写在前面
“年”无形无色，更没有确切的味道，对于更多的人而言，年味显然不仅限于年俗本身，而是由一系列特殊的仪式感所营造、由各人的新春回忆来填充的过年氛围。年味，既是春节气氛的表现，也是人们关于春节的情感载体。
关于什么是年味这个问题，一千个人心中可能有一千种年的味道，不尽相同，也不必相同.
本次我们征集了多位来自不同地域有着不同经历的年轻人，来聊一聊他们心中的年味，分享独特而又珍贵的春节记忆。
家人寄来的年货
@思齐-北京
这是我第一次在外面过年。今年因为实习和疫情的原因不能回家过年了。
在实习开始前，我已经做好了留京过年的准备。担心家里会很想我，我在实习前便给家人进行了“心理疏导”。在外过年的心情是很矛盾的，希望他们想我，更希望他们别那么想我。
年前的一天，老爸发来了一段视频，家里在给我和室友包饺子，打算邮到北京来。我本想说太麻烦了，邮费可能比饺子都贵，让他们好好休息别忙了。但转念想想，那寄托的是家里对孩子的牵挂吧。就像孩子从外地回家过年，离家时行李箱被各种年货塞满一样，“麻烦”其实是家人思念之情的一个宣泄的出口。
后来，我收到了家里邮来的饺子大虾猪蹄还有酱牛肉……
离开了家的庇护，吃饭这件小事也存在着妥协。因为不喜欢南方的米饭，我一个学期都没在食堂吃过大米。打开外卖软件，我们看似有很多选择，选择的权利掌握在我们手中。但实际上，标准化的食品无法满足每个人舌尖的一点点不同。
有人胃不好喜欢吃软一点的米，有人不喜欢洋葱，有人对某种味道有敏锐的察觉力。
我们都在妥协，向生活妥协，向不在家的自己妥协。
年味年味，不是山珍海味，是家的味道，这足以温暖一个离家在外的孩子的胃。
亲爱的爸爸、妈妈、姥姥、姥爷、爷爷、奶奶（排名不分先后）：
我在北京过得挺好的！我打算邀请没回家的朋友一起过年，手忙脚乱自己准备一桌年夜饭。一起唠嗑撸猫打游戏看春晚，你们也要开开心心过年哦！好好休息！不要担心我啦！
我家过年排队上山“捡财”
@崔环宇-重庆
我的家是重庆万州，我是一个山城长大的孩子，我记忆中的山城年俗是吃到外婆包在汤圆里的硬币时的喜悦，是大年初一门口那一堆堆不能扫的爆竹纸片......
万州有座太白岩，每年大年初一，万州人都会携着一家老小与亲友邻居相约登山拾柴，意为“捡财”。
从山底到山顶大概需要一个小时，大年初一这天爬太白岩的人非常多，与其说是爬山，不如说是排队上山。大家几乎是接踵而上，且几乎没有人会中途放弃，即使再累也要坚持到底，否则会被认为是不吉利的。爬山的过程中充满了大人何小孩的欢声笑语，大家手里都会拿着一根柴登山，都期盼着新的一年能财源广进。
很多人都说现在的年味儿在减弱，越来越感受不到过年的氛围，可我觉得过年的年味没有减。年俗为过年增添了不少的趣味和仪式感。年俗承载着很多的年味，年味儿的浓与淡更多取决于自己对于“年”的过法。
过年是生姜可乐的味道
@李冰蕊-山西
以前过年最期待的一件事就是回老家，在老家可以和年龄相仿的弟弟妹妹们一起玩，当时每次回老家前我都会用蜡笔拟定一份计划，计划回去要穿什么、玩什么、和小伙伴聊什么。
注：作者根据记忆用蜡笔画的过年回老家计划
于我而言，过年的味道可以是生姜可乐的味道。小时候每逢过年回去，老家总是摆着一堆堆礼品零食，我们小孩子经常馋着可乐，大人们总会把可乐倒到杯子里，加上姜片，放到炉子上加热后，我们小孩围在一起喝热热的可乐。
过年也可以是冰淇淋的味道。过年我们小孩子都能收到一堆压岁钱，百元钱一般都是上交家长，剩下的零钱我们可以自己花。每次过年回去，我们小朋友都会去村子的一个广场上玩，玩之前会去小卖部买冰淇淋吃，那时候总是一边偷吃一边笑，心里还有点担心大人发现，可偷吃冰淇淋的滋味真的太好了。寒冷的天气里，大家围在一起吃冰淇淋，甜甜的冰淇淋让我们的心“暖暖的”。
年味是贺岁档的第一场电影
@罗凡-广西
看电影，几乎成了长大后每次过年的必备活动。
起初是因为许多店铺仍在放春假的时候，只有电影院支起了富有节庆气息的电影海报，早早开门迎客，看电影便成了我春节期间为数不多的消遣。在我的记忆里，等待贺岁档已经成为了春节的惯例。
