菜肴中拌一拌它，健康又增香！特别对三高人群，好处多~

一日三餐中，我们都离不开油，关于食用油，市场上琳琅满目，除了风味不一，不同油脂的最大区别在于所含脂肪酸的种类和构成比例不同，一瓶让你饭菜更香更美味又健康的好油，至关重要！

有这样一种说法，“如果家里厨房里有一瓶紫苏籽油，那么，恭喜您，在健康用油这个理念上超越了许多的家庭。”什么是紫苏籽油？食用了对身体有什么益处呢？且听小尼娓娓道来~

“紫苏”，是一种传统的“药食两用植物”，是“国家卫生部”首批颁布的“既是食品又是药品”的60种物品之一。

它的好处是毋庸置疑的。人体自身无法合成的必需脂肪α-亚麻酸，在紫苏籽油中含量高达69%以上，是所有植物油中最高的。大豆油中α-亚麻酸含量仅为8%左右！因此紫苏油也被称为黄金油，深受养生达人、营养师的青睐。老年人吃紫苏籽油好处多！ 且对三高人群非常友好哦~

常吃紫苏油都有什么好处呢？

1、护肝。紫苏籽油具有消痰润肺、止痛解毒、保肝护肝等功效，对预防脂肪肝和糖尿病有效果；

2、有助大脑发育。含有丰富的微量元素、矿物质、亚油酸、亚麻酸等营养成分，可以促进大脑的发育；

3、降血脂。紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，长期食用可降血压、降血脂；

4、多种维生素有抗氧化的作用；

5、美容养颜。紫苏油中富含的亚麻酸，有润肤、祛斑、预防过早白发出现的功效；

6、提高记忆力和预防老年痴呆。a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力；

7、抗癌。紫苏籽油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率，还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性，抑制结肠癌的发生。

本周小尼好物甄选~产自世界长寿之乡——广西巴马瑶族自治县的【仁寿源紫苏籽油】

采用传统工艺

初榨原味

每餐滴几滴，美味又健康！

食用方法：

1、拌菜

可以凉拌菜、拌面条或拌水果（蔬菜）沙拉。

2、烘培糕点

烘培时将其他食用油换成紫苏籽油，制作出来的糕点清爽不油腻。

3、汤、粥

刚刚添加辅食的宝宝以及年龄大的父母，都喜欢喝美味的粥，将紫苏籽油加入到煮熟的粥或汤中，不仅营养，而且味道极好。

4、炒菜

一般我们炒菜都是将油烧开了才下菜，用紫苏籽油则需要采用热锅凉油法，就是锅烧热了，倒入紫苏籽油，紧接着下菜翻炒，这样可以尽量避免紫苏籽油遇热损失亚麻酸。

5、调馅或调蘸碟

包饺子、包子时，可用紫苏籽油调馅，另外火锅、串串、水饺等的蘸碟，也可以用紫苏籽油来调制。

6、紫苏籽油拌酸奶

这是7次获诺贝尔奖提名的德国医学家巴德维发明的食物疗法。不过要注意，酸奶最好自制，口感会更好。

7、淋明油

家里正常做菜，菜做好后上桌前，淋上一勺紫苏籽油即可。

8、直饮

可直接温水送服，或者混合牛奶、果汁一起喝，特别适合女性朋友哦。

您与美味的距离

仅仅是这瓶紫苏籽油

一起来试试看吧