北京
高等教育专业评价机构软科于昨日正式发布2022“软科中国大学专业排名”。排名包括568个本科专业，每个专业榜单发布的是所有开设该专业的高校中排名位列前50%的高校，共有990所高校的30242个专业上榜。以下为食品科学与工程类10 个专业的高校上榜排名情况。
01
食品科学与工程
02
食品质量与安全
03
粮食工程
04
乳品工程
05
酿酒工程
06
葡萄与葡萄酒工程
07
食品营养与检验教育
08
烹饪与营养教育
09
食品安全与检测
10
食品营养与健康
软科中国大学专业排名
“软科中国大学专业排名”设计了独具特色的专业竞争力评价框架，通过学校——学科——专业三个层次的评价汇总形成对专业的综合评价。排名指标体系设置学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件5个指标类别，共19项测量指标。“学校条件”考察一所大学的经费收入、师资规模、师资结构、教授授课等学校层面的培养条件，结果用于学校开设的所有专业；“学科支撑”考察专业关联学科的水平和实力，一个学科对与其关联密切的专业均有支撑作用；“专业生源”即专业录取新生的高考成绩，反映了该专业的社会声誉和对学生的吸引力；“专业就业”体现了专业的毕业生被社会认可和接纳的情况；“专业条件”考察本专业的平台、名师、课程、教材等专业层面的培养条件以及本专业获得的各种认证和重点建设情况。
学校的专业建设水平既包括数量也包括质量，A+专业数可以反映学校高水平专业的数量，但A+专业总数有限且受限于学校的规模，A+专业精度（本校A+专业数占本校参评专业总数的比例）则是评价不同规模的高校专业整体建设质量的重要依据。
编辑/责任编辑：张睿梅
信息来源于软科（ID：zuihaodaxue），点击下方 阅读原文即可查看原文。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
