酒逢知己千杯少，酒文化在我国源远流长。“酒”早已不是一个简单的饮品，它在我国的社交中更是一个文化符号。离别时要喝酒“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。寂寞时也要喝酒“举杯邀明月，对影成三人”。
酒文化发展到现在也已经成为了社交的必备。工作和生活中，我们都免不了要和酒打交道。
不过，人过了三十岁，那你可就得当心了。你手中的酒就是一杯杯毒害你肝脏健康的毒药。长期饮酒，就会引发严重的不良后果。人到中年喜欢喝酒，真的对肝脏有损吗?这一说法是否有科学依据呢?
酒逢知己千杯少，为了肝脏健康究竟能不能喝?
不同分类的酒中都含有一种成分，那就是乙醇。乙醇进入人体后肠胃只能消化分解掉百分之十，而剩下的部分则需要由肝脏完成。喝酒后，乙醇进入肝细胞经过一系列的分解氧化反应生成乙醛。
这两类物质对肝脏都具有强烈的刺激作用，人体长期喝酒，肝细胞就会被破坏，解毒效果降低。长期饮酒还会导致肝细胞发生病变，甚至完成失去功能。
酒精肝在医学上又被称为酒精性肝炎，这是一种饮酒造成的常见疾病。酒精肝的患病人群都具有长期饮酒的不良习惯。主要是由于酒精中的乙醇进入肝脏后刺激肝细胞，导致肝脏经常性的出现炎症反应。这种炎症反应会诱使肝细胞向着纤维化转变，从而导致肝脏丧失正常解毒功能。
此外，酒精还会引发多种肝脏病变。例如：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。
酒文化虽然是我国的传统文化之一，在历史上也留下来很多赞美它的诗篇。不过，酒仍然是一个会毒害我们健康的危险饮品。它不仅会麻痹我们的脑神经，对于三十岁以后的人群，更是会造成肝硬化、酒精性脂肪肝等多种疾病。
既然酒精会对身体造成如此大的伤害。那为什么有些人常年喝酒却不会得病，有些人却人到三十，肝部就已经出现病变呢?
肝病的发生时间早晚，还与哪些因素有关呢?
每日的饮酒量关系着发病时间
根据世界卫生组织公布的酒精每日摄取量显示，一个正常体重的人每日酒精摄取量在60克，换算成42度的白酒也就是一小杯都不到的量。所以只要喝酒，不管喝多喝少，都会超过这个量，属于过度饮酒。
人体肝脏的代谢排毒功能一小时可以分解处理10-15毫升的酒精。你喝下的酒在进入肝脏后，由于无法及时分解，就会损害肝脏细胞。喝下的酒越多，肝脏需要分解的时间越长，自然肝脏损坏程度越高。
所以，肝病的发作时间也与每顿饮酒量的多少有关，饮酒量越多，发病时间越快。
患病时间与喝酒频次有关
有的人过了三十岁，就会注重身体健康，平常除了工作应酬不会喝酒。有些人则是酒不离身，不仅社交时要喝酒，在家吃饭时也要喝上那么一杯。这两者虽然都是过量饮酒，不过对肝脏的损害自然是后者更大。肝病发作的时间自然不会一样。
长期酗酒不仅会伤害我们的肝脏功能，同时也会引发多种不良病症。对我们的健康是有百害而无一利的，长期酗酒的人群一旦人到中年，身体由于酒精毒害所产生的病症就会一一显露出来。更有甚者，会因为喝酒失去年轻的生命。喝酒除了损伤肝脏外，还会对身体造成哪些伤害呢?
喝酒还会引发身体的哪些问题？
肝脏会引起胃部病变
酒精入口后，第一时间就会进入胃中。酒精是一种刺激性液体，会腐蚀我们的胃黏膜，刺激胃酸的分泌。喝酒会导致胃炎，胃溃疡等消化道疾病。如果一次饮用过量的白酒，甚至会导致胃出血。
长期饮酒会导致酒精中毒
酒精中毒通常是因为血液中乙醇的含量过高引起的。酒精中毒的患者的中枢神经系统已经紊乱，会出现胡言乱语，四肢不协调、昏迷、休克等症状。如果中毒程度较深，甚至会引发呼吸衰竭致人死亡。
出现这种情况时一定要立刻拨打120，将患者送到最近的医院洗胃抢救。
“烹牛宰羊且为乐，会须一饮三百杯”李白遇到好友时尚且需要喝酒助兴，我们自然也不能免俗，面对多年未见的好友，团圆聚餐时的亲人，喝上那么几杯也无可厚非。不过在生活中一定要做到不喝酒、不酗酒。要知道，你喝下的每一滴酒，都是射向健康的子弹。
【参考资料】
1、喝哪一种酒不伤肝·丁香医生·2017.4.8
2、七类人群千万不能喝酒!告诉你不伤肝喝酒限度·搜狐健康·2012.1.12
3、喝醉酒一次，就等于得一次肝炎·生命时报·2009.2.26
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