“大庆好粮油”，为何这么好

暮春渐远初夏来，最美人间五月天。

百湖大地的千万亩良田里，忙碌的新时代农人正在播下新一年的希望。

田间午休，盛一碗香喷喷的白米饭，空气中都是幸福的味道——自己的碗装自己的饭，这种“舌尖上的幸福”要稳稳地捧在自己手里，所以大庆农民当然最爱自己的好米好面好粮油。

提起大庆，外界的第一印象必然是中国石油工业的圣地，却很难把大庆与产粮大市、与绿色有机农产品联系起来，也很难想象到大庆是黑龙江省唯一一个全市整体申报国家现代农业示范区成功的地级市，并且已经连续23年丰收。

更关键的一点是，品质还特别出色，随着5月22日“‘大庆好粮油’全国巡展”的启幕，这一事实正得到更广阔市场的验证。

好粮油源自好光好水好良田

大庆两者地处世界“三大黄金玉米带”和“世界三大黑土区”，如果还种不出好粮就奇了怪了。

俗话说，“一两黑土二两油”，在自然条件下形成1厘米厚的黑土层需要200—400年，黑土的有机质含量可达普通土壤的10倍，是肥力最高、最适合耕作、最具生产潜力的土壤。

大庆拥有耕地1149万亩，草原597万亩，森林409.5万亩，百亩以上湖泊204个，有各类湿地747万亩，有自然水面29.27万公顷，松嫩两江穿境而过，嫩江水在境内流经长度260.9千米，松花江在境内流经长度128.6千米，嫩江还是全国仅有的两条没有受到工业污染的河流之一，灌溉面积达24.98万公顷。且因开发历史较短，生态环境保护较好，土壤自然肥力之高，非常适于农业发展。

光有好的土壤还不够，绝佳的气候条件也是催生“大庆好粮油”的重要因素。大庆处于高寒高纬度地区，生长季光照足、时数长，昼夜温差大，有利于农产品干物质的积累。

大庆常年降水量400至550毫米，农作物生长期降水量一般350至480毫米，占年降水量85%以上。全年无霜期140天左右，有效积温2800至3100℃，年日照时数2600至2900小时，农作物生长期日照时数1300至1350小时，域内面积60%处于第一积温带，属于黑龙江省内积温较高、光热资源丰富地区。

冬季冻结时间长，病虫害少，夏季昼热夜凉，作物干物质和微量元素积累多，品质优异。

好光好水好良田，为开发绿色、有机食品奠定了得天独厚的自然基础。

好粮油出自良心良种良法

走过10年发展历程的庆源米业，如今已是东三省颇具规模的农产品加工企业之一。

“庆源配置了符合国家有机，绿色检验标准的化验室，从科学筛选精优水稻种到高精设备打磨，从科学鉴定质量到人工质检共23道程序把关，保障产品珍优品质”肇源县的乡镇干部提起庆源米业的生产标准都连连称赞，“这么精心，这么投入，还能生产不出好粮？”

“以前是‘庄稼一枝花，全靠肥当家’，如今是‘庄稼要丰产，生态要当先’。”肇源县松花江精制米有限公司相关负责人介绍说。在保障生态发展的基础上，该公司生产基地实行统一品种，统一农资，统一管理，目前每年实现优质水稻订单种植10万亩。

蔡云楼的“鲶鱼沟”碱地大米能入选“中国好粮油”也不是凭空而来的，用八年时间，投资上千万元，成功打造出20万亩“水有鱼虾蟹，岸上稻花香”碱地大米生态农业基地。成为集养殖、种植、仓储、加工、物流、销售为一体的集约化、产业化、规模化的现代农业综合体。碱地有机大米（杂粮）、有机大闸蟹（淡水鱼）名声在外，远销北京、上海、广东等28个省、直辖市。

庆雪面粉针对不同小麦，设有10个小麦原粮仓，10个润麦仓，为小麦搭配提供有利条件，确保生产的面粉质量稳定，同时聘请经验丰富的高级管理人员负责生产管理。为适应市场多元化需求，该企业建有研究品质分析，面粉实验化验室，引进国际一流检验化验设备，为产品品质提供了可靠保证。

这也仅仅是“大庆好粮油”的一个侧面。肇源、杜尔伯特的水稻，肇州的玉米，大同的杂粮，林甸的红小豆……大庆的“粮人”结合各地块特点和实际，因地施策，选良种、施良技，以绿色为引领，大力发展有机、无公害农业。全市有机食品认证21个，绿色食品注册数量237个，全市绿色食品产业呈现蓬勃发展态势。

好粮油更来自科技体系的支撑

从春耕到秋收，大庆的田间地头都有农技专家的身影。尽管受新冠肺炎疫情影响，但相关部门和农业科技院所仍通过移动互联网向农民和经营主体及时传递着农业生产技术和信息。

大庆粮食生产经历了依靠地力、肥力、政策、种力、推力、科技和投入、综合技术七个发展阶段。从最初的广种薄收、化肥引入、全面实行家庭联产承包责任制，以及随后的“催芽坐肥水”、玉米大双覆和水稻大棚等新技术，到2000年之后重点建设“大庆市农业高科技园区”“大庆市绿色农产品检测中心”等10多个农业功能性项目，为现代农业的发展提供了技术支撑，粮食产量逐年提高。

有问题找专家，已经成了所有农业从业者的共识。而随着移动互联网的普及，田间地头、房前屋后，总能看到农民捧着手机，孜孜不倦地向在线专家汲取农业生产方面的科技信息的情形。

大庆在农业科技推广应用等方面一直处于黑龙江省领先，通过产学研深度融合，形成了从品种到产品，从田间到餐桌的全产业链科技支撑。充分发挥驻庆高校和科研院所的科技领军作用，加强新品种新技术的综合组装集成创新。

新一代信息产业的发展，还推动了农业信息化建设。大庆的智慧农业通过几年的发展，已经具备一定的基础，农业物联网正一步步融入到农业产业链的各个环节。

截至目前，农业信息化体系框架初步构建，全市建成市级信息中心1处、县级农业信息服务中心5处、乡级中心社49个、村级益农信息社490个，市、县、乡、村四级农业信息化服务脉络已然形成。