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“鲁晓芙看欧洲”同“ 西班牙加泰罗尼亚旅游局”合作，转载自同名公众号，请大家关注。
每年6月24日的圣胡安节(Diada de Sant Joan)是深深植根于加泰罗尼亚传统文化的节日，也是当地最重要的节日之一。人们在这一天聚集在一起，庆祝一年中夜晚最短的一天——夏至日的到来。
在加泰罗尼亚，圣胡安节也被称为Nit del Foc，即火之夜。虽然24日才是真正的节日，但庆祝活动于6月23日就正式开始。熊熊燃烧的篝火、烟花、音乐和舞蹈成为了节日不可或缺的传统元素。
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节日起源
圣胡安节起源于18世纪的异教节日，庆祝对太阳的崇拜和夏至的到来。后来天主教会将其与施洗约翰的降生(Joan Baptista)相结合，逐渐演变成如今的圣胡安节。
相传圣胡安节有三大象征——火、水和草药。火象征着纯洁，用于驱散邪灵，并向太阳传递能量，是庆祝活动中最重要的一部分。在圣胡安之夜，人们也会把旧物放入火中烧毁。
水则被视为治愈身心的象征，这就是为什么，你可能会看到有些当地人会在聚会结束之后，三五成群地去地中海中泡一泡。
同时，人们相信圣胡安节期间，草药的治愈能力会尤其显著，因此，当地人常在圣胡安节使用草药作为食材的一部分来准备饭菜。
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庆祝活动
节日开始的前几天，城市里如雨后春笋般出现了许多临时烟花销售点，很多人排起长队争相购买。许多家庭以及朋友还会组织他们自己的庆祝派对——Reveltes。在巴塞罗那，海滩绝对是当天最受欢迎的地方。从傍晚开始，大批携带野餐和卡瓦酒(Cava)的民众涌向海滩，等待即将到来的烟花表演和篝火晚会，从黄昏到黎明，庆祝活动将持续一整晚。
大部分的庆祝活动在巴塞罗那的老城区哥特区举办。其中，最核心的活动Flama del Canigó于6月23日下午在 Plaça del Rei广场举行。这是自1955年以来一直得以延续并越来越受欢迎的一项官方传统。
6月22日，一座巨大的圣火台在比利牛斯山脉最偏东的一座山峰之一Canigó上被点亮。在圣火中点燃的火炬传递到加泰罗尼亚各地的城镇点燃篝火，象征着加泰罗尼亚文化的活力。火炬将于23日傍晚到达巴塞罗那的Plaça del Rei广场，并由当地政府举办接受仪式，现场还会有巨人舞蹈等表演。
活动结束后，圣火将被带到城市的其他街区，点燃篝火。
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与23日的热闹氛围不同，24日当地的大多数大多数酒吧、商店和饭店均关门歇业，狂欢到凌晨的人们大多会拉上窗帘补觉醒酒。
节日美食
Coque是圣胡安节的传统美食。这是一种作为甜点的面包，种类繁多，通常由松子，巧克力，水果糖或奶油点缀，但配料中一定会加入茴香，这使得各种coque都散发出一种独特的茴香味。
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