今年夏天,银川市再次出现多起采食野生蘑菇中毒现象,仅七月份,自治区人民医院急诊科就收治了五位食用野生蘑菇的中毒患者,其中严重者已导致了肾衰竭。
不管是救治患者的医生,还是野生蘑菇生长地点的管护者,他们既痛惜又无奈,因为年年在救治,年年在劝导,可每年依然有人食用毒蘑菇。
所以今天
我们想带着大家
再一次了解一下身边的野生蘑菇
避免危害发生
野生蘑菇是一种菌类,适宜在阴湿环境下生长,随着我市绿化面积的扩大以及外来树种的引进,公园和绿地里各种各样的野生蘑菇开始出现。对于野生蘑菇,大家的认识不同,但是,依然有很多人要去采食野生蘑菇。
比如唐徕公园适宜的条件,给了野生蘑菇成长的环境,所以有不少人散步锻炼结束后会采摘些蘑菇回家,这给公园的巡护人员出了难题。银川市唐徕公园管理处巡查员万卫东告诉记者,劝阻市民不要采摘蘑菇,可采蘑菇的人往往不听。因为不听劝阻,采摘者常常根据经验,将野生蘑菇采摘回家食用,结果引起中毒。
![]()
贺永喜,原银川市食用菌研究所研究人员,高级农艺师,从事菌类研究近二十年,他根据近十年野生蘑菇中毒病例,发现在银川有一种毒蘑菇常常被误食,近十多年来每年都出现食用这个蘑菇以后,引起一家三口甚至五口中毒,这种蘑菇它就叫肉褐鳞环柄菇。
在自治区人民医院急诊科,医生正在对一名患者进行救治,而这位患者食用的就是贺永喜提到的毒蘑菇,由于病情严重,患者正在进行持续的血液净化。据介绍,这种野生蘑菇,七月份已经让多人中毒。
![]()
据自治区人民医院急诊医学科副主任医师张亮介绍,收治的这四位病人他们吃的是同一种蘑菇,这个蘑菇的名字叫肉褐鳞环柄菇,这种蘑菇的主要毒素就是鹅膏毒肽,早期的做了血液净化治疗,他的肝功能恢复的很好。有一例相对于吃的蘑菇量略微的要多一些,出现了不同程度的肝功能衰竭。
![]()
因为这种叫肉褐鳞环柄菇的“毒菇”常见,所以记者和专家很快就在一处绿地中找到了它。它最典型的特征就是菌干表面有一圈一圈的褐色鳞片。
说到野生蘑菇,大家还是会有疑问:以前不是有人也吃野生蘑菇吗?有些老年人说过去在乡下吃了都没啥事,菌类专家贺永喜进行了科普,宁夏人常说的柳树蘑,它的学名叫墨汁鬼伞,这种鬼伞也是可以食用的,但是吃了以后千万不要喝酒,据专家介绍,这几种银川常见的野生蘑菇,一旦改变了条件,依然会成为“毒蘑菇”。
吃一颗蘑菇,就能造成器官衰竭并失去生命绝不是危言耸听,医生张亮就痛惜地接收了这样一位病人。自治区人民医院急症医学科副主任医师张亮介绍,死亡的那例患者,出现低血容量性的休克,后期又出现肝功能衰竭,最后是消化道大出血失血性休克而去世,家属非常后悔吃了自己采的野生毒蘑菇,第二个后悔的原因就是没有及时把家人送到医院就诊。
从医院救治病例和公园绿地管理者的反馈看,食用野生蘑菇中毒者绝大多数为老年人,他们往往从经验出发,或者没有意识到中毒的严重性,在此还是要提醒大家:野生蘑菇种类繁多,辨识困难,千万不要采摘食用。
![]()
“想吃就去超市买”“食用野蘑菇中毒得不偿失”,就是我们在面对不可预测的野生蘑菇时最理智的做法。一次误食,轻则花去数万元的费用,重则损伤身体器官乃至失去生命,为了自己,为了家人,也为了能享受今天这美好幸福的生活,请您不要因为“一口蘑菇”而增加自身的风险。
银川市新闻传媒中心记者 | 卜令峰 闫红强 贾蕊 申亮
编辑 | 李神烦子
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.