周总理在杭州宴请外国贵宾，却在菜中吃出异物，他为何向厨师道歉

周恩来，1898年出生于一个书生门第，因为家庭氛围的引导，五岁时他便已经进入私塾学习。或许是家庭传统，又或许是血脉自有，

在周总理身上常常可以看到在古人身上才能看到的气节和坚持。

周总理是一位极具魅力的外交官，在外交大事上他从不含糊。1957年，周总理在杭州餐厅招待苏联方派来的代表，

但却在菜里吃出来了一片小金属，几经查证之后，才发现是自己的假牙掉了下来，周总理一向平易近人，得知真相后，便向厨师道了歉。

一、外交风云

作为一位外交官，周总理的每一次唇枪舌战都是对中国国家尊严的维护。周总理外交，从来不会让别的国家占到便宜，

他总是能以超脱的智慧和优于常人的反应能力，去应对外国提出的各种刁难问题。

凡是和周总理交谈过的人，没有人不为他的幽默和随机应变的能力所折服。他总是能以最准确的字眼，

犀利又不失礼仪地回答出外国提出的问题，在谈笑间就可以解决复杂的问题。

有次周总理在苏联访问，周总理批评他全面推行修正主义，但他并没有正面回答，反而说出身资产阶级的周总理并不能站在工人阶级的立场上说话。周总理只是稍作思考，便笑着回答：

我们都一样，背叛了我们本来的阶级。

言外之意是他全面推行修正已经背叛了工人阶级。

1960年，周总理在尼泊尔举行记者招待会，会上美国记者一直想用敏感的珠穆朗玛峰边界问题引周总理进入圈套，但周总理并没有上当。而是说山峰让两国的联结更加紧密。

短短一句话，即表明了立场，又表明了和尼泊尔的友好邻国关系。

二、菜中异物

1957年，苏联那边派人来访问中国，当时由周总理亲自陪同，地点就定在了风光旖旎的浙江杭州。

周总理陪着来访人员在西湖游玩过后，便按照安排在西湖旁的著名餐厅楼外楼举办宴请。

中国美食一向是享誉世界，煎炒烹炸样样让人垂涎欲滴，外国来访人员看到后也是食指大动。但吃到糖醋丸子这道菜的时候，

周总理嚼着嚼着觉得好像在丸子里嚼出个硌牙的异物，吐出来之后，发现是个片状的金属。

外交之事无小事，每一处细节都代表着国家形象。

所以周总理把片状金属吐出来之后便悄悄交给了服务员，服务员看到之后也惊呆了，像这种级别的宴请，应该是万无一失的，怎么会出现这种情况，于是服务员十分忐忑地拿着异物去了后厨。

厨师也是十分惊吓和害怕，这种错误出现在这种场合，那实在是太了不得了。

害怕之余厨师还庆幸，幸好没让外国来访人员吃到，要不这可是影响国家形象的大事，甚至还会影响两国关系，这可是大罪过了啊。

于是为了找出这个片状金属到底是从何而来，后厨的工作人员对每一个环节都进行了非常细致的检查。但是行头到尾都没有找到问题所在，这让工作人员都一头雾水，警务处那边也派人过来调查，

查来查去，得出了一个结论，那就是这个东西不是来自于菜本身。

厨师将这个调查结果跟周总理汇报，

周总理好像想到了什么，那就是自己的假牙上少了一片金属片。

这才水落石出，原来不是饭菜的问题，也不是厨师的问题，而是假牙的问题。

周总理看不能白白误会厨师们一场，不能让他们平白就来这么一场让人担惊受怕的事，于是又专门托杭州当地的工作人员向厨师们表达了歉意。

后来有空，还特意在餐馆亲自请客，来向厨师们表达歉意。

三、身体力行

周总理的一生，是操劳的一生，作为大国的“总管家”，周总理一直把国家管理的井井有条，在人民心中也一直是和蔼可亲的形象。

人民不止折服于周总理的智慧，更是因为周总理说的所有的事情他都会身体力行地向大家证明。

生活中，周总理一向坚持艰苦朴素的优良品格，他出差的时候，总是常年只带一个箱子，

而箱子里面没有什么昂贵华服，也没有什么贵重物品，有的只是他穿了又穿的同一件衣服。

由于要常年伏案工作，周总理的袖子总是磨损的最为严重，他会在袖子外套上一副蓝色的套袖，晚上回到书房或者卧室，就会戴上，数不清的工作报告、外交声明，都是在这副袖套之下完成的。

内衣也总是补了又补，睡衣洗到发白也没想过换掉。

工作中，周总理并不仅仅是一位简单的外交官，

他是上过战场打过仗的，所以经常能从他的眼神中看出来那多的一份坚定和刚毅。

外交活动中，周总理也是展示着中华民族的传统美德，言语之言儒家之道的文雅总是能让人眼前一亮。

作为总理，他一直秉承着全心全意为人民服务的宗旨，他把自己当做国家和人民的公仆，尽心尽力。他曾说：

我是总理，就得什么事情都管，这样才能给国家、给人们有个交待。

除此之外，周总理的爱情故事也一向为人们所乐道。他和邓颖超相伴一生虽然无儿无女，但也一直恩爱。无论是无数来往的甜蜜信件，还是生活中细碎的相互叮嘱，还是工作中的相互扶持。

他们让人们看到了爱情本该有的最美好的模样。

四、总结

周总理的一生，不只有长度，还有宽度。

他总是带着一份难得的“情怀”在处理各项事情，以少年的热忱对待工作，把为人民服务作为一种追求。

周总理身上有着中华民族延续千年的优良品格：儒雅、谦逊、知错能改、幽默、坚毅等等。他在向我们宣传这些优良品格的时候，也一直在身体力行地带动人们，

他已经走入了人民深处，自然会住在人民的内心。