来源：IT桔子（itjuzi521）
作者：李新新
时代的每一次风口都会影响创业者选择创业项目时的走向。受疫情影响和被科技助推前进发展的社会，当今早已不再是某个行业一家独大的天下，一些新兴的商业业态，于不知不觉中悄然出现，乘时乘势发展，在时代更迭中涌现出新的力量。
接下来 IT 桔子为大家盘点 2021 年那些逐渐崛起的新经济创业模式。
年轻人的新宠——临期食品打折店
「临期食品」作为食品制造企业曾经的「老大难」，如今却在市场上翻了身。由于疫情影响，临期食品库存大增，众多优质的临期商品货源出现在市面上。当「物美」与「价廉」同时兼得时，「临期食品」的市场需求被激发。盈利方面，有业内人士表示，相比传统超市 20% 左右的毛利，临期食品超市毛利能做到 50% 以上，于是在消费者与商家的双向奔赴中，临期食品一时间形成规模效应，迎来了连锁发展的空间。
IT 桔子发现，成立于 2021 年的「嗨特购 HitGoo」是一家提供临期商品的品牌折扣店，不到一年时间全国门店数已近 200 家。快速发展的背后是被该赛道吸引住的投资者，资料显示嗨特购 HitGoo 在 2021 年已经获得 2 轮融资，险峰长青、高榕资本、Star VC、天使投资人王刚-觉资本是该品牌的投资人。除却嗨特购 HitGoo 外，同样成立于 2021 年的临期食品折扣店「折堂优品」和「叁省货仓」也都获得了融资。
事实上，除上述 2021 年新成立的新公司外，临期食品折扣店品牌还包括好特卖，繁荣集市（BOOM BOOM MART）、小象生活、食惠邦、悠品食惠、T3 进口食品等，在资本的加持下这个号称有「几百亿规模的市场」持续热闹。
不过在临期食品市场呈现规模化、专业化的发展趋势下，部分临期食品被曝出产品包装不合格、货源不明、以次充好等问题，临期食品折扣店能否支撑得住大众的期待，仍需留给时间证明。
「收割」女人心——女性功能饮料
在消费升级和颜值经济的驱动下，人们对美的追求不再仅局限于美妆护肤等外在方式，追求药食滋补、内在养生的年轻人已经开始通过另一走途径让自己变美，女性功能性饮料便是利用这一大众心理强势出道。
2021 年 11 月以女性功能性饮料切入市场的「美肌饮品」获梅花创投近千万元天使轮融资。梅花创投创始合伙人吴世春认为茶饮行业已经达到了上万亿的规模还在持续增长，差异化的细分茶饮越来越来受到消费者欢迎，年轻女性对于美的追求趋于个性化、自然化，美颜饮品开始进入大众时代。
事实上，除了新玩家外，市场上的一些老牌企业也开始在这一市场发力。2021 年 12 月 10 日，东鹏饮料宣布上线一款专属于女性的能量饮料——「她能 SHECAN」。据官方介绍，此款产品主打三大功能卖点：零蔗糖、维生素 B 族、鱼胶原蛋白肽。不过，东鹏特饮仍旧是「晚来者」，在此之前新希望乳业于 2020 年 7 月上市一款针对女性的功能饮料「即刻闪耀」；娃哈哈于 2021 年 7 月推出了两款是针对女性消费群体的饮品——玻尿酸气泡水和胶原蛋白气泡水；光明乳业联合华熙生物在 2021 年 9 月推出了「光明女性美の牛乳」系列新品，主打保湿补水、抗衰老、抗氧化功效；伊利旗下子品牌安慕希在 2021 年 12 月宣布推出新品 AMX「肌肤关系」玻尿酸酸奶……
当运动功能性饮料东鹏饮料上市后市值达 800 亿后，随着「她经济」的崛起，女性功能性饮料开始受到关注。正处于萌芽阶段女性功能性饮料行业，前景广阔。
被吹爆的新风口——「元宇宙」经济
潮流裹挟着资本，乘顶流出道的「元宇宙」已经成为一个从科技界、资本圈到街头巷尾的热门话题，所用时间不过 1 年而已。1 年时间里，众多资本折服在元宇宙的虚幻梦里——Facebook 改名，微软苹果布局，阿里腾讯入局……一时间「元宇宙」成为行业竞相追捧的新「宠儿」。IT 桔子数据显示，2021 年成立的 807 家新经济新公司里，与元宇宙有关的公司共有 24 家，涉及文娱传媒、教育、游戏、智能硬件、先进制造等多个行业。它们有的是虚拟手办制作商，有的是 AR 显示技术研发应用商，有的是以元宇宙为技术的社交应用平台……总之，开展不同业务内容花样追赶元宇宙的热点。
