山东
7月13日，河南省市场监督管理局发布食品检测不合格（2022年第34号）通告显示：郑州市管城回族区马战营冷鲜肉商行销售的来自冠县穆德实业有限公司的1批次羊后腿肉，磺胺类(总量)检出值为1.04×103μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用。磺胺类（总量）超标的主要原因可能是畜牧养殖过程中为控制疾病超量使用或不遵循休药期规定。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已按规定移送当地食品监管部门进行调查处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315或0371-6128 6289进行投诉或举报。
公开资料显示：冠县穆德实业有限公司成立于2017年07月17日，注册地位于冠县烟庄街道办事处后十里铺18号，法定代表人为宋长鹏。经营范围包括牛、羊养殖、销售（凭有效的动物防疫条件合格证经营）；牛、羊屠宰、加工、销售（凭环保部门的有效审批手续开展经营活动）。
来源：食安一线
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