实地探访，仓储折扣店是门好生意吗？

春节过后，成都市新都区烟酒行老板邓帆（化名）总喜欢驾车到刚开业的新都物流大道1号3号仓奥特乐大牌折扣仓（以下简称奥特乐）进货，这里科罗娜啤酒长期卖5.9元/瓶，比某些地方的批发价还便宜。

近年来，南宁酒商王军（化名）长期向在北京和河北廊坊设有门店的某酒类仓储式货仓下订单，其进口葡萄酒价格不到20元/瓶，整箱发运，性价比极高。

2021年以来，伴随零售业态不断升级迭代，大批品牌折扣仓、仓储连锁店接连涌现。以奥特乐为例，其不仅拿到了多轮融资，并在成都市区开出10家折扣仓和折扣店，店内产品售价媲美市场批发价。

此类新业态是否对酒业造成冲击，酒商在其中又有无机会？云酒头条（微信号：云酒头条）进行了调研。

仓储折扣店酒有多便宜

仓储折扣仓（店）酒水价格有多便宜，实际市场销量如何？云酒头条（微信号：云酒头条）实地走访了成都市新都区的奥特乐大牌折扣仓。

此间折扣仓占地面积有3000+平方米，叉车在其间往来，工作人员一边储货一边开仓卖货，其内部还划有300+平方米的仓储店，不仅货品摆放随意，价格也相当“平民”。

在这里，750ml的进口葡萄酒低至15元/瓶，科罗娜啤酒零售价5.9元/瓶，1664原味8.9元/瓶，价格完全可以媲美批发，吸引了众多消费者前来选购。

据悉，奥特乐于2021年5月创立，定位新型硬折扣连锁，以品牌折扣和自有品牌为主，辅以少量尾货销售。酒水饮料、美妆日化和休闲零食共同组成门店SKU三大品类。自创立以来，奥特乐在全国开设30家门店，分仓储折扣仓和仓储折扣店两种，单店面积200-300平米，月均销售额近200万元，酒水销售在其中占比不小。

值得关注的是，36氪2月24日消息，奥特乐近日完成由创新工场领投，无界资本跟投的近亿人民币A轮融资，这已是奥特乐成立半年多完成的第三轮融资。此前，奥特乐曾连续获得联想创投独家投资的数千万人民币天使轮和天使+轮融资。消息称，本轮融资将主要用于门店拓展以及供应链打造。

除了奥特乐，近年来设立在保税区，以销售进口食品搭配部分酒水的进口食品折扣店；以及设立在城市郊区以货仓+平价为卖点的平价货仓也不断出现，低价酒水都是其中主力品类。

以沈阳好品客折扣仓为例，其中500ml原装德啤售价3.2元/罐，国内知名啤酒最低价1.4元/罐。依靠价格优势，门店销量很大。依靠价格便宜品类丰富，仓储折扣仓（店）业态正在快速崛起，酒类成为其主要销售品类，未来或对行业带来深刻影响。

酒商的新商机？

仓储折扣仓（店）崛起，酒商能否在其中觅得商机？

经营进口啤酒多年的温州奇盟贸易有限公司总经理叶海夏表示，奥特乐所销售的平价啤酒中很大一部分属于积压尾货，也只有尾货的价格能如此便宜。公司啤酒进口量大，尾货库存和临期压力也很大，公司一直与仓储折扣店合作，很多尾货啤酒都通过仓储折扣店实现销售。

有进口酒商指出，大多数进口啤酒销售期只有12到18个月，一旦距离保质期末不到3个月，商家就会选择保本甚至低价抛出，仓储折扣店销售低于市场批发价的5.9元/瓶的科罗娜啤酒，原因就在于此。而国产啤酒也存在同样问题，仓储折扣店确实可以帮助酒商消化尾货。

而除了消化尾货，仓储折扣仓（店）在帮助酒商降低库存，调剂货源、回收资金方面也起到不小的作用。

2021年末，王军在北方某酒类仓储式货仓就曾下单订购一款三线贴牌酱酒用于团购渠道，因为不愿压货，王军一次只购进5箱酒，带包装价格才70多元/瓶。王军表示，如果到当地经销商处调货5箱，单瓶价格要100元以上。

多位酒商分析，2020年以来，酒商库存和打款压力加大，新出现的仓储折扣店也在寻找低价酒水，双方一拍即合。很多贴牌酒销售商和仓储折扣店达成合作，产品销售都很不错。

值得关注的是，个别仓储折扣店为盈利而过于强调低价，部分采取高档包装低价路线的白酒品牌涌入这一渠道，且取得不错的销量。但如果消费者意识到折扣店销售产品品质价格不匹配，很可能将引发负面作用，酒商一定要坚守底线，不将仓储折扣店作为低价倾销的渠道，更不能在其中销售假冒伪劣产品。

“宽门”还是“窄门”？

显然，目前来看仓储折扣仓（店）对酒商和酒水销售帮助不小，从长远发展看，其对酒业会带来什么影响，是否会是酒类流通行业的又一道宽门？

广州俊涛名烟名酒连锁公司董事长张健伟经营酒类连锁多年，他分析，仓储折扣店依靠大品牌酒水和平价两把杀手锏，实现引流和产品动销，但酒类销售中占比最高，利润最大的一二线中高端白酒，厂家不允许进入折扣店。同时高端消费者对客情和保真需求很高，酒类连锁在这方面更具优势，仓储折扣店很难吸引这部分客户。

经常在仓储折扣店买货的邓帆表示，折扣店最大的优势是可以平价购买品牌产品，很多烟酒行老板在进货后转手销售给团购客户、宴席渠道，可以快速赚取利润。缺点是仓储折扣店酒水品类比较少，且主要集中在葡萄酒和啤酒，快临期的啤酒也不敢多进。同时仓储折扣店越开越多，消费者知道价格后，部分烟酒行老板还可能会流失生意，其作用有利有弊。

某三线名酒厂员工向云酒头条（微信号：云酒头条）介绍，过去经销商串货主要集中在线上平台和社区团购，现在增加了仓储折扣店，厂家对OEM产品比较宽松，但自营品牌要求很严，一旦发现供货酒商立刻要求回收罚款、甚至取缔经销资格。

从这个意义上看，仓储折扣仓（店）这种创新业态能更好地满足消费者平价购买酒水品牌的需求，同时仓储折扣店的出现也给啤酒进口商、葡萄酒进口商、中低价流通白酒经销商提供了机会，只要用心挖掘，可以从中寻找到机遇。但受限于经营模式、货源、厂商关系等，很难获得主流厂家和品牌青睐，跻身酒水销售主渠道。