八月，艳阳高照，恰是花椒丰收的季节。在延长县各花椒种植点，颗粒饱满的“红精灵”散发出扑鼻的香味，不仅给村里人带来收获的喜悦，更为乡村振兴带来了希望。
走进延长县雷赤镇凉水岸村，浓郁的椒香扑面而来，郁郁葱葱的花椒树上，一串串鲜红饱满的花椒缀满枝头，煞是壮观。
“大伙儿再加把劲儿……”椒农冯治业扯着嗓子喊道。在他的花椒园里，工人们正忙碌地采摘花椒。
“我种50亩花椒，一亩花椒大概能产100斤，一斤花椒20块钱，算下来收入10万元左右，我觉得这个效益还是相当不错的。”冯治业喜笑颜开，一边采摘花椒，一边盘算着今年的好收成。
花椒产业是劳动密集型产业，田间管理和采摘是全手工劳动，需要大量劳动力。特别是到花椒采摘季节，最是繁忙、辛苦，为抢抓花椒成熟期，完成采摘工作，冯治业雇用了几个“采摘能手”。
“最近农闲，到下坡村来摘几天花椒，摘一斤花椒工钱两块钱，一天能摘个七八十斤，能赚到一百五六十块钱，补贴点家用，我觉得挺好的。”采椒人马翻梅满意地说。
小小的花椒树，百姓的“摇钱树”。据凉水岸村党支部书记冯志安介绍，凉水岸花椒品种以大红袍为主，今年2500亩花椒丰收了，每斤能卖到二十来块左右。“今年真是个丰收年！”冯志安激动地说道。
乡村振兴，产业先行。近年来，雷赤镇立足独特的地域优势，把花椒作为群众致富增收的优势产业，依托产业扶持政策，建基地、抓管理、强科技、促营销，使花椒产业实现了由粗放经营向科学管理转型，产品优势向商品优势转变，花椒产业“闯”出了新路子、“迈”向了多元化，成为雷赤镇强镇富民的优势特色产业。
雷赤镇镇长马志有说：“下一步，我们将继续加大扶持力度，加强技术服务和指导，进一步提升花椒的产量和品质。同时，依托已建成的花椒加工产房和色选机、脱壳机、真空包装机等先进设备，通过游客采摘、电商平台销售、企业订单销售等方式，在深加工和销售环节持续发力，提升产品附加值，奏响乡村振兴‘椒’响曲。”（李浩楠 杨一帆）
来源：延长宣传
审核：西部开发报道网
编辑：阮中华
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