精心打扮的造型，许久未见的好友，节日限定的吃食，都让开春的第一场电影充满期待和仪式感。不同于平日，新春时期的电影院一定是充满欢声笑语的，不管是唐人街探案这类系列贺岁片，还是大咖云集的重头戏，亦或是儿童期待的动画大电影，都满足了不同人群的需求。
过年期间的影厅里充斥着欢乐与激情，影院的氛围也变得和谐而热闹，就这样，人们在笑声中迎来了新的一年，在泪水中送别过去一年。或许本身重要的并不是电影内容，而是在这个时刻，这项活动承载了我们新年开端的期待与喜悦，是我们放松身心和表达情绪的宣泄口。
海南人过年鸡“遭殃”
@李瑞雪-海南
张爱玲的《人间·小团圆》有这么一句话：“我只想一家人能坐下来好好吃顿饭，不管是大团圆还是小团圆。”中国的年味离不开吃，身为地地道道的海南人，过年嘛，一定要吃鸡啦！
在海南人的眼中，鸡寓意着来年圆圆满满、事事顺意。俗话说得好：“海南人长胖没有一只鸡是无辜的。”鸡的做法不计其数，白切鸡、盐水鸡、口水鸡等都是桌上常见的美食。
春节分外无聊的我和外婆一起来了菜市场，叠罗汉式的鸡笼里全装满了扑棱着翅膀的鸡，咯咯咯的叫声在我脑海里循环播放。菜市场阿姨熟练的抓出一只鸡，绘声绘色的给外婆描述这只鸡多么肥美，我那时的心里描写大概只有：可怜的鸡啊，谁让你被畜养在海南呢？乖乖等着被我吃进肚里吧！
看着阿姨将剥完毛的鸡装入塑料袋中，我就知道，今晚的团圆宴必有一道硬菜登场——配有葱姜蒜与酱油调料的白斩鸡。
每年餐桌上，作为小孩的我总能收获一只大鸡腿，因为那是长辈们对孩子最衷心的新年祝福，寓意着健康成长。
家里过年的“熊孩子”
@陈紫怡-山西
我家小孩子多，每到过年前几天，他们一窝蜂的就都来了，爱笑爱闹的，给家里添一种活泼的生气。
可是孩子多了，就难免会起争执，一会儿这个小姑娘和那个小姑娘抢东西啦，谁也不让谁，两个人吵得眼泪花儿都出来了。一会儿两位小男孩又打起来了，一个抱着妈妈哭，凭什么他可以剪窗花我不可以？另一个不甘示弱，也抱着奶奶哭。你又凭什么说我，我还没有饺子皮捏兔子呢！
我们这儿有句俗话：惮一顿过年。惮，就是让人害怕的意思。这句话的意思大致是：得好好吓唬你们一顿才让你们过年。听起来挺不吉利。大过年的多喜庆，怎么能吓唬人呢。
实际上这句话只有老人对小孩子才用。小孩子爱吵爱闹，老人舍不得严厉管教，就只能哎呀呀地叹气，你们这么闹，不惮你们一顿就过不了年啦！
我小时候就听着爷爷这么吓唬我，但我一点不怕，我知道他才舍不得，他明明最喜欢我。
现在我也听着我妈妈这么吓唬我的小侄子和小侄女，每次我妈这样说，他们听了就笑，奶奶，我才不信呢。我妈问，怎么不信呢？因为我姥姥也这么说啦，你们都这么说，但从来没做过。说完，扭过身就又玩去了。我妈无奈，只好摇摇头看着他们笑。
年味是心灵的填补
@向芊-湖南
加班加到深夜，我看了一眼日历：1月28日，手机日历提醒我距离过年还有三天。我却没有丝毫的兴奋感与雀跃，仿佛三天后只是一个平常的周一。
家里人已经开始为过年准备起来了，爷爷奶奶炸的肉丸与扣肉，以及将前一段时间熏的腊肉割下来煮火锅，构成了我家年夜饭桌上的必备品。
小时候的过年无非就是给亲戚长辈拜拜年，与兄弟姐妹一起放烟花守岁，我小时候不懂事，把冲天炮当成普通烟花直对着邻居家的大门放，邻居不但没有生气，还很热情地邀请我们几个小孩子去他们家吃糖，玉米软糖和大白兔，粘牙但是甜到心底。
在手机还不发达的年代，三十夜大人们喝酒打牌，我们小孩子便用根粉笔在地上写写画画最后玩起了跳房子，稍微大一些的姐姐会带我们去广场看烟花，顺便在旁边的游乐场坐一次海盗船，寒风直往我的袖子和衣领灌。
到了八点，准时蹲在电视机前看本山大叔的小品以及冯巩老师那句“我想死你们了！”当然最后少不了那首《难忘今宵》，因为小时候的除夕夜，确实挺令人难忘的。
记忆中的年味，从车水马龙的大城市流向灯火通明的胡同小巷，来到人们的饭桌前。十余亲友，七八鱼肉，五六孩童，四碟凉菜，三杯小酒，两盘瓜子，一年一回，怀揣着对未来的憧憬，等待零点的钟声敲响。
-END-
【来留言和我们唠嗑吧】
你除夕零点后的第一个祝福会送给谁？
作者 | 蹇斯琪、崔环宇、李冰蕊、
罗凡、李瑞雪、陈紫怡、向芊
责编 | 超 哥
图源 | 网 络
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