有意思的是在这 24 家公司中，超过一半的公司都获得了融资，投资者不乏我们所熟知的身影。例如，红杉资本投资了游戏化虚拟空间平台 SaaS「VERSETECH 唯偲科技」；腾讯和高瓴创投一同投资了全真互联网科技公司「元象唯思」；网易投资了虚拟数字人及虚拟时尚研发商「世悦星承」；吉利汽车则投资了智能终端产品研发商「星纪时代」。
除了资本加码元宇宙之外，这些新公司的创始人也很有看点。元象唯思创始人姚星，曾担任腾讯集团副总裁、AI LAB 人工智能实验室院长；VERSETECH 唯偲科技联合创始人于岑宁，曾担任字节跳动产品经理，毕业于清华经管学院；深流微智能的 CTO 兼 GPU 总架构师江靖华，是芯片设计专家，在芯片设计公司及科研机构工作 20 余年；世悦星承创始人、CEO，曾担任蓝角马科技联合创始人兼创意总监；杭州超元域文化创始人、CEO 宋雅文，曾担任 Nexus Space 游戏开发者社群运营总监。
在科技浪潮下，「元宇宙」的出现成为大众追赶的新风口，或投资布局，或创办公司，仿佛没人能独善其身。元宇宙描绘的真假虚拟世界，或许未来会打开新世界的大门。
「里程焦虑」的救命药——新能源充电桩
一场由马斯克拉开的新能源汽车大幕，将战火从遥远的北美洲大陆带到了中国。传统车企转型，互联网巨头入局，一时间新能源汽车在中国市场开了花。作为新能源汽车的基础补能设施，充电桩行业也快速发展，成为政府和企业布局的下一个重点。有资料显示，截至到 2021 年 9 月，全国新能源汽车保有量达 678 万辆，但充电桩数量仅为 100 万台左右。2021 年国庆期间高速上的「充电 1 小时，排队 4 小时」，更是让嗅到机会的创业者将眼光放在了充电桩上。
IT 桔子梳理发现，2021 年成立的新经济公司中与充电桩有关的公司共有 7 家，其中有 5 家均获得了融资。中电智谷获得了 5000 万美元的战略融资，超充科技在 2021 年 4 月和 8 月获得了 2 次融资，六号充电还获得了上饶市产业投资集团的投资。
事实上，为了应对充电难的问题，行业内除专业的充电桩生产制造企业外，不少企业开始自建充电桩，如宝马、上汽、特斯拉、小鹏等都在布局着充电桩业务，进一步拓展了充电桩行业的发展。随着新能源汽车的发展，地方政府对充电桩建设和运营的补贴，充电桩市场未来将迎来上升期。不过该行业的短期发展是靠资金决定市场占有率，长期发展则靠综合运维体现竞争优势。
逆境中育新机——职场技能教育
「双减」政策落地之后，教育行业在 2021 年经历了退潮期。新东方关闭 K12 业务、精锐教育「倒下」、巨人教育资金链断裂……或转型、或关闭、或离场，教育行业进入了发展的低谷期。不过逆境中的教育行业，迎来了转机，2021 年 10 月 12 日中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》（下称《意见》）提出主要发展目标：到 2025 年，职业教育类型特色更加鲜明，现代职业教育体系基本建成，技能型社会建设全面推进。《意见》还提出，鼓励上市公司、行业龙头企业举办职业教育，鼓励各类企业依法参与举办职业教育。
政策落地后，职业技能教育在 2021 年迎来了自己的高光时刻。好未来发布轻舟品牌，宣布进军成人职业教育领域；高途课堂宣布发力成人教育领域；新东方宣布对职业教育板块升级，将拓展计算机等级考试、司法考试等培训业务……
除此之外，在 2021 年成立的新经济公司中也有职业教育公司的身影。IT 桔子发现 2021 年新成立的公司中有 9 家是职业教育培训公司，它们有的是面向企业可量身定制各种公开课，有的面向职场人士提供各种职业培训，有的甚至则根据社会发展提供新技能课程，例如整理师培训服务。而这 9 家公司中，飞驰学院创始人李尚龙曾是新东方老师，后来参与创办考虫网，其飞驰学院在 2021 年 7 月份获得天使轮投资；原三节课联合创始人黄有璨创办了「有瞰学社」，获得了蓝象资本的投资。
在经济和社会发展中，大量的高素质蓝领人才是区域经济发展形成持续竞争力的必要条件，职业教育能直接培养生产和经营一线所急需的技能型人才。在政策和社会需求下，未来职业技能教育行业或迎来新发展。
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