而且患有不同疾病的鱼类也可能表现出特有的游泳状态。如鳃部患病的鱼类一般会出现浮头的现象,而当养殖鱼类体表寄生有大量虫体时,就会出现养殖鱼类挤擦和时而狂游的症状。
2.4依据养殖鱼类种类和发育阶段
因为各种病原体对所寄生的对象具有选择性,而处于不同发育阶段的各种鱼类由于其生长环境、形态特征和体内化学物质的组成等均有所不同,对不同病原体的感受性也是不一样的。所以,属于温水性鱼类的鲫或者鲤的有些常见疾病,就不会在冷水鱼的饲养过程中发生。如感染异育银鲫(Carassius auratus gibelio)的鲫疱疹病毒(Herpesvirus of crucian carp)就不会感染属于冷水鱼类的大西洋鲑(Salmo salar)。有些疾病在幼鱼中容易发生,而在成鱼阶段就不会出现了。
2.5依据疾病发生的地区特征
由于不同水产养殖地区的水源、地理环境、气候条件以及微生态环境均有所不同,导致不同水产养殖地区的病原区系也有所不同。对于某一水产养殖地区特定的养殖环境而言,经常流行的养殖鱼类疾病种类不会太多,能严重流行的疾病往往只有1~2种。如果患病养殖鱼类不是从外地引进的话,水产养殖业者一般可以不考虑有所谓“新病”发生。
3
养殖鱼类疾病确诊方法
3.1患病养殖鱼类的检查方法
用于检查疾病的养殖鱼类,最好是既具有典型的病症又尚未死亡的养殖鱼类,死亡时间太久的养殖鱼类,一般不适合用作疾病诊断的材料。
进行养殖鱼类疾病检查时,可以按从头到尾,先体外、后体内的顺序进行。发现异常的部位后,进一步检查病原体。有些病原体因为个体较大,肉眼即可以看见如锚头鳋、鱼鲺等,还有一些病原体个体较小,肉眼难以辨别,需要借助显微镜或者分离培养病原体,如车轮虫和细菌、病毒性病原体。
(1)肉眼检查
对养殖鱼类肉眼检查的主要内容:
一是观察养殖鱼类的体型,注意其体型是瘦弱还是肥硕,体型瘦弱往往与慢性型疾病有关,而体型肥硕的养殖鱼类大多是患的急性型疾病;养殖鱼类腹部是否鼓胀,如出现鼓胀的现象,应该查明鼓胀的原因究竟是什么?此外,还要观察养殖鱼类是否有畸形。
二是观察养殖鱼类的体色,注意体表的粘液是否过多,鳞片是否完整,机体有无充血、发炎、脓肿和溃疡的症状出现,眼球是否突出,鳍条是否出现蛀蚀,肛门是否红肿外突,体表是否有水霉,水泡或者大型寄生物等。
三是观察养殖鱼类鳃部,注意观察鳃部的颜色是否正常,粘液是否增多,鳃丝是否出现缺损或者腐烂等。
四是解剖后观察内脏,若是患病鱼比较多,仅凭对养殖鱼类外部的检查结果尚不能确诊,就可以解剖1~2尾养殖鱼类检查其内部器官。解剖养殖鱼类的方法是:剪开养殖鱼类一侧的腹壁(最好不要剪掉,摊开就好),从腹腔中逐渐取出全部的内脏,将肝胰脏、脾脏、肾脏、胆囊、鳔、肠等脏器逐个分离开,逐一检查。尤其是要注意肝胰脏有无淤血,消化道内有无饵料,肾脏的颜色是否正常,鳔壁上有无充血发红,腹腔内有无腹水等现象。
(2)显微镜检查
在肉眼观察的基础上,从体表和体内出现病症的部位,用解剖刀和镊子取少量组织或者粘液,置于载玻片上,加1~2滴清水(从内部脏器上采取的样品应该添加生理盐水),盖上盖玻片,稍稍压平,制作所谓的水浸片,然后放在显微镜下观察。特别应注意对肉眼观察时有明显病变症状的部位作重点检查。显微镜检查特别有助于对原生动物等微小的寄生虫引起疾病的确诊。
(3)微生物培养
对于肉眼和显微镜检查难以确诊的养殖鱼类疾病,应该采取微生物培养的方法,从养殖鱼类肾脏等脏器分离、纯化致病生物(细菌、病毒或真菌等),鉴定其所属种类即可确诊。
(4)治疗性诊断
进行微生物培养法诊断养殖鱼类疾病的方法,因为分离、纯化培养和鉴定致病生物均需要比较长的时间,而养殖鱼类疾病具有发病急、病程进展快、死亡率高的特点,水产养殖业者是无法等待诊断结果后,再采取治疗措施的。 在这样尚无法作出确诊时,可以根据经验采用药物边治疗,边观察,进行所谓试验性治疗,根据药物治疗效果协助养殖鱼类疾病的确诊。
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作者:华中农业大学教授陈昌福,武汉科研时代生物技术有限公司周鑫军 王晓娟 陆珍珠
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