图为邢凯华(左)在实验室为研究新品做准备
本报记者 张泽青
每年春节过后的三个月，是饮料行业的销售淡季，邢凯华却没有因此停下忙碌的脚步，作为三羊榛缘生物科技有限公司的技术部经理，他正跟同事们一起，在实验室里研发新品，为公司新一轮的发力积蓄动能。
“下步我们将加快固体榛子乳饮料的开发研究脚步，争取在产品销售旺季到来前将其推向市场，同时，为解决公司产品单一的问题，还将研究上市部分不含榛子成份的饮料。”邢凯华说。
虽近知天命之年，邢凯华浑身散发着一股干练和活力，作为一名来自内蒙古的北方汉子，他的前半生始终在食品行业中深耕细作，他先后在伊利乳业、金锣集团、盛能集团、盛能乳业、寿光蔬菜产业集团等大型食品集团从事食品生产工作，精通车间净化、设备安装调试、化验、品控、生产工艺设计与管理、生产管理体系建设等。他曾主导设计研发了加工生产低温火腿肠项目、同一车间多品种同时生产项目，由他主导设计的对VF脱水蔬菜混装易拉罐包装工艺技术改造生产线，是国内第一条自动计量、灌装封口、贴标、包装FD、VF产品果蔬混装自动化生产线，得到同行业的好评。
2016年，万亩榛林染绿龙城大地，“南有褚橙，北有魏榛”的名号也把诸城榛子推向了全国，山东三羊榛缘生物科技有限公司随即成立。该公司是一家集平欧大果榛子苗木选育、榛子种植技术推广、榛子基地建设、榛子国际国内贸易、榛子产品研发深加工销售于一体的综合性集团公司，采用“企业+专业合作社+基地+农户+贸易+研发+加工销售”的合作方式全力打造中国榛子全产业链。全资子公司山东华山农林科技有限公司在诸城市南部荒山建成了目前国内最大的万亩榛子产业示范基地，种植平欧大果榛子2.1万亩。
榛子产业在我国是一个新兴产业，过去只有辽宁的几家企业做榛子加工，2015年以前榛子加工设备也只有脱苞机，现在包括分选设备、脱壳设备、榨油设备、榛子酱生产设备等等，都实现了国产化。榛子富含维生素、微量元素和蛋白质，相关产品的市场前景非常广阔。瞅准了这一巨大潜力，2017年，“想在后半生做点事情”的邢凯华果断加入“魏榛”团队。
公司筹建初期，只有两个空旷的厂房，从设备购入到人员培训再到化验室、实验室的筹建都需要邢凯华全程参与。“从无到有，就像看着自己的孩子慢慢长大一样，榛子乳饮料经过几年的发展，终于实现了凤凰涅槃般的跨越。”正如邢凯华所说，经过他和团队的共同努力，他们研发出了全球首款榛子植物蛋白饮料。该款饮料以新鲜榛子仁为原料，先经过低温烘焙熟化，精细研磨，获得榛子原浆，保留榛子仁中部分优质脂肪、蛋白质和微量营养元素，选取优质原辅料按照营养科学配比，精心调配，采用成熟的现代化加工技术，经高压均质乳化技术细化饮料乳液微粒，使其营养成分更易于被人体消化吸收，且确保产品质量安全可靠。该产品一上市，就受到各界好评，荣获第十五届中国林产品交易会金奖。
通过多年的积累和积淀，目前公司现已发展成为集苗木选育、种植技术推广、基地建设、国际国内贸易、原料供应、产品研发和深加工于一体的大型高科技农林企业，开发了榛子乳、榛子休闲食品、榛子油、食品工业榛子原料等产品。2020年，三羊榛缘公司实现销售收入2.1亿元，同比增长86.3%，实现利润3923.63万元，资产总额14598.35万元，比上年增加3724.27万元。公司目前建立原料生产基地6万亩，带动28000多农户从事榛子种植，基地农户每年增收2600多万元。
伴随着公司的成长，邢凯华也早已把诸城当成了自己的第二故乡。“榛子产业前途光明，我的价值也在这里得到了充分的体现，作为一名新诸城人，下步我将按照公司的规划，继续致力于新产品的研发和品控全过程，为公司产品接轨国际市场打好基础，也为诸城的发展贡献自己微薄的力量。”邢凯华说。
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编辑：张淼
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