“麋鹿牌”鹿血酒为何受到市场青睐？

随着国家《“健康中国2030”规划纲要》的推出，大健康已上升为国家战略。近年来，消费者对健康消费的需求不断攀升，大健康产业成就了新的市场趋势和风口。

在“大健康”概念的加持下，近年来，露酒行业尤其是保健酒行业一直保持较高的增长速度，总体市场规模保持在500亿元左右，未来增长潜力巨大，预计未来将保持年均20%以上的增速。

在此行业背景下，一款名为“麋鹿牌”鹿血酒的产品受到市场欢迎。

01.致力打造亲民、优养“国民保健小酒”

“麋鹿牌”鹿血酒由江苏东方麋鹿酒业有限公司运营。公司位于世界麋鹿之乡、东方湿地之都——江苏盐城。其母公司江苏人酒业有限公司（原地方国营大丰县酒厂）始创于1968年。目前厂区占地面积308亩，总投资5.2亿元，现有职工300余人，是一家投资主体多元化的生态型农业产业化龙头企业，主要生产浓香型大曲酒、水果型白酒、营养型白酒和保健酒四大系列，年生产能力达2万吨。公司拥有以1名国家级白酒评委、4名省级评委为骨干的科研开发团队，产品质量由中国食品工业协会总监制，被江苏省人民政府授予“振兴苏酒”骨干企业，又被中国食品工业协会授予全国酿酒行业高科技成长型企业。

“麇鹿牌”鹿血酒，在传承宫廷古方的基础上，结合现代科技工艺，历经多年研制，于2004年获国家食品药品监督管理局审核批准为“国食健字号”功能保健食品。原全国人大常委会副委员长程思远曾为产品欣然命笔：“悠悠斗龙河，浓浓鹿血酒”。

上世纪九十年代，江苏省政府提出“振兴苏酒”计划。时任江苏省白酒专家组组长的中国白酒泰斗沈怡方先生，审时度势，指明了苏酒未来的发展方向并规划出苏酒三大品类布局：

其一为以洋河为代表的对标川派浓香的绵柔淡雅香型白酒；其二为对标黔派酱香的芝麻香型白酒：梅兰春白酒；其三为落子中国大健康产业板块的麋鹿牌鹿血酒！

江苏东方麋鹿酒业有限公司负责人表示，鹿血酒作为我国保健酒中的高端养生酒，其保健价值被大众普遍认可。来自麋鹿故乡的“麋鹿牌”鹿血酒，遵循中国传统养生之道，拥有五大核心价值和历经反复试验并最终确定的黄金药酒比，是更适合国人体质的健康饮品，致力于打造成亲民、优养的“国民保健小酒”。

02.五大核心价值塑造“麋鹿牌”鹿血酒高品质

“麋鹿牌”鹿血酒通过“5H价值体系”严控产品品质，“品味虽贵必不敢减物力，炮制虽繁必不敢省人工”，对品质充满敬畏，终得匠心好酒。

H1、严选核心产地生态原材料。“麋鹿牌”鹿血酒在全国范围内严选地道药材产地，坚持源头把控，杜绝“产非其地、采非其时”的药材进入。“麋鹿牌”鹿血酒萱萱用的药材全部来源于核心产地优选直供，原料的地道纯正缔造出了产品稳定可靠的高品质。

H2、大师手酿原浆，助力健康功效。好的保健酒必然是美酒与中药材的完美结合体。“药借酒力，酒借药势”，高品质的保健酒，原酒的选用亦需要优中选优。小曲清香型白酒，因其清亮透明、清香纯正、口味醇和、香味单一，能够最大程度地保留药材的香味物质，使得酒香与药香更好地结合，被业内公认为是配制保健酒的上佳选择。“麋鹿牌”鹿血酒选用的小曲清香酒，为国家级白酒大师手酿而成，使药艺与酒艺珠联璧合，缔造出了口感与功效俱佳的好产品。

H3、数字技术，精准提取药材精华。“麋鹿牌”鹿血酒采用数字提取技术，经39道核心工序，层层剔除药材中的杂质与无效、有害成分，精准提取药材中补益健康的有效精华，最大程度上确保酒的保健功效。

H4、十万级无尘车间，护航食品安全。为切实保障食品安全，东方麋鹿酒业斥巨资打造了十万级恒温恒湿结晶车间。整个车间拥有极高的洁净程度，控制污染的持续稳定性高，全面杜绝污染隐患，守护“舌尖上的安全”。

H5、建立GMP体系，以医药标准做酒。东方麋鹿酒业参照制药行业强制性标准，建立了GMP体系，坚持以医药级标准做酒。从原料、人员、设施设备、生产过程、质量 控制等方面，从严把控，务求极致。“品味虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工”， 东方麋鹿酒业对品质充满敬畏，终得匠心好酒。

03.六大优势打造“麋鹿牌”鹿血酒强劲市场竞争力

目前，“麋鹿牌”鹿血酒在市场上受到青睐。除了过硬的产品品质外，其特有的六大品牌、品类优势也是其获得市场认可的根本保障。

1.顺应大健康时代的发展趋势。在政策支撑、人口老龄化带来需求、健康意识提升刺激消费等多重利好因素的推动下，我国大健康产业迎来发展。虽然我国大健康产业发展仍处于初级阶段，但市场潜力巨大，规模不断增长。保健酒作为传统具备强身健体功效的产品，市场认可度高，近年来行业规模、增速不断提升。

2.鹿血酒品类市场认可度高。鹿血酒的保健、药用价值在我国拥有广泛认知。在目前市场上，鹿血酒品类暂没有同类品牌在全国市场迅速扩展，目前仅局部区域（东北、河南等地）推出鹿血酒，没有形成品牌力，属于“群龙无首”的整体局面。这给处于品牌快速扩张期的“麋鹿牌”鹿血酒带来极大的发展机遇。

3.良好的酿造生态环境。江苏人酒业坐落于盐城沪苏大丰产业联动集聚区内，这里享有“东方湿地之都”、“百河之城”之美誉。2019年，联合国教科文组织将盐城沿海的南黄海西岸湿地列为世界自然遗产地。独特的气候环境、酸碱适宜的土壤，为酿酒所需的微生物生息繁衍提供了绝佳条件。“麋鹿牌”鹿血酒所采用的小曲清香白酒即产自这里，经大师手酿而成，品质优良。

4.拥有“蓝帽子”国家保健食品批号。“蓝帽”，是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。保健食品从申报到取得“蓝帽”，要经历准备申报材料、样品生产、试制现场核查、样品送检和专家审评“五阶段”，较难获得。“麋鹿牌”鹿血酒2004年成功获得“国家保健食品”标识。

5.中国人保PICC承保。“麋鹿牌”鹿血酒通过中国人保审核，为企业承保产品责任险,证明公司产品的真实、合格，安全有保障。

6.品牌寓意符合国人精神寄托。麋鹿象征着对美好未来的追求与向往，“麋鹿”品牌有着“吉祥富贵”、“生命旺盛”的美好寓意。

当前，东方麋鹿酒业还与新潮传媒、华君传媒分别签署了20亿战略合作协议，加速放大品牌传播声量，最大化提升“麋鹿牌”鹿血酒的品牌传播声量，打造强大品牌营销势能。

9月16-18日，东方麋鹿酒业将携“麋鹿牌”鹿血酒系列产品盛装亮相2022第23届中国（安徽）国际酒业博览会（主题展：2022第23届中国（安徽）国际糖酒食品交易会），感兴趣的经销商朋友可前来参观、洽谈。