屠企猪企被约谈！猪价上涨的原因也就找到了，7月4日猪价已更新

据权威媒体报道，近日国家发改委发布通知，拟在7月4日召开研讨会，研讨的内容就是近期生猪价格突然暴涨，导致猪肉价格大涨，要分析寻找近期的生猪市场供需和价格形势，提醒相关企业保持政策的出栏节奏，避免盲目压栏，同时要求猪企和屠企不要囤积居奇，哄抬价格，同时研究保持生猪市场平稳运行的相关措施。

近期猪价暴涨

下图为最近3个月我国生猪价格走势，从中不难看出，猪价是在4月中旬跌入低谷后迎来了上涨行情，4月下旬迎来了一波上涨，不过涨幅不大，从6.1元回升到了7.4元，随后进入稳中窄幅上涨模式，在长达2个多月的时间内，仅上涨到了8元左右。不过这一稳定状态在6月的中下旬被打破了，6月下旬至今生猪价格突然暴涨，差不多半个月的时间从8元涨到了现在的10.4元左右，部分地区更是突破11元。

屠企猪企被约谈，猪价上涨原因找到了

对于这次上涨，有人认为离不开冻猪肉收储的功劳，但实际上冻肉收储对猪价的影响并不大，冻肉收储提振猪价一方面是增加短时猪肉需求，另一方面是给市场传递国家介入的积极信号，但后续几次收储基本都呈流拍状态，对猪价的刺激作用仅剩下传递信号了。

从发改委找屠宰企业和养猪企业约谈这一点，笔者认为这次猪价上涨的两个最大的原因：

首先是养猪企业的强行压价。

虽然2021年下半年到今年的4月份，我国能繁母猪的存栏量一直处于下降模式，但最新数据显示，我国能繁母猪存栏量依然高达4190万头，超过正常保有量90万头，也就是说理论上市场并不缺猪。猪价上涨的一个重要原因就是养猪企业不卖猪了。

因为最近一年时间，养猪企业亏损严重，去年全国各大养猪集团，少的亏了几亿、十几亿，多的亏损上百亿，今年一季度集团化猪场同样亏损严重，巨额亏损之下甚至有养猪企业变卖“家产”的情况出现，有企业变卖猪场，有企业变卖饲料厂。好不容易熬到了猪价上涨迎来利润翻身的机会，企业自然不会轻易放弃，压栏惜售成了当前猪场的主流操作。集团化猪场尚且如此，中小规模化猪场、农村散养户更是如此，饲养大猪、二次育肥也越来越多，原本应该出栏的猪还在猪圈里，市场自然缺猪。

其次是屠宰企业的顺势提价。

正常情况下，猪企和屠企是处于博弈状态的，猪企不卖猪，屠企会想办法压价逼迫猪企卖猪，但这次屠企反其道而行之，猪企越不卖猪，屠企越提价收猪，自此进入一个循环，猪价越涨猪企越不卖，猪企不卖屠企就涨价。

猪价上涨会增加屠企的屠宰成本，为什么这次屠企愿意接受涨价呢？很简单的道理，因为他们手里有大量的冻肉等待出售，今年3、4月份猪价跌入低谷，猪肉价格也跌入低谷，可市场猪肉消费并不理想，屠企将大量的白条肉进行了分割存在冷库之中，他们无时无刻不在盼望着猪肉涨价来消化这部分库存。

在猪企和屠企都希望猪价上涨的时候，猪价岂能不涨？

7月4日猪价继续一片红，但需警惕下跌风险！

下面再让我们简单看一下7月4日的猪价预测，猪价继续上涨，其中华东区猪价来到了10.5-11.6元，华中区猪价来到了10.1-11.3元，华南区猪价来到了10-11.7元，华北区猪价来到了10.4-11.5元，东北区猪价来到了10.4-11.4元，西北区猪价来到了10-11.3元，西南区猪价来到了9.8-10.5元。

目前猪价理想，出栏利润可观，建议养殖户借机出栏，约谈之后猪价大概率会迎来一波下跌，能跌到多少就看屠宰企业手中有多少冻肉，猪场里面有多少大猪了。