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4月10日，中央广播电视总台央视科教频道（CCTV-10）《味道》栏目摄制组一行走进崇仁县孙坊镇下港村，拍摄特色美食——风味烤牛架，以润物细无声的镜头语言，用有温度的美食文化和人物故事，展现新时代返乡创业青年夫妇致力农业生产、展现下港村绿水青山的自然原生态景象。
栏目摄制组先后在下港村生态牧场、肉牛养殖场、农家小院等地取景，从挑选优质肉牛、选取食材、香料配制、腌制、自制碳烤架等环节对下港村风味烤牛架这一美食的制作过程进行拍摄，力求让观众多角度、全方位感受孙坊镇下港村独特的美食文化和地域风情。
在美食与人物的故事里，养殖产业的艰辛、创业失败的泪水，收获成功的幸福、探索美食的喜悦，让地处偏偶的下港村特色养殖产业发展、“家乡特色美食”与乡村振兴有机融合，成为下港村乡村振兴工作发展的一张亮丽的“新名片”希望带动更多村民加入农业产业发展，促进乡村振兴产业规模化发展。（文/图：黄晶 梁超 ）
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