全球央行2021年的黄金储备达到近30年来的最高水平，同时，中国黄金ETF总持仓量也达到历史最高纪录。
1月27日，世界黄金协会发布数据显示，2021年，各国央行总计增储463吨黄金，比2020年高出82%，将全球央行黄金储备提升至近30年来的最高水平，主要是因为来自新兴市场和发达市场的多国央行均增加了黄金储备。
受通胀压力上升和新冠疫情持续造成的经济不确定性影响，零售投资者寻求避险，从而推动全球金条和金币年需求同比增长了31%，达到1180吨的八年高点。
与此同时，世界黄金协会的数据显示，由于部分战术性投资者在年初新冠疫苗推出时缩减了对冲投资，且利率上升使黄金持仓成本增加，因此2021年全球黄金ETF持仓量下降了173吨。
不过，这些流出仅占全球黄金ETF过去五年来累计流入的2200吨的一小部分，说明投资者仍会持续关注黄金作为投资组合重要组成部分的价值。
此外，2021年，科技用金需求增长了9%，达到330吨的三年最高点。虽然相对于其他领域的黄金需求，科技用金整体规模较小，但其用途广泛，从移动设备到最近发射升空的精密詹姆斯·韦伯望远镜，黄金已被普遍应用于电子行业当中。
具体到中国来看，2021年，中国黄金需求整体展现出强劲态势。
截至2021年底，中国黄金ETF的总持仓量为75.3吨（约合278亿元人民币），为历史最高纪录。继四季度流入3.4吨后，2021年国内黄金ETF实现了14.4吨的净流入，与西方市场198.8吨的净流出形成鲜明对比。除第二季度外，中国黄金ETF在其余季度都实现了净流入。
数据显示，2021年金价呈现宽幅震荡态势，而中国投资者在黄金ETF投资方面则变得更具战术性。例如，2021年第一季度金价下跌8.5%时，中国投资者净买入了11.5吨黄金ETF。而在第二季度，当金价反弹时，中国的黄金ETF总持仓量则减少了3.7吨。
世界黄金协会认为，经济增长放缓、对通胀压力加大带来的担忧，以及国内利率的下降等因素，也是2021年中国的黄金ETF出现显著净流入（相对于其市场规模）的促成因素。
金饰方面，中国市场需求全年达675吨，同比增长63%，比疫情前的2019年还要高出6%。王立新指出，主要增长的驱动因素包括稳定的经济增长，较低的金价以及古法金饰品等高克重产品的流行。越来越多的年轻群体开始以理财的心态去看待包括金饰在内的黄金消费，对于这些消费者而言，出于对黄金长期价值的信任，以相对比较划算的工费购买高克重的足金产品是一项长期投资，而不仅仅是消费。
展望2022年，王立新表示，尽管中国经济增长可能会步速放缓，但相对稳定的金价展望或将为2022年中国市场的金饰需求提供支撑。“黄金投资方面，我们认为中国商业银行旗下的贵金属部门将继续大力销售实物黄金产品，这有助于提升金条和金币需求。与此同时，国内利率的持续下降，以及潜在的通胀压力等因素都可能是提振2022年国内黄金投资需求的潜在支撑。”
“随着关键经济变量的相对主导地位发生变化，驱动黄金需求的各类关键因素也随之波动。央行如何应对持续的高通胀水平，将是影响2022年机构和零售黄金投资需求的关键。与此同时，如果新冠变异毒株再次导致消费活动受限，或影响经济的持续复苏，金饰市场目前的强劲势头可能会受阻。”世界黄金协会EMEA（欧洲、中东、非洲）资深分析师Louise Street表示。
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