上海解封！多条鱼涨价了，鲫鱼、加州鲈、黑斑蛙、牛蛙……最高涨2元/斤！| 全国水产品塘头报价

　　涨涨涨！最近猪价接连上涨，局地突破9元/大关。伴随着疫情向好发展，禁渔至少3个月的情况下，水产品会否迎来量价齐升局面？

　　本周在疫情背景下，全国各省之间水产品流通不畅，广东草鱼、北方鲤鱼、江苏及福建对虾销售依旧受阻。华东方面，江苏吴江加州鲈存塘达7成，近期养户集中出鱼，市场消耗压力较大，影响了市场供给结构，打乱了今年养殖节奏，预计后期加州鲈价格或将高位运行。对虾方面，福建厦门、江苏如东对虾正值大量上市季节，价格环比下跌7.8%。

　　据统计，本周鲫鱼、加州鲈、黑斑蛙价格分别为8.4元/斤、16元/斤、17.2元/斤，环比分别涨1.1%、1.6%、2.5%，草鱼、鲤鱼、对虾、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、小龙虾价格分别为6.4元/斤、5.7元/斤、24.8元/斤、11.9元/斤、12.3元/斤、13.1元/斤，环比分别跌1.4%、2.4%、7.8%、3.5%、2.6%、6.2%。罗非鱼、牛蛙价格分别为5.7元/斤、6.5元/斤，环比与上周基本持平。

　　本周重点鱼种数据展示及分析

　　普水类

　　草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.4元/斤，同比跌34%，环比跌1.4%。本周广东云浮草鱼2斤以上成鱼占比达5成左右，市场供应量较大，因交通受阻，目前有烂市现状，价格下跌0.3元/斤，肇庆地区5-6成养户等价，价格下跌0.2元/斤。佛山、惠州等地价格与上周持平。广西地区草鱼价格与上周基本持平。安徽受疫情影响，前两个月该出的鱼积压到现在出售，养户惜售心理严重，价格下跌0.5元/斤。湖北洪湖地区基本无成鱼出塘，近期存塘鱼开始发病，成鱼价格与上周基本持平，潜江、仙桃地区草鱼价格与上周基本持平。江西南昌养户集中出鱼，存塘占比约10-15%，价格下跌0.5元/斤。山东地区解封后，鱼贩到外省装鱼，价格下跌0.2元/斤。四川、重庆地区草鱼价格与上周基本持平。

　　鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价8.4元/斤，同比跌21%，环比涨1.1%。江苏盐城地区流通顺畅，但病鱼冲击市场，价格下跌0.2元/斤。安徽地区8两以上鲫鱼存塘甚少，价格上涨0.8元/斤。四川泸州受外省鱼冲击，价格环比跌0.2元/斤。湖南地区价格与上周持平。

　　鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.7元/斤，同比跌42%，环比跌2.4%。本周全国各地鲤鱼价格均呈现下跌趋势，河北、江苏、辽宁等地养户集中出鱼，准备放苗，叠加需求较少，价格下跌0.1元/斤。黑龙江目前投苗完成率达80%，受疫情影响，消费减少，叠加辽中鲤鱼冲击市场，价格下跌0.4元/斤。

　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5.7元/斤，同比涨17%，环比与上周基本持平。广东云浮因草鱼、罗非鱼混养塘均达上市规格，养户集中出鱼，价格下跌0.2元/斤。海南存塘成鱼占比约4-5成，因疫情因素，出口量少，广东水车装鱼减少，价格下跌0.1-0.2元/斤。云南、广西地区价格与上周基本持平。

　　特水类

　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为12.3元/斤，同比涨35%，环比跌1.7%。广东、湖北近期无外地水车装叉尾，本地消费较少，价格下跌0.2元/斤。四川地区叉尾存塘还有3成，外地水车装鱼受阻，养户大量出鱼，准备清塘放苗，价格下跌0.5元/斤。

　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11.9元/斤，同比跌10%，环比跌3.5%。四川、湖南地区因疫情，黄颡鱼对外运输受阻，叠加近期黄颡鱼大肚子较多，价格下跌0.5-1元/斤，浙江、湖北地区价格与上周持平。

