蛇泡在酒里，蛇体内的寄生虫会被泡死吗？喝了会感染寄生虫吗？

经常看到有报道：毒蛇泡在酒坛里，经过一年或几个月后，泡酒的人开坛取酒时被毒蛇暴起咬伤的事件发生，而且这都是真实发生的事。
用蛇泡酒在民间流传很广，因为以前医疗水平低下，很多人笃信“以毒攻毒”这句老话，因此用毒蛇泡酒被民间很多人当成一种治病的良方。
大家最耳熟能详的故事就是柳宗元所写的【捕蛇者说】，用毒蛇入药和用蛇毒治病这个传统，看来早在唐朝的时候就特别流行，否则那个时候的人们也不会冒着生命危险去捕蛇。
1、用蛇泡酒到底是怎么回事
酒被称为“百药之首”，因为酒精有麻醉作用，所以用各种中药材泡酒，可以通过酒把药材中的成分析出融入到酒中，而且酒可以存放很长时间，因此这酒泡药材也可以延长药材的保质期。
民间很多人都喜欢泡酒，而且现在市面上也有很多用药材泡的酒出售，这也产生了中国酒类的一大项——露酒。

露酒就是用清香型白酒为酒基，里面添加了各种中草药泡制的酒，像我们所熟知的劲酒、竹叶青和人参酒等都是露酒的一种。

毒蛇泡酒也可以算作是露酒的一种，因为中药材中不仅有植物，还包含着很多的动物，像蝎子、蛇、蜈蚣等传统的五毒，曾经也被人拿来当做泡酒的原料。

毒蛇泡酒现在已经越来越少见了，因为在医学发达的今天，这种民间土法已经被认为是不卫生和危险的事，因此现在很少有人用蛇和毒物泡酒，倒是一些喜欢喝酒的人在新鲜水果或中草药下来时泡点酒，这样可以改善酒的味道，使酒喝起来更有味道。
2、蛇泡在酒里，蛇身体里的寄生虫会被泡死吗？
蛇在我们北方被认为是比较神秘的动物，因为它们都是隐藏在洞穴里或草丛里，一般人们是很难发现它们的踪迹的，而且不少人都特别怕它们，因此在蛇虫出没的夏秋季，老人都会叮嘱孩子不要随意去草丛里玩耍。
被毒蛇咬伤也不是一件闹着玩的事，需要记住蛇的形状和样子，而且要迅速去专门治疗蛇毒的医院，需要有解毒的血清才能免于危险。
我们这里因为离蛇岛不远，所以有专门治疗蛇毒咬伤的蛇岛医院，每到毒蛇出没的季节，这个医院也会接治不少被蛇咬伤的人。
蛇生活的地方都阴暗潮湿，自然避免不了的会寄生很多的寄生虫，这其中隐藏在蛇鳞片中的裂头蚴这种寄生虫是最多的，如果人误食这种寄生虫，很容易对身体造成伤害。
一般家庭用来泡酒的酒，酒精度基本在50度左右，医用酒精在75度以上，家庭泡酒的酒精度在短时间内是无法杀死裂头蚴和其它寄生虫的，因此用蛇泡酒如果短时间内饮用是很容易感染寄生虫的，这也是为何很多有经验的人泡酒，酒必须要密封保存至少两个月以上，等到酒体变色后再饮用的原因。
不过泡蛇酒对于我这个北方人来说，看上去都不敢靠近，因此我是不敢尝试的，而且在医学发达的今天，这种民间土法已经属于被人们淘汰了。
3、用蛇泡酒喝了会不会感染寄生虫
用蛇泡酒的方式一般有三种：
①.干制泡发：这种方法是把蛇宰杀清理干净后，然后用高度酒进行浸泡，一般药店里售卖的都是这种方式，饮用起来是相对安全的。
②.活蛇宰杀后浸泡：这种方式是把活蛇宰杀以后，用高度酒清洗干净，然后放入酒中浸泡，这样的泡出来的酒肯定不会出现蛇暴起伤人的情况。
③.最危险的活蛇泡酒：这种方式是把活蛇直接放入酒坛中浸泡，因为蛇属于冷血动物它会随着周边环境和温度的变化而选择是否休眠，因此这种方式泡酒出现的危险是最大，也是最不可取的一种泡酒方式。
喝用蛇泡的酒，如果泡制的时间不够，酒精的浓度不够，以及蛇的处理方式不对，那么感染寄生虫的可能性是很高的，所以用蛇泡酒是需要谨慎的。
4、写在最后
用蛇入药和泡酒可以说是一个传统，不过那都是在医学不发达的时候，现在用蛇泡酒这种方式早就应该摒弃，何况按照权威医学杂志【柳叶刀】的说法：酒中含有一级致癌物，喝酒对身体健康是有害的。
现在很多的蛇类也是受保护的，因为有了它们才能保证家里不受鼠害，蛇也是大自然中不可缺少的一部分，而且蛇你不去招惹它，它是不会随便出来伤人的，因此还是不要用蛇去泡酒了。
野生状态下的蛇不确定因素太多，饮用蛇酒的未必有什么好处，反而存在的风险却很大，所以对于这样的蛇酒还是不要喝了。