还在集五福吗？
今年留在佛山过大年
你还将另外收获一福
——好口福！
因为，“阳光餐饮”平台全面上线啦
Part 01 “搵食佛山”
全民美食官佛山寻味之旅
去年9月-12月
“揾食佛山——全民美食官佛山寻味之旅”
评选活动开启
市民打开抖音搜索“搵食佛山”标签
就可以获得接地气
又真实的美食推荐啦
“搵食佛山”相关美食视频累计播放超1亿次，其中抖音话题播放超3096万次，共收集到上万家餐饮店推荐名单。经网络投票、线下考察、专家终评等环节的层层把关，佛山96家餐饮店脱颖而出，并入驻佛山“阳光餐饮”平台的美食地图。
2022
阳光餐饮平台美食地图（禅城区）示例
打开“阳光餐饮”App和定位，点击地图上的餐饮店铺，即可查看对应的食品安全信息公示情况，此外还增加了“直通负责人”和“一键投诉”功能，方便消费者与商家的对话，提高公众参与监管的积极性，推动企业自我安全管理，有效落实主体责任。
2022
ANNUAL WORK SUMMARY REPORT
Part 02 “互联网+厨房”
24小时全天候智慧云监管
在“互联网+厨房”的模式下，入驻商家通过互联网直接公开后厨环境，让消费者在家云监工美食制作过程，例如厨具摆放、食材存取、卫生清洁，还有从业人员的操作规范等细节，都将一目了然地呈现出来。
2021
餐饮企业后厨云视频示例
食品安全监管还启用“一店一码”，消费者无需下载APP即可扫码查看监控视频和信息公示，以往总是担心吃到不新鲜食材或者店铺环境不过关的小伙伴，通过这一筛选，现在可以放心大胆地尝试各种美食了。
Part 03 “四网融合，四网共振”
全维度打造食品安全监管体系
佛山将“阳光餐饮”建设工程作为市政府创建国家食品安全示范城市、实施食品安全战略的一项创新内容，打破了原有监管手段触及“天花板”的艰难局面。
“阳光餐饮”工程旨在建设集明厨亮灶、信息公开、公众参与、主体自律、智慧监管以及大数据分析等功能为一体的社会共治共享信息化平台，探索消费者、经营者、监管者多方共赢的社会共治、智慧监管新样本，有效架起监管部门、餐饮单位、消费者共治餐饮安全的桥梁，进一步提升餐饮服务智慧管理水平，更好地保障老百姓“舌尖上的安全”。
《寻味顺德》美食片段
“阳光餐饮”平台除了发挥食品安全监管功能，还作为美食文化输出窗口，联合本地美食企业，将佛山老字号、名店名菜名点、特色美食等推介给消费者；与各类主流媒体开展合作，多维度宣传推广，不断提高平台的知晓度、认可度和满意度。
截至2021年12月底，全市持证餐饮单位均100%上线“阳光餐饮”平台，已有1807家学校（含托幼机构）食堂和86家养老机构食堂在全省率先实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，形成了可复制可推广的“佛山样板”。
2021年12月，佛山“四治融合、四网共振”打造餐饮食品安全社会治理新格局的工作做法被评为全国“第一届食品安全智慧监管创新案例”之一。
看到这里
小伙伴们是不是感觉踏实了很多
无论是节假日出门玩耍
还是向亲朋好友推荐
都可以打开“阳光餐饮”平台做参考
真正吃得开心又安心
防疫工作
有你有我 缺一不可！
各位街坊出门记得戴口罩呀！
编辑：郑阿强
责编：黄柏琳
监制：谢超贤
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