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农村老俗话说“买猪看圈,娶媳妇看院”是什么意思?有道理吗?

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现在人理解农村老俗话比较难,难在对过去产生老俗话的语境的不了解,往往会按现在人的常识去理解,不免要出现偏差,甚至闹出笑话来。

“买猪看圈,娶媳妇看院”这句话从表面上看,很多人都理解成观察猪圈和庭院的卫生,然后才决定是否买猪和娶媳妇。其实在过去并不是这么回事,也不是这么简单,里面含有过去人的经验和认知。对于老俗话的理解一定要了解其来源的所处历史环境,才能理解其中的隐喻。

(现在的相亲场景)

买猪看圈

买猪看圈,主要是猪圈里有什么,如何看。看猪圈是否干净吗?肯定不是这么回事。以前农家猪圈不是现代的生猪养殖场,水泥地板,为防止病害,一天要冲洗数次,干干净净,现在生猪养殖场还建粪便污物处理设施,以免污染环境,外人进出还要消毒,以免危害所养的猪。以前的猪圈也好,牛圈也有,担负着一个重要职能,积农家肥,这可是关系到田里粮食产量,也就是直接关系到一个家庭的吃饭问题。猪圈是臭烘烘的,但是为了饭碗里的饭香,臭也得忍受。这也就是说,过去的猪圈都是很脏很臭的地方。

水稻种植地区一般为给猪圈放稻草,没有稻草的时候要到野外割青草代替。草和猪的粪便搅在一起就是上好的农家肥,和现在的化肥相比,农家肥有利于土壤的改善,比化肥强多了,是农家之宝,凡是当过农民的人都深知这一点。只是用农家肥比化肥麻烦,增加了体力劳动,现在的农民用化肥简单方便。过去没有化肥,再麻烦也得用农家肥。如此,说过去的猪圈干净不干净,是不可思议的。

(过去农村常见的猪圈)

那买猪时到底要看猪圈里的什么东西呢?买猪是用来喂养的,看猪圈主要是看要买的猪好不好喂养,这是买猪人最关心的事。过去人买猪用来喂养猪主要有两种。一种是满月的仔猪,另一种是“条猪”,也就是仔猪喂了一段时间,开始抽条(正在猛长时期)的中小猪。

买仔猪。过去农村养的仔猪都是放养的(现在养殖为圈养),也就是说,仔猪可自由出入猪圈,白天大部分时间在野外玩耍,只有母猪留在猪圈里。买仔猪看猪圈主要是看母猪,用现在的话说就是看猪的品种怎么样,母猪胚子高大,仔猪将来就长得大。养猪的目的是为了吃肉,猪长得越大越好,因此种猪是关键,同时还要看母猪的生活习性。现在农村养猪比以前更加注重挑选猪的品种,道理是一样的。

(农村放养的仔猪)

买条猪。农村买条猪主要是为了缩短喂养周期。过去农村喂猪一般是用来过年和办红白喜事,自己喂了猪就可以节省一笔很大的开支。那时,多数家庭在开春时买仔猪,过年可杀年猪,或者秋冬时节可办喜事。而买条猪就可以缩短喂养时间,可以根据需要来决定买多大的猪。买条猪看猪圈,主要看两样。一是猪的身架子,包括嘴巴大小和四条腿的粗细,这决定了这头猪最后能长多大,这种买仔猪时挑选品种一样;二是这头猪的生活习性,包括吃食习惯和拉粪便。看吃食,主要是看挑不挑食,挑食的猪一般被认为不是好猪,不好喂养。看拉粪便,其一是看其拉的粪便是否有问题,从而判断此猪是否健康。其二是看其拉粪便是否很乱,一般好的猪平常生活也是有讲究的,在一个猪圈内,有睡觉和吃食的地方,也有拉粪便的地方,非常分明。如果此猪在圈内到处拉粪便,说明这头猪的习惯不好,不是好猪。

(买猪来喂养)

总之,猪圈干净不干净,在于养猪的人,而不在于猪的本身,而买猪的对象是猪,不是养猪的人。

娶媳妇看院

有人说过去娶媳妇看院,主要是看院内的卫生是否整洁,如此就可以看出这位要娶的女子是否勤快。这样的理解也是不正确的,或者说是肤浅的。用这样的方法不能判断出女子是否勤快。比如,想娶女子的家里有三个女,庭院很整洁,就能断定要娶的女子很勤快吗?我看未必,三姐妹间也有勤快的,也有懒惰,再说家中还有兄弟,有的兄弟就很勤快,根本不用姐妹动手就把院子打扫得干干净净。况且过去的女子主要的功夫用在针线上,打扫庭院这种事未必由她们来做。再说农家院子不仅是卫生问题,还有种菜、放柴火、吊着各种要风干的菜、粮食等很多内容。用这种方法去看要娶的女子,既偏面又荒唐。

那什么说“娶媳妇看院”呢?记得农村还有一句与“买猪看圈,娶媳妇看院”类似,却更粗糙的俚语:“买猪仔看猪婆娘,讨老婆看丈母娘”。这句话就直截了当,毫不隐晦地表明其中的意思。

(古老的农家院子)

《增广贤文》是中国一部古训集、民间谚语集,即使不识字的人也能背诵一些句子。此文中就有“养子不教如养驴,养女不教如养猪。”《三字经》中有“子不教,父之过。”古代人对子女的教育非常重视,而在教育对象上又是有大体的分工,父亲主要负责儿子的教育,母亲主要负责女儿的教育。那时候,如女儿的教育出了问题,一般会把过错归咎于母亲,儿子的教育出了问题过错归咎于父亲。这是当时社会的一种普遍现象,我们且不去管这种教育方式的对与错。也是由此民间才有“讨老婆看丈母娘”之说。

过去家庭的分工是非常明确的,即男主外,女主内。庭院收拾属内,也就是家务事,是家庭主妇的职责之一。庭院整洁与否,与家庭主妇的管理能力直接相关。即便到了今天,不管是农村也好,城市也好,庭院或家里不整洁,脏乱不堪,人们会习惯性地想:“这个家庭主妇不是一个好女人,太不讲究。”先要把板子打到家庭主妇身上。不过现在时代不同了,不一定是家庭主妇的过错,男主人也有责任,但这就是中国民间传统思维定势,多多少少受过去思想的影响。

这也说明,过去人们在庭院整洁一般都是由女主人来负责,从一家的庭院就可以看出这家女主人勤快与懒惰,看出这家人的家教,也看出这家人的家风。过去人娶媳妇很注重家教和家风,农村常说:“娶好媳妇造福三代人,娶坏一个媳妇祸害三代人。”

(现在的农家院子)

总之,过去所说的“娶媳妇看院”不是看一个庭院干净不干净这种表面现象,而是综合考察这家人的家教和家风。

结尾归纳

“买猪看圈,娶媳妇看院”这句话,看似很粗糙,并把猪与媳妇并列起来,但话糙理不糙,两句之间的意思紧密关联,前一句是比方,形象生动地说明后一句,后一句的意思才是整句话的重点。提倡好的家教和家风,是中国优秀传统文化的一部分,也是现在社会所大力提倡的价值观,是这句老俗语值得肯定的地方;然而,以人种论来否定一切,是这老俗语的糟粕。对中国的一些俗语要以辩证的思维来理解。

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