云上花市+预制菜，广东农业持续创新背后有深意

文/羊城晚报财经评论员 戚耀琪

由广东省农业对外经济与农民合作促进中心、广东农产品“保供稳价安心”数字平台主办，羊城晚报报业集团承办的“逛云上花市 吃预制菜 享幸福年”活动，1月26日晚在广州塔举行。一批“春节守护者”被邀请到广州塔，一起“逛云上花市 吃预制菜 享幸福年”。

在受疫情困扰的经济环境下，不少行业都倍感压力并努力求新求变图存。春节在即，大规模聚集性的花市不再出现在岭南各大城市的街头，但是令人振奋的是，广东农业再度迎难而上。花农相比去年更加普遍“上云”、主动拥抱互联网。有数据表明，今年广东的1400多万盆年花，过半已经通过“云上花市”售出，可谓是踏准了当下时代的脚步。

可以预见的是，在疫情契机作用下，云上花市将会成为越来越普及的常态，也是农业主动触网的累积化成果。它从倡导到落实，从尝试到成熟，相关链条环节都在发挥无形的作用，并收获巨大商机。

随着大众习惯的建立与网下渗透力的强化，买花如同买菜一样，有望成为日常。更少担心，更多便利，更多选择，更多频次，由春节花市催生的买花新节奏，背后正是农业部门应时作为，积极主导的结果。

至于预制菜的持续走热，同样是疫情刺激下的反制之举。因为居家生活的增加和都市人对效率的要求，预制菜本来只是以半成品的状态存在，如今得以迅速占领网购生活的前列。以往人们对于超市预制菜存有陌生感和距离感，如今因为品种的开发、渠道的丰富、价格的多元，而升级到以网络为主体的2.0、3.0的版本。预制菜成熟和繁荣的背后，有着庞大的农业与水产的产业基础，也是成熟的冷链物流配送支持导致的，而最重要的还是传统农业与新兴市场的磨合与创新带来的成果。

这次云上花市和预制菜的“双响炮”出动，背后其实有着广东农业的一番深意。社会基层守护者都是无名英雄，可能没人会在意这些岗位的存在，但他们的存在对社会来说却一刻不能或缺。成功的商业，不只是销售产品、应对深层需求、有效缓解痛点，更在于在和社会群体的共鸣中产生互相成就、互相辉映的效果。社会守护者是应时而动的，正如云上农产品是应运而生一样，二者都让复杂挑战下的社会更美好。

广东农业在和互联网的深度结合中，不断突破和裂变，提升的是从需求到满足，从市场到网端，从生产者到购买者全过程的幸福指数。模式可以千变万化，唯一不变的是为之持续创新的努力。