广东
常言道“一醉解千愁”！
可如果喝了酒头疼难受，呕吐不止，那就变成愁更愁了。
这种情况在农村地区十分常见，大部分人喝的都是散装酒，他们觉得自家酿制的安全又可靠，即便出现头疼难受的情况，也觉得是自己酒量太差导致的。
一个两个可能是酒量差，但如果一半的人都有这样的情况，难道都是酒量差？
很显然，其中一定有猫腻。
笔者也常喝酒，经常跟一些老酒友在一起喝酒畅聊，基本酒龄都在10年以上，喝得都是市面上的瓶装酒，从没有过头疼难受的时候。
即便是喝醉了，睡一觉醒来啥事也没有。
那散装酒喝完为啥会头疼难受？不应该比瓶装酒更可靠吗？
散装酒虽然是自家酿造的，用的原料，酿造过程都在眼皮子底下进行，表面看确实比瓶装酒的酿造过程透明，信服度高。
但散装酒不如瓶装酒好的地方也恰恰因为是自家酿造的。
没有专业的设备、技术，以及高质量卫生，甚至有些小作坊还没有生产许可证，这些都会影响酒质，而喝完头疼难受就是因为酒质不达标。
“散装酒”酒质不达标有以下3种情况，都是头疼难受的“罪魁祸首”。
第一种：甲醇超标
这就是技术不达标的隐患，白酒在酿造过程中多多少少都会含有甲醇，如果没有用“提醇工艺”去除，就会残留在酒中。
而大多数散装酒都是自家的小作坊酿造，没有专业的技术和人员，甲醇物质就很容易超标，喝到身体里，轻则头疼难受，影响视力，重则危及身体健康。
第二种：含有添加剂
散装酒很便宜，8块或者10块就能买一斤，如果是纯粮食酿造，根本没有多少利润，所以就有不良商家动起来歪心思。
仗着没有相关部门监管，就用添加剂直接勾兑，成本只要1-2块钱。
但添加剂勾兑出来的酒，能好到哪里去，喝完头疼难受也只是轻微的症状罢了。
第三种：含有铅、锰、细菌等
这都是散装酒酿造卫生太差引起的，农村有好多养猪、养鹅的，和酿酒挨着，而且擦锅的毛巾酸臭的，这样酿造出来的酒，你敢喝吗？
这么差的卫生情况，酒中很容易滋生细菌，铅、锰等重金属，对身体没有好处。
为何瓶装酒没有这种情况？
市面上的瓶装酒大多都是正规酒厂酿造，由专业部门监管。
技术、人员、环境卫生都比散装酒要安全可靠，毕竟都是大酒厂了，谁也不会拿事业前途开玩笑。
当然了，也不是说所有的瓶装酒都安全可靠，所有的散装酒都质量不达标。
只是在大概率上，还是市面上的瓶装酒有保障，这时可能有酒友会说“瓶装的纯粮酒太贵了”！
其实不然，大家觉得贵是因为大家只看到了那些有名气，牌子大的茅五剑这种酒，没有看到那些“无名好酒”，下面2款便是，都是性价比高的好酒，只是名气小。
君中元私藏酒
产地在贵州茅台镇，酒厂与茅台酒厂只有一河之隔，酿酒用的原料、工艺也和茅台如出一辙，喝过的老客都纷纷称赞“茅香足”！
这么好的酒却不火，主要是因为酿造人曾传政，只知道做好酒，一心想让大家都能喝得起，却忽略了现在是互联网时代，不懂得宣传，最后“酒香也怕巷子深”。
值得一提的是，酿造人是茅台原副厂长的弟子，酿造技术成熟，十分受酒友的追捧，酿出的酒醇厚老熟，基酒窖藏6年，酱香味十分纯正。
入口爆香，醇和！纯正的酱香中带着一股焦糊香味，伴着焦甜的酒液，在嘴里搅拌，只觉得舒适自然，一口咽下，顺滑温暖，回香中带着饱满的花果香、粮食香，经久不散，让人还想再来好几杯！
诗仙太白
提起重庆，大家会想到江小白，但很少有人想起这款历史悠久的当地名酒。
说起来也真是失败，早年李白三过万州，为了纪念李白，才取得这个名字，纯粮酿造，发酵的窖池还是花重金从四川买的泸州老窖的。
酿造时微生物丰富，成酒绵和温顺，入口没有任何杂味，能尝到浓浓的粮食香和甘甜味，而且喝完回味无穷。
这么好的酒质，最后却在宣传上落后了。
市面上白酒竞争激烈，尤其是四川众多名酒一心往上走，对手实在强大，最后只能怪它命不好，但名气小并不影响它酒质上乘。
在酒质方面，瓶装酒确实比散装酒的酒质靠谱，但也不乏有一些老老实实酿酒的农村人，不管喝什么酒，大家一定要喝好酒，大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论。
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