　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为8.5元/斤，同比跌9%，环比涨6.25%。广东生鱼存塘约3成，同等规格的生鱼价格基本维持稳定，目前价格跟生鱼头大小、鱼体肥瘦有关，头大且体肥的价格相对较高。

　　加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为16元/斤，同比跌7%，环比涨1.6%。四川地区加州鲈鱼存塘甚少，消费需求多，价格较上周上涨0.5元/斤。江苏吴江地区加州鲈存塘达7成，随物流通畅，养户集中出鱼，鱼贩销售压力较大，压价收鱼，价格与上周持平。

　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.5元/斤，环比与上周基本持平。

　　黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为17.2元/斤，环比涨2.5%。近期正值青蛙上岸阶段，最早6月底才能出塘，成蛙较少，湖南、江西、四川等地青蛙价格稳中上扬。

　　淡水甲壳类

　　对虾：本周全国对虾塘口均价为24.8元/斤，同比跌1%，环比跌7.8%。福建厦门南美白对虾主要规格以40-60头为主，养户陆续出虾，但销路受阻，40头虾价格仅21元/斤。漳州地区基本无存塘白虾，少量金钢虾价格低迷，30头左右价格31-32元/斤，同比去年减少近10元/斤。广东汕尾存塘虾较少，长途车减少，价格下跌3元/斤，茂名地区价格与上周持平。江苏地区对虾供应量较大，但消费较少，价格下跌2元/斤。

　　小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为13.1元/斤，环比跌6.2%。湖北洪湖地区养户集中出售小龙虾，市场供应量较大，3、6钱价格与上周持平，9钱价格下跌3元/斤。湖北孝感、湖南地区价格与上周持平。

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　　编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）

　　第二届中国金刚虾王大会

　　暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会

　　时间：2022年5月下旬

　　地点：福建·漳浦金仕顿大酒店

　　组织架构

　　主办单位：

　　南方报业传媒集团

　　承办单位：

　　南方农村报社、农财宝典、大国渔业

　　指导单位（拟）：

　　国家虾蟹产业技术体系

　　中国水产品流通与加工协会

　　对虾工业化养殖科技创新联盟

　　福建省水产技术推广总站

　　海南省对虾养殖协会

　　湛江市对虾苗种协会

　　战略合作单位：……

　　联合承办：

　　恒兴股份、通威股份

　　广东粤海饲料集团

　　特约冠名单位：

　　福建优晟饲料有限公司

　　协办单位：

　　铭治集团

　　福建海大饲料有限公司

　　澳华集团

　　支持单位：

　　青岛赛格林生物工程有限公司

　　福建一洲水产种苗有限公司

　　矿泉水冠名：

　　厦门艾保生物科技有限公司

　　直播冠名：

　　漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场

　　战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位，火热招商中，欢迎优秀企业合作

　　支持媒体：人民日报、新华网、中新网、凤凰网、南方日报、南方周末、南方都市报、21世纪经济报道、香港商报、大粤网、腾讯新闻……

　　新闻客户端：网易新闻、今日头条、南方+

　　直播平台：南方+客户端、抖音、快手、微赞

　　主要议题

　　1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势

　　2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析

　　3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测

　　4、金刚虾养殖病害及与解决方案

　　5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况

　　6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享

　　7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势

　　8、金刚虾产业思想汇：未来五年，金刚虾产业转型升级之路

　　9、金刚虾苗思想汇：产能过剩价格战打响，苗企如何守正出新？

　　同期活动

　　1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜

　　▶▷ 评选中国品牌饲料企业

　　（领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业）

　　▶▷ 评选中国饲料产品

　　（年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品）

　　▶▷ 评选中国金刚虾苗企业

　　（年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等）

　　▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌

　　▶▷ 评选优秀动保企业

　　（年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）

　　▶▷ 评选年度动保产品

　　▶▷ 评选优秀经销商TOP30

　　▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10

　　▶▷ 评选中国金刚虾王

　　（海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王）

　　▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20

　　2、打造金刚虾产销对接平台

　　拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接

　　3、全国高位池养虾模式升级研讨会（会前会）

　　邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级：

　　▶▷ 2022全国高位池养虾调研报告

　　▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法

　　▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级

　　▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用

　　▶▷ 高位池有效病害防控策略

　　▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保？

　　▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化？

　　参会人员

　　参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。