广东
黄瓜栽培适应性强，产量高，但是在管理过程中涉及到的技术环节也相对较多，要获得较好的栽培效益，较高的产量是个基本条件，而要高产的前提则是肥料的及时充足供应。但就我多年从事蔬菜栽培技术研究和基层服务的经验来看，菜农朋友在黄瓜栽培施肥上，仍存在较多的误区。
不当的施肥，一方面无法充分发挥肥效，还有可能造成浪费，这样投入的成本就难以充分发挥效用。近些年来以黄瓜为典型的一些菜地，次生盐渍化逐渐加重，增加施肥量对产量和品质的提升效果越来越不明显，这也跟不当施肥有关。黄瓜栽培施肥要起到使黄瓜长势好、产量高的作用，主要需要用好以下三类肥料。
用好基肥是丰产优质的基础
在耕地、起垄定植前需要撒肥，这是咱们菜农通常采用的办法。这些基肥主要包括两类，一类是有机肥、另一类是化肥，其中有机肥是基肥的主角，在提供全面的营养成分、改善土壤结构、改善黄瓜的风味方面，起到化肥无法替代的效果。
但凡含有有机质的东西都可以作为有机肥肥源、腐枝落叶、菌糠、秸秆、牲畜排泄物等等，经过处理之后都能作为有机肥，不过不管哪一类，在施用之前都要充分发酵腐熟，这样才使有机质的作用充分发挥出来，这个道理就像能吃到肚子里的食物，必须经过消化系统来分解之后才能被人体吸收利用。
需要强调的一点是，养殖场的禽畜排泄物加工制成的有机肥要谨慎施用，因为里面的盐分含量太高，施用量大会加剧土壤次生盐碱化程度；其次就是这些有机肥里面重金属含量超标，会为黄瓜的安全品质埋下隐患，再有就是抗生素超标，同样会影响到黄瓜的使用安全，还会增强土壤中有害菌的抗药性。
基肥的另一类就是化肥，化肥发挥效果的速度比有机肥要快，可以及时供给黄瓜生长所需的养分，不过在做基肥的化肥不宜施用量太大，应以氮肥和吸收利用率较低的磷肥钙肥为主，钾肥由于前期生长需求量相对较少，并且容易流失，应适当少施。而磷肥和钙肥最好掺混到有机肥里面，这样有机肥分解后形成的胶体，可以把有效的磷和钙给包裹住，以备根系吸收，防止被土壤里给固定或者和土壤中的其它物质发生反应而变成根系无法吸收利用的无效态。
不同时期用好追肥
黄瓜的不同生长阶段，对肥料的需求种类不同，其中在进入盛果期之前（13-15片叶之前），主要进行的是营养生长，也就是为良好的光合作用打下基础，叶片属于营养生长，而充足的氮肥供应有利于叶片的生长，原因在于一方面增大叶片面积，另一方面也可以使叶片变的浓绿，浓绿的原因是因为叶绿素含量升高，而叶绿素含量高的时候，叶片的光合作用制造有机物的效率才高。
在进入到盛果期后，黄瓜就来到了长叶片和结果实都较为旺盛的营养生长和生殖生长并行阶段，在这一时期，管理的重心在于使营养生长和生殖生长均衡协调，这就要求在施肥上氮肥和磷钾肥均衡，氮肥过多磷钾肥不足的话，容易出现徒长和化瓜，黄瓜的口感品质也会下降。
假如氮肥偏少，磷钾肥过多的话，光合作用制造的营养物质就可能满足不了黄瓜果实生长发育的需要，一方面可能造成花打顶，另一方面畸形瓜也会增多，品相较好的商品瓜比例也会下降。因此在这一阶段，均衡施肥，对确保丰产、稳产、延长采收期有重要意义。
用好生物菌肥
生物菌肥近些年在农资市场上很受推崇，不同于传统的有机肥和化肥，生物菌肥为黄瓜的生长直接增加的肥效非常有限，它主要的特点是里面含有各种活体有益菌，这些菌在生理代谢过程中，可以分解利用土壤中原本被吸附住固定住而难以发挥肥力，可以起到解磷解钾等作用，简单来说，就是可以把原来不能被黄瓜根系吸收利用的肥料，变为可以吸收利用的肥料类型。
另一个作用就是这些有益菌可以对土壤中的有害菌起到抑制作用，因为土壤本身也是一个小宇宙，里面也包含对植物生长有害和有益的两类微生物，当有害微生物数量多的时候，植物就容易出现生长不良，甚至生病，而有益菌含量高的时候有害菌就能被有效抑制，从而减少病害发生，时植株处于健康状态。
还有一个作用就是这些有益菌在“吃喝拉撒”的生理代谢过程中，会产生很多代谢物，这里面包括很多对根系生长和功能发挥有积极作用的酶及其它生物刺激剂，可以增强根系对养分的吸收功能。
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