陕西
又一家国产饮料老品牌试图冲击IPO，上一次在资本市场掀起热潮的是北冰洋，这一次，轮到冰峰汽水了。
不过，在排队逾11个月后，冰峰却在临门一脚时选择了撤回申请。
这意味着冰峰冲刺IPO的路程将要按下暂停键，“国产汽水第一股”的名号暂时还无法落到冰峰名下。
在上世纪80年代中国，汽水作为国人的第一款“饮料”，全国汽水厂遍地开花，大大小小有两三千家，北京的北冰洋、上海的正广和、天津的山海关、沈阳的八王寺、青岛的崂山、武汉的滨江、广州的亚洲……每个城市的都盘踞着一方霸主。
而在西安，一个肉夹馍，一份凉皮，再配上一玻璃瓶装的冰峰汽水，随着瓶盖嘭的一声打开，可以唤起无数70、80、90后的回忆。
1973年前后，在西安最洋气的钟楼食品店里，玻璃瓶的冰峰常与上海大白兔奶糖，冠生园的纽西兰白脱酥等精致糕点摆在一起，看起来非常高大上。
1984年夏天，冰峰销量顺利破千万。每天，在莲湖区南小巷55号的西安市食品厂门口，等着接货的个体商贩都能排出巷子口。为了让经销商都能拿上货，厂里全员倒班维持四条生产线24小时连轴转，却依然供不应求。
在没有空调、风扇的夏天，无数70和80后小时候都曾经跟着爸妈排长队买冰峰，一瓶子灌下去，体验前所未有的清凉。在70、80后的眼中，汽水这个生活的细枝末节里，藏着“太过市井”的西安人情怀。
凭借自身魅力，冰峰也成为了国产汽水受外来品牌冲击下唯一的幸存者。
上世纪八九十年代，随着大量外来品牌的进入，国产汽水受到了巨大冲击。百事和可口可乐收购了北京北冰洋、天津山海关、广州亚洲汽水、重庆天府可乐，沈阳八王寺等等品牌，国内的碳酸饮料市场几近垄断。可口可乐和百事可乐几乎拿下了中国90%的汽水市场，曾经国内的“八大汽水厂”的辉煌成为传说，而冰峰汽水囿于西安，还在苦苦支撑。
据了解，1995年可口可乐进入西安市场时，冰峰拒绝了其邀请。为此，可口可乐西安公司便针对性地推出——玻璃瓶可乐：玻璃瓶装可乐比冰峰多装50ml，批发价再比冰峰便宜5分钱。
本来就面临众多品牌冲击，再加上“被针对”，在这种极端竞争的市场环境下，冰峰一度陷入困境。传出佳话的是，最终是全体员工纷纷解囊集资解决了难题。后来可口可乐在考虑得失之后，才放弃了争夺。
对于西安人来说，冰峰不仅是一种惯性化的饮食配套， 更是一个怀旧符号。但如今，很多年轻人没有70、80后关于国产汽水的童年回忆，情怀渐渐远去，价格上涨也引发出市场一些负面的声音……冰峰走向全国的路还很长。
希望它能像之前那般闯过种种难关，在国产汽水行业迎来复苏的浪潮中再创辉煌。
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