校本酒本身，即是流动的文化。
文 | 曾琼仪
近日，微酒从市场获悉，金沙校本酒在经过品牌全面焕新升级之后，再次高调亮相市场。值得关注的是，校本酒本次亮相即吸引经销商及消费者的多重关注，更是得到业内人士的高度认可。
那么，从“心”出发的校本酒“新”在何处？酱酒步入中场后，校本酒又将如何发挥其优势？
带着疑问，我们一起走进校本酒的2.0时代。
01
四大板块全面升级
不止“校本”，更是“样本”
随着消费升级带来的品质化消费需求，文创酒赛道也愈发火热起来。
有业内人士曾分析，目前文创酒发展迅速，有望成为蓝海赛道。且有数据显示，从2015年到2019年，中国文创产业以12.58%速度增长，规模从2.73万亿上升至4.38万亿。不止如此，仅文创生肖酒这一细分赛道规模就已高达200亿元，并以每年超过30%的速度递增。
由此可见，在酱酒产品高度同质化的当下，文化便成为各酒企之间的“较量”的“武器”。
也正因如此，早在2019年，金沙酒业便窥见这一“蓝海市场”，与湖北长江传媒出版社联合推出了金沙校本酒这一高端文创酒单品。据悉，该单品是由长江传媒主导设计，金沙酒业提供优质酒品，最终联合《中国故事》推出的高端文创产品。
“校藏岁月心，一本阅山海。”
短短十个字的全新广告语，不仅简洁明了的阐释出校本酒的内涵所在，更是自此打开了校本酒全面升级的“焕新之路”。
据悉，本次校本酒的品牌升级主要涵盖品质、包装、品牌与营销四大方面，可以说是“四位一体”强势占领高端文创酒市场。
首先，谈及校本酒的品质升级，可以说是集齐“天时、地利、人和”。在秉持“校本”工艺与酿酒匠心——即选用金沙糯红高粱为原料，严格遵循酱酒“12987”工艺的基础之上，点睛之笔在于经金沙窖酒业总工程师李卫东先生挂帅的专家团队，使用金沙窖藏多年的老酒多次勾调与研制，才得以最终校本酒酒体的面世。经多位专家品鉴之后，得出“口感柔顺、入口甘甜、酒体丰满、层次鲜明、回味悠长”的评价。
其次，谈及校本酒的包装升级，则能用“简约而不简单”来概括。此次包装升级，在保留原来书本形外瓶的基础之上，外包装却较以前更为简约，不仅更符合当下市场和消费者的眼光，更加适配校本酒向内探寻的品牌内涵。酒瓶材质继续沿用景德镇手工瓷瓶，有利于酒的储存，还防挥发、越久越香、味道更醇。不仅如此，微酒记者获悉，下一步还会对瓶身也进行升级。
再之，谈及校本酒的品牌升级，则正如其酒质一般，醇厚且耐人寻味。经官方透露，校本精神的核心在于“见过众生，更懂勘校自省；阅过山海，更知匠心可贵。”从酿酒方面来说，即是在经历酱酒产业“跌宕起伏”后的沉淀；从哲学方面来看，即是看遍山海，才愈明自身。校本酒作为高端文创产品，目标消费者圈层锚定新时代下的“高精尖”人士，这类人群普遍更追求高层次的心理满足与“慢静沉”的生活方式。因此，品牌内涵的升级，不仅符合当下市场需求的，更加符合消费者对于文创酒的心理预期。不仅获得了广大消费者的共鸣，更精准锁定城市中坚力量、精准锁定对应消费场景。
最后，谈及营销升级，不可不说的即是金沙酒业的创新力，三大“抓手”全面护航品牌发展。
一、产品全面迭代。打造金沙窖酒另一核心大单品，抢抓文创赛道新机遇，共享高端酒细分赛道的新红利；
二、赋能合作经销商，线上线下齐抓。京东线上树价挺价，邀请行业专家，对合作经销商进行营销培训，指导卖酒，落实公司政策和市场落地执行；
三、铁腕市场管控。打造品牌事件，放大品牌声量，并构建校本酒专属团队助力品牌发展。
综上所述，校本酒作为金沙酒业旗下的高端文创大单品之一，全面焕新后的2.0时代无疑更加引人注目。而值得注意的是，文化作为白酒不可忽视的一环，在借文化之势赋能品牌的同时，校本酒凭借自身内涵与营销势能，同时将我国传统文化对外输出，二者相辅相成，可以称得上文创酒赛道的“样本”之一。
02
下一步，从匠心到“酱心”
不难看出，定位高端文创酒，定价千元以上的校本酒与市面上某些“吃文化红利”却不顾长期主义的企业不同，在金沙酒业的企业背书之下，其更看重的是从品位到品味的白酒文化升级之路。
有行业人士分析，在文创这条赛道上，要想成为最后的赢家，不是靠谁的“文”更有内涵，“创”更有新意，谁就能分到更多红利，而是一定要走出白酒的“时代圈子”。通过进一步深耕文化，加强文化认同，把品牌理念及价值传递到目标消费者心中，让消费者从认识到认同，再从认同到认购和分享。
校本酒在当下酱酒从“疯狂”回归“理性”的大环境之下，主张“以匠心，勘校酱香酒之本源。”这不仅是其本身向内探寻的方式方法，以助力自身高质量发展的长期主义思想的表现形式之一；更是酱酒产业走向成熟的必经之路。
而对于消费者来讲，校本酒宣传的品牌文化则是呼吁我们处于“浮躁”社会的同时，学会向内探寻，寻求宁静以完成更深一步的自我升华。
从更深层次的文化诉求，再到升级后的更多层次醇厚酒质，校本酒2.0时代可以说是完成了从酿酒人的“匠心”到助推行业向好发展的“酱心”的全方位升级。
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