黄皮 满 枝头 果农 甜 心头

又是一年黄皮丰收时。冯章摄

新垌黄皮以核小、味甜、果大肉厚、无渣皮薄的特点而闻名。邓美芸摄

黄皮树下，一群鹅悠闲地走过。冯章摄

工人正在挑拣打包黄皮。冯章摄

黄皮卖了好价钱，果农心里乐开了花。冯章摄

黄皮果，状如金弹，六月熟，其浆酸甘似葡萄，可消食顺气除暑热。冯章摄

季夏，正是高州水果丰收时。在高州市新垌镇、曹江镇、谢鸡镇等地，黄皮收购点遍地开花，一筐筐让人垂涎欲滴的黄皮，满载着果农的希望和喜悦。

高州是广东农业大市，被誉为全国水果第一市、中国荔乡、储良龙眼发源地，生态环境优美、农业资源丰富，承载着乡村振兴破题开局蹚新路的使命。除却荔枝、龙眼、香蕉等消费者耳熟能详的水果，高州黄皮正在悄然兴起，成为市场新宠。

据不完全统计，目前，高州新垌镇黄皮总种植面积已超过10000亩，覆盖19个村委会，总产量超过5000吨，产值超过5000万元；曹江镇“安良堡千亩优质鸡心黄皮产业基地”种植规模达2000余亩，年产量达2100吨，年产值达1890万元。

好山好水育好果

在高州，说起新垌黄皮，当地群众都自豪不已。新垌镇山多田少，且坡地多、旱地多，适合种植容易管理的黄皮果树。独特的气候、土壤条件和优质的水资源，使新垌黄皮以核小、味甜，具蜜香或甜中带微酸，肉脆汁多、果大肉厚、色鲜味美、无渣皮薄、肉质结实嫩滑的特点而闻名，是黄皮品种中的精品。高州市农业农村局局长龙国源表示，新垌黄皮在茂名地区享有“三个最”的优势：种植面积最大、产量最多、品质最好。要加大现代特色农业建设力度，坚持质量兴农、科技强农、绿色护农，不断扩大“新垌黄皮”品牌影响力。

一直以来，新垌镇着力推动农业供给侧结构性改革，优化产业结构，大力发展黄皮产业。2022年，该镇黄皮总种植面积已超过1万亩。同时，新垌镇通过发展黄皮深加工产业，打造集种植、深加工及销售于一体的产业链，不断开发黄皮系列衍生产品，并通过“线下实体+线上电商”的形式畅通销售渠道。

“随着新垌黄皮名气日益叫响，产业链不断延长，经济效益日益凸显，全镇群众种植黄皮的热情高涨。接下来，镇里将着力做大做好黄皮特色产业文章。”新垌镇党委书记吕杨介绍。同时，将深入开发黄皮糕、黄皮蜜饯、黄皮饮料等系列衍生产品，加快推进茶叶、黄皮、荔枝、龙眼特色农产品种植基地及采摘园的建设，不断促进全镇农村增绿、农民增收、农业增效。

在曹江镇安良堡村，千亩的鸡心黄皮又迎来大丰收，收购价格坚挺，果农增产又增收。安良堡村委会乐坑村是一条有300多人的自然村，村中家家户户都种有荔枝、黄皮、龙眼、香蕉等果树，人均种果达2亩。

“安良堡村的黄皮品质好，味道地道，很多市民和游客都喜欢。前两年，我家种植的黄皮都是拉到镇上售卖，价格很低。随着安良堡黄皮名气越来越大，现在黄皮一熟，就有很多收购商和游客打电话预订。刚上市的时候还能卖到12元一斤呢。”安良堡村委会乐坑村村民兰姨笑呵呵地说道。

黄皮镇来了工作队

2021年7月，驻镇帮镇扶村工作队接棒进驻新垌镇长流村，深入田间地头走访，多方听取意见，努力打造龙头带动、特色鲜明的产业新格局。工作队与新垌镇党委政府共同研究确定了“黄皮小镇”建设规划，而作为整体建设项目之一的长流村黄皮标准化栽培示范园项目已全面落地。目前，园区内道路全面硬底化，村民采摘运输黄皮更为便利。

同时，为提升当地黄皮种植规范化水平，工作队邀请华南农业大学园艺学院专家学者开展专题培训，并通过编印技术手册等方式，解决了村民黄皮种植科学技术欠缺等困难问题。工作队还积极衔接社会力量帮扶出资2万元，引入6个优良品种免费发放给群众种植，解决当地黄皮产品单一等问题。

优化产业结构，才能激发产业动能。为更好地通过产业发展巩固拓展脱贫攻坚成果，工作队积极牵头谋划，推动长流村“一村一品”项目建设，帮助成立了高州市长流生态农业发展有限公司，全面推进黄皮产品多元化开发、多层次利用、多环节增值。为解决黄皮鲜果不易保存的难题，工作队积极向省法院申请乡村振兴专项资金，帮助出资18万元建设项目冷库，大大延长了水果保质期，为后续产品的深加工提供原料保障。

据悉，2022年示范园的黄皮产量将达到4万斤左右，虽然受到去冬今春寒潮影响，黄皮产量略有下降，但通过规范化种植，黄皮品质普遍提升，价格走势看涨，均价将超过去年，产值估计超过20万元。

“黄皮+”的N种可能

七月的新垌镇是多彩的，有金灿灿的黄皮，绿油油的古树，更有百亩古茶党建公园……

“新垌镇种植黄皮历史悠久，我们要将黄皮文化、采摘体验、观光休闲等相结合起来，不断培育多元化旅游业态，助推乡村旅游迈入快车道，真正把黄皮特色产业打造成新垌经济发展的一张王牌。”吕杨说。

近几年来，新垌镇通过举办黄皮产业购销会，让广大采购商和市民走进新垌大美乡村，体验黄皮采摘乐趣，品尝特色产品、领略农家风情，共享农业高质量发展的时代机遇。

“早就听闻新垌黄皮远近闻名，今天，我特意带着家人来这里‘打卡’。”6月30日，来自广州的游客李小姐说，此次到高州新垌游玩，不仅尝到了新垌黄皮，定了特色农家菜，品尝了黄皮饮料，而且还亲身体验到了新垌乡村夜晚的美丽风光。有机会，将约朋友再来高州游玩。如今，到新垌摘（吃）黄皮、看古树、品高山茶、住民宿……已成为新垌镇的亮丽名片。

撰文：邓美芸