百亿爆款“制造机”，段高峰是如何触摸到白酒新设计的脉搏？
文 | 张强
“好产品，自己会说话。”这句话的背后，是白酒企业们对好产品的孜孜追求。
有人说，会说话的好产品，其必定注入了设计灵感元素。由此可见，好的设计是让产品说话的最底层的逻辑。
近日，在微酒记者走访市场的过程中，发现了多款白酒新“爆品”，在这些产品背后又藏着这样一家设计公司——段高峰设计工作室。
01
销售超过100亿
白酒“爆款”制造机！
说起“段高峰设计工作室”的名字，可能有些人并不太熟悉，但是如果我告诉你他设计过的产品，相信你一定会拍脑门说：“这些酒我都喝过。”
在国内出差，不论是机场、高铁站或是路过一家烟酒店，或许在刷手机的瞬间，你或许都能看到他们设计的产品。
有人就称“段高峰设计工作室”就是白酒行业一台行走的爆款制造机。
有行业人士表示，如果将段高峰设计室这些年设计的产品销售额加在一起，那么销量早已经超过100亿了。
在酱酒品类中，习酒、国台、金沙、珍酒、钓鱼台、肆拾玖坊、远明老酒、贵台、王丙乾、九暹、宝酝等酱酒企业都与段高峰设计工作室有合作。
可以发现，在酱酒领域，年销售额超过50亿的酱酒企业一共有7家，其中有4家与段高峰设计工作室合作。
不仅如此，泸州老窖、水井坊、五粮坊、金种子、稻花香、华致酒行、陕西太白、临水玉泉、焦陂等全国化名酒与区域名酒都在和段高峰设计工作室合作。
众数皆知在设计行业，打造一款大单品很难，打造多款大单品更是难上加难，值得一提的是，段高峰设计工作室不仅打造出多款大单品，而且每一款都成为各自领域的最具代表的产品。
微酒在梳理过程中将段高峰设计工作室的爆品分为五大类别：
一是，君品习酒与摘要匠师版，成为中国高端酱酒的旗帜产品；
二是，远明酒业的远明老酒、王丙乾的金奖叁号成为移动互联网上的爆款产品；
三是，肆拾玖坊的泰斗酒成为酱酒品类的新物种；
四是，水井坊的典藏国宝系列和井台冰雪纪念版成为2021年最火的文创产品；
五是，临水玉泉的足年洞藏真实年份开启了区域老名酒的东方美学之风。
可以看出，100亿白酒“爆款”制造机的段高峰设计工作室不仅给企业创造了大单品，还给白酒行业在品牌价值方面提供了新的思考。
02
屡出“爆品”
段高峰爆出背后的三个原因！
为什么段高峰设计工作室设计出来的产品能够一个接一个的火爆呢？这背后又有什么原因呢？
“设计从来都不是无中生有突然冒出来，每一个产品都是经过无数的推导，深思熟虑的结果。”段高峰解释说。
在这一系列看起来极其简单的产品背后，是段高峰设计工作室员工画了无数次手稿、跑了无数个工厂、了解无数种材料、“锱铢必较”地钻研才得到的成果。
打铁还靠自身硬，只有业务扎实，用心钻研，才能让所有冗余的东西都被一一去除，留下的，便是核心的精华，是关乎人感受的最重要的部分，也是段高峰设计工作室想要传递的品牌态度。
在爆款打造上，段高峰还告诉微酒记者他们的理念，“我们一直强化打造超级符号，在打造产品的同时，也帮助企业树立产品IP。比如，九暹的领结瓶、肆拾玖坊的屋檐瓶 、君品习酒的君子如玉的造型，远明酒业的大胡子瓶。”
在打造这些产品时，他们主要还是以符号化的思维来考虑这个内容，将品牌内容聚焦在一个点上。
这样做的好处有两点：一来用户记忆新产品的成本很低，很容易就可以记住这些产品；二来企业传播的成本也会很低，因为所有的资源都倾注在一个内容上。
由此可见，打造超级符号，就是段高峰设计工作室的核心理念，也是段高峰帮助酒企打造明星大单品的关键。
“品牌设计绝不是锦上添花，其本身在关怀、沟通消费者和定义市场竞品关系中最具核心价值。”段高峰还认为。
段高峰认为，品牌是以市场为基础的，消费者是品牌设计师要去链接的对象。所以段高峰设计工作室在开展创作之前，要去发现消费者的需求，通过研究消费痛点来分析推导出整体的设计策略。
“只有在设计价值与企业价值相互的认可中，品牌DNA才能成立，产品才可以更新迭代。”段高峰指出。
以君品习酒为例，段高峰分析道：“君品习酒从品牌自己的定位和塑造，到执行层、到管理层，到与设计师的接触，再加上它对于终端、零售端和大众的这个角度来去讲，在中国都是一个特殊的存在，整个团队非常专业的在各个环节有配套性，并且每年都在不断提升、不断进步。”
综合来看，段高峰设计工作室之所以能够制造出众多爆品，是因为其自身扎实的功底与正确的设计方法，同时能够时刻去深入市场了解消费，洞察消费，以及能够站在企业角度去思考与打磨产品。
03
好与不好之辩
段高峰破解品牌“认知”难题！
在酒行业22年，段高峰见证了中国白酒包装设计从上世纪末至今的迭代与变迁，并深度参与其中。
随着新消费时代的到来，白酒主力消费人群在发生变化，设计比以前更具深度，产品的每个要素，包括营销话术、平面呈现、推广形式都需要以设计思维来主导。
“设计并不是‘搞搞概念’就完事了，而是一件非常综合的事情，需要一种对全盘负责的态度，也是一种与风险的博弈。”段高峰如是说。
让产品传递出价值，并不是有设计就够了的，在满足了用户的基本功能需求之外，还需要通过非常精准的调研、分析和定位，保证产品、企业的可持续发展。
但是更为重要的是要在所有环节中，都有对设计理念一以贯之的表达。
行业一直在求新，但鲜有白酒企业能清晰地知道自己需要什么，认知难题成为众多白酒企业的问题。
大部分企业很容易以“好”与“不好”的角度评判产品，其实过于宽泛了。产品的“好”与“不好”，是跟企业的认知能力和资源相匹配的。
如果企业一味地追随离他很远的头部品牌的话，很容易被带到沟里去。
段高峰设计工作室的服务对象包括头部品牌，也包括成长型品牌，通过长时间的反复摸索，形成了一套科学的产品定位方法，去帮助客户进行一个系统梳理，“量力”才能行稳致远。
了解百亿爆款“制造机”的秘密
春糖虽延期，风口却从不等人。
一指禅 戳戳戳!
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