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近日，
市市场监管局对市区网红餐饮店
开展突击检查。
检查组随机抽查了饿了么、美团外卖销量前50名的网红餐饮店，着重从许可资质、场所环境卫生、食品原料采购与贮存、加工操作、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等方面，检查网红餐饮店食品安全措施落实情况。
从检查结果来看，经过前期网络餐饮服务食品安全专项整治，外卖网红店总体食品安全情况较好，未存在严重违法违规行为，未发现重大食品安全隐患。
为警示外卖商家，
倒逼问题餐饮店落实问题整改，
现将检查发现的食品安全问题
曝光如下
01
“乐多滋·烧仙草”三元店
地址：三元区多滋乐奶茶店，城关步行街凤岗里6-10
问题：超许可范围制售手抓饼
02
西安凉皮大姐店
地址：梅列区华喜小吃店，和仁新村10幢19号
问题：1.冰柜各种食品混放，未分类分开贮存，存在交叉污染风险；2.使用有色塑料袋等非食品袋包装食品。
03
小汁小调·浇汁饭三明店
地址：梅列区家乡味小吃店，崇桂新村53A幢一层25号店
问题：1.冰柜食品半成品、成品裸露存放，未按品种使用无污染覆盖等方式保存，存在交叉污染风险；2.一台冰柜内部锈迹斑驳，未及时维护或更换。
来源:三明市市场监督管理局
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