陕西
羟基酪醇的抗氧化功能远超其他主流产品
1.什么是羟基酪醇？
地中海饮食结构对人体有许多健康益处，而橄榄和橄榄油是地中海饮食的重要组成部分。研究表明，橄榄和橄榄油中的橄榄多酚拥有超强抗氧化功能，这是其对健康有益的主要原因。美国FDA和欧洲食品安全管理局（EFSA）对橄榄多酚有利于健康的积极看法，极大的推动了以橄榄多酚为特色产品的市场活力。
羟基酪醇是橄榄多酚最主要的成分，一种天然多酚类化合物，以酯类含量高达60-80%，主要以酯类的形式存在油橄榄的果实和树叶中，是迄今发现最强的天然抗氧化剂，具有多种生物和药理活性，它是已知的氧自由基吸收能力较高的天然抗氧化剂之一(ORAC是一种测定食品或化学物质抗氧化能力的方法）。
羟基酪醇是橄榄多酚的主要抗氧化成分
2.羟基酪醇的主要作用
超过3500篇科学论文（包括文章和专利）证实了羟基酪醇的作用。它的功效已在许多人体临床试验中得到充分证明。
羟基酪醇被认为是最强大的抗氧化剂之一，具有许多有益健康的作用。羟基酪醇的纯ORAC值为40μ molTE/mg。
羟基酪醇消除了引起氧化应激的自由基
它的抗氧化能力远远高于行业中众所周知的其他抗氧化剂，例如生育酚（维生素E）,辅酶Q10，维生素C或白藜芦醇。
羟基酪醇显示出显著的抑制自由基引起的氧化损伤的能力：15.3μ molTE/mg (ORAC测试方法)。
羟基酪醇——广谱的抑菌作用
许多科学证据表明，羟基酪醇可以改善以下指标：
- ↓降低胰岛素抵抗
- ↑提高胰岛素敏感性
- ↓降低空腹血糖
- ↑提高葡萄糖奶量
- ↓降低甘油三酸脂和游离脂肪酸
- ↑提高内膜依赖性舒张
- ↓降低低密度脂蛋白胆固醇
- ↑升高低密度脂蛋白胆固醇
- ↑提高血浆抗氧化能力
- ↓降低炎症因子
01/关于抗氧化
低密度脂蛋白（LDLs）的氧化是脂质过氧化链反应，即由自由基发起。已经表明羟基酪醇可以抑制LDL氧化，由于其清除过氧自由基的能力而有效（Arouma等，1998；Turner等，2005）。羟基酪醇可减少携带的低密度脂蛋白的氧化胆固醇（LDL-C），是减轻动脉粥样硬化等心血管疾病发展的关键步骤（Gonzalez-Santiago等，2010；Vázquez-Velasco等，2011）。
02/关于抗癌
羟基酪醇可通过调节表达发挥促凋亡作用参与前髓细胞（HL60细胞）肿瘤细胞增殖的基因（Fabiani等， 2006，2008，2009，2011）。此外，已经表明HT抑制人的增殖MCF-7乳腺癌细胞（Siriani等，2010；Bulotta 等，2011; Bouallagui等，2011a），人HT29结肠癌细胞（Guichard等，2006），人M14黑素瘤细胞（D'Angelo等，2005）和人PC3前列腺细（Quiles,2002）。
03/关于骨质疏松
羟基酪醇对骨骼的形成和维持产生重要影响，可以被用作治疗骨质疏松症症状的有效药物，通过刺激钙的沉积并抑制多核破骨细胞的形成以剂量依赖的方式。羟基酪醇还可以抑制卵巢切除的小鼠的股骨中海绵骨的骨质流失（Hagiwara等，2011）。
04/关于抗炎
已经测试了羟基酪醇对血小板功能的影响。羟基酪醇是被证明可以抑制化学诱导的聚集，血清中的凝集剂血栓素的聚合可以产生促炎症分子，诱导白三烯和花生四烯酸脂氧合酶的活性（Visioli 等，2002）